Δείτε και επιλέξτε τις συνταγές για κενά για κάθε γούστο και χρώμα. Αυτή η ενότητα παρουσιάζει τις πιο εύγευστες, απλές και γρήγορες συνταγές για κενά με φωτογραφίες για μαγείρεμα στο σπίτι. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τα κενά.
Σπιτικά κενά
Πώς να παγώσει μελιτζάνα για το χειμώνα στην κατάψυξη. Κανόνες επιλογής των λαχανικών. Επιλογές για κενά από βραστά, φρυγμένα, τηγανητά, ψητά και ψημένα φρούτα. Ξεπαγώστε από τους κανόνες και τέσσερις "χειμερινές" συνταγές.
Η συνταγή για τη σάλτσα satsebel στην κλασική έκδοση και η ποικιλία του ντύσιμο με ντομάτες, δαμάσκηνα, καρύδια, δαμάσκηνο, βατόμουρο. Μια παραλλαγή ζεστού γεωργιανού καρυκεύματος και συγκομιδής για το χειμώνα. Οι αποχρώσεις του μαγειρέματος με πάστα ντομάτας, ξύδι.
Βερίκοκο κομπόστα για το χειμώνα: πώς να επιλέξετε τα κατάλληλα φρούτα και να κάνετε ένα ποτό με και χωρίς πέτρα. Χαρακτηριστικά των δοχείων αποστείρωσης. Συμπιέζεται με την προσθήκη σμέουρων, δαμάσκηνων, κερασιών, φραγκοστάφυλων. Συνταγή με μέντα, κεράσια, εσπεριδοειδή.
Jam από μήλα για το χειμώνα: δέκα επιλογές. Πώς να επιλέξετε τα συστατικά, τις συστάσεις μαγειρέματος. Πώς να κάνετε μια θεραπεία πιο πυκνή, υγιή και πλούσια. Κουάκερ, muffins και τηγανίτες με μαρμελάδα μήλου.
Κορεάτικα χειμερινές ντομάτες σε βάζα: κλασική συνταγή με πιπέρι και σκόρδο, παραλλαγές με πράσινες και καφέ ντομάτες, σε μαρινάδα, χωρίς αποστείρωση. Συμβουλές για να γίνει νόστιμο και γρήγορο.
Κολοκυθάκια για το χειμώνα: πώς να μαγειρεύουν και να σώζονται. Όροι για την κατάλληλη κονσερβοποίηση. Το σνακ θα βλάψει την φιγούρα; Δημοφιλείς συνταγές: από το κλασικό χωρίς γεμάτο λαχανικά μέχρι το γρήγορο Αρμένιο.
Ντομάτες συνταγές με καρότο κορυφές για το χειμώνα: κόκκινο και πράσινο. Πώς να "κλείσετε" χωρίς αποστείρωση, με ξύδι, ασπιρίνη, κιτρικό οξύ. Κανόνες για την επιλογή των συστατικών. Όταν θα είναι δυνατή η δοκιμή.
Συνταγή για κολοκυθάκια σε χυμό ανανά για το χειμώνα: ένα κλασικό και πώς να αντικαταστήσει το φυσικό χυμό. Πώς να επιλέξετε στοιχεία για το τεμάχιο εργασίας.Επιλογές χωρίς αποστείρωση, με ζελατίνη, λεμόνι, μπαχαρικά, κεράσι δαμάσκηνο, γαρίφαλο.
Διαφανή μαρμελάδα από ranetki με ουρά: κανόνες μαγειρέματος. Πώς να διατηρήσετε την ακεραιότητα του καρπού. Επιλογές φέτες, με την προσθήκη καρυδιών, κονιάκ, χυμό μήλου, σε μια αργή κουζίνα.
Γλυκές ντομάτες για το χειμώνα: η επιλογή των ντοματών και οι κανόνες διατήρησης. Συνταγές με ξύδι, λεμόνι, άγευστα και γλυκά σταφύλια, μήλα, κατιφέδες. Μέθοδοι με και χωρίς αποστείρωση. Ψυχρή επιλογή συγκομιδής πράσινων φρούτων.
Αποστείρωση κονσερβών σε φούρνο μικροκυμάτων: Γιατί ρίχνετε νερό, πώς να συλλάβετε ένα δοχείο μετά την επεξεργασία και γιατί δεν μπορείτε να υπερεκφράσετε τα δοχεία στη συσκευή. Υγρές και ξηρές μέθοδοι αποστείρωσης και παστερίωσης.
Συνταγές για κονσερβοποίηση ντομάτες "στο χιόνι" (με σκόρδο) για το χειμώνα. Συστατικά για δοχεία λίτρα και τριών λίτρων. Γυρίστε με μουστάρδα, χρένο, χωρίς ξύδι. Μαγειρεύοντας τουρσί και πράσινες γεμιστές ντομάτες.
Στο άρθρο θα μάθετε πώς να φτιάξετε ζύμη από τηγανίτα. Προσφέρουμε απλές και γρήγορες συνταγές για τη ζύμη με γάλα, κεφίρ και νερό!
Cottage κατσαρόλα τυρί όπως στο νηπιαγωγείο - κλασικές συνταγές. Πώς να μαγειρέψετε την τέλεια κατσαρόλα - συμβουλές και βασικές αρχές. Συνταγή Mannica χωρίς τυρί cottage, μια γρήγορη συνταγή για κατσαρόλα 3 συστατικών. Συνταγή χαμηλών θερμίδων στο φούρνο.
Μάθετε πώς να φτιάχνετε τη ζύμη για τις παστίλιες στο γάλα, το κεφίρ, τη βότκα ή το βραστό νερό, ώστε οι γαρνιτούρες σας να αποδειχθούν υπέροχα νόστιμα!
Μάθετε πώς να ψήνετε το κοτόπουλο στο φούρνο και να πάρετε μια πανέμορφη χρυσή κρούστα! Προσφέρουμε 3 απλές και αυθεντικές συνταγές για πιάτα ψημένα με τούρτα λαχανικά και σάλτσα σκόρδου λεμονιού.
Πώς να μαγειρέψετε μια ομελέτα με γάλα σε ένα τηγάνι. Μαγειρεμένη συνταγή ομελέτα. Μαγειρικές λεπτές αποχρώσεις και μαγειρικές συμβουλές. Πώς να γυρίσετε ένα πιάτο. Περιεκτικότητα σε θερμίδες, οφέλη, βλάβη και θρεπτική αξία.
Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τα κενά
Τι είναι κενό, ο καθένας ξέρει. Αν περάσετε αυτό το φαινόμενο, τότε θα γνωρίσετε τα πάντα: αυτά είναι τα πολύ μαγειρικά αριστουργήματα στα βάζα - μαρμελάδες, τουρσιά, επιδέσμους, χαβιάρι και άλλα πιάτα από φρούτα και λαχανικά, τα οποία μπορούν να παρασκευαστούν από το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο για ένα ολόκληρο έτος μπροστά. Όλοι αγαπούν νόστιμες προετοιμασίες για το χειμώνα, αλλά όλοι δεν ξέρουν πώς να τα μαγειρεύουν. Δεν έχει σημασία, γιατί σε αυτό το site θα βρείτε ήδη συλλεχθείσες συνταγές για την τέλεια περιστροφή που ακόμη και οι γιαγιάδες σας ίσως δεν γνωρίζουν. Ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά μπορεί να φαίνεται αυτή η δουλειά, θυμηθείτε: δεν υπάρχουν πολλά ρολά, γιατί ξεκινώντας από το φθινόπωρο, θα χρησιμοποιήσετε ενεργά τα νόστιμα μπάζα που έχουν αποθηκευτεί για το μέλλον από το καλοκαίρι. Υπάρχει ένας μύθος ότι η διατήρηση πιθανώς επιδεινώνει την όρεξη, αλλά οι επιστήμονες και οι διατροφολόγοι κατέληξαν εδώ και καιρό στο συμπέρασμα ότι η διατήρηση όχι μόνο περιέχει ευεργετικούς μικροοργανισμούς αλλά και επιταχύνει τον μεταβολισμό. Είναι αλήθεια ότι οι γιατροί συμβουλεύουν, ωστόσο, να μην καταναλώνουν συντηρητικά τα βράδια - η περιεκτικότητα σε αλάτι μπορεί να οδηγήσει σε πρήξιμο το πρωί.
Έτσι ποια είναι τα κενά για το χειμώνα: οι γιαγιάδες και οι μητέρες γνωρίζουν τις καλύτερες συνταγές από την καρδιά και ασυνήθιστα κενά για το χειμώνα μπορούν εύκολα να βρεθούν στο Διαδίκτυο. Η κλασική έκδοση των περιστροφών στο σπίτι είναι οι ντομάτες και τα αγγούρια, τα οποία στα περισσότερα σπίτια καταλαμβάνουν ακριβώς το μισό ντουλάπι. Εδώ μπορείτε επίσης να αποδώσετε χαβιάρι σκουός και μελιτζάνα, χυμό ντομάτας, μαρμελάδα φράουλας, κεράσι και βατόμουρο και άλλα γλυκά και τουρσιά, η γεύση των οποίων θα σας ενθουσιάσει στο κρύο του φθινοπώρου, και η χειμερινή χιονοθύελλα και η χιονοθύελλα θα είναι πιο εύκολο να επιβιώσουν με μια κουταλιά νόστιμης μαρμελάδας.
Αν θέλετε να πειραματιστείτε, θα μάθετε πώς να κάνετε ζεστό μπλε σάλτσα δαμάσκηνων, πώς να κάνετε τριαντάφυλλο τσάι και μαρμελάδα φράουλα, πώς να κάνετε σούπα λάχανου για το χειμώνα, ακόμα και να δείτε τις συνταγές για μαρμελάδα από κουκουνάρια. Είναι καλύτερα να συμπεριλάβετε όσο το δυνατόν περισσότερα λαχανικά στο καρύκευμα της σούπας λάχανο για το χειμώνα, έτσι ώστε το χειμώνα να περάσετε ένα ελάχιστο χρόνο μαγειρέματος το πρώτο πιάτο.
Όπως γνωρίζετε, η κλασική σύνθεση της σούπας λάχανο είναι το λάχανο, το καρότο, το κρεμμύδι, ωστόσο, για να ενισχύσει το άρωμα και μια πλούσια γεύση, κονσερβοποιημένη σούπα λάχανου για τις χειμερινές ντομάτες και τη γλυκιά πιπεριά. Με τη συνταγή για τη συγκομιδή σούπας λάχανου για το χειμώνα σε βάζα, θα χρησιμοποιήσετε το λάχανο που καλλιεργείται στον κήπο σας και ταυτόχρονα θα πάρετε την σπιτική σούπα καρυκεύματα για λάχανο με λάχανο απαραίτητη την άνοιξη και τη χειμερινή περίοδο. Πολλά κενά είναι καλά. εάν κάνετε κενά για μελλοντική χρήση, θα παραμείνει τόσο για το χειμώνα, όσο και για την άνοιξη, ακόμα και τον επόμενο χρόνο.
Μπορείτε να βρείτε τις πιο πρόσφατες και πιο ενδιαφέρουσες συνταγές σπιτικής σπιτικής βήμα προς βήμα χρησιμοποιώντας τη μηχανή αναζήτησης. Και αν θα είναι με μια φωτογραφία, θα κυριαρχήσετε τις συνταγές πολλές φορές πιο γρήγορα και θα είστε σε θέση να τους μαγειρέψουν με μεγάλη ζήλο και ευχαρίστηση.
Χαβιάρι χειμώνα από ψητά μελιτζάνα σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία
Σαλάτα με μύδια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία
Ιαπωνική συνταγή ομελέτα ταμπαγουάκι ρολά, σούσι
Makeover διαδρόμου: φωτογραφία 100 όμορφες ιδέες για έμπνευση