Συνταγές χυμών 🍲 πώς να κάνετε χυμό, γρήγορη και εύκολη βήμα προς βήμα συνταγές με φωτογραφίες

Δείτε και επιλέξτε συνταγές χυμών για κάθε γούστο και χρώμα. Αυτή η ενότητα παρουσιάζει τις πιο εύγευστες, απλές και γρήγορες συνταγές για χυμούς με φωτογραφίες για μαγείρεμα στο σπίτι. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τους χυμούς.

Περισσότερα για τους χυμούς

Χρήσιμο και νόστιμο, φρεσκοτριμμένο και κονσερβοποιημένο, με πολτό και διαφανή - είναι όλα σχετικά με το χυμό. Φωτογραφίες χυμών σε ποτήρια, κανάτες και ποτήρια κρασιού κοσμούν τους τοίχους καταστημάτων και καφετεριών, προκαλώντας μια όρεξη. Τι είναι χυμός; Αυτό είναι ένα ποτό που γίνεται από τον πολτό λαχανικών, φρούτων και μούρων. Πώς να φτιάξετε χυμό; Η συνταγή χυμού είναι απλή. Ο φυσικός χυμός μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους.Για παράδειγμα, στο σπίτι, μπορείτε να κάνετε χυμούς λαχανικών, μούρων ή φρούτων χρησιμοποιώντας αποχυμωτή ή αποχυμωτή. Πριν από την εξαγωγή του χυμού με οποιονδήποτε τρόπο, τα φρούτα και τα λαχανικά πρέπει να πλυθούν καλά, τα φρούτα με πυκνό πολτό μπορούν να λεκιάζονται σε βραστό νερό, κομμένα σε κομμάτια και μόνο στη συνέχεια συμπιεσμένο ή βρασμένο χυμό. Για να προετοιμαστούν για το χειμώνα, οι φυσικοί χυμοί πρέπει να βράσουν, σε μερικούς προσθέστε συντηρητικά - αλάτι ή ζάχαρη (όπως προδιαγράφεται από τη συνταγή).

Ποια φρούτα χρησιμοποιούνται καλύτερα για την παρασκευή χυμών; Για το σκοπό αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε ζουμερό φρούτο ή λαχανικό. Φυσικά, είναι καλύτερα να λαμβάνετε φρέσκα ζουμερά φρούτα, μούρα και λαχανικά. Σκληρά, φρούτα χαμηλής τηγανίσματος, όπως η κολοκύθα, μερικές ποικιλίες αχλαδιών, είναι καλύτερα να βράσουν πρώτα ή τουλάχιστον να μαυρίσουν σε βραστό νερό. Ποια είναι τα οφέλη των φυσικών φρέσκων χυμών; Όλοι οι χυμοί είναι πολύ υγιεινοί. Διατηρούν σχεδόν όλες τις χρήσιμες ουσίες, βιταμίνες και μέταλλα και τα περιέχουν σε συμπυκνωμένη μορφή. Χυμός λαχανικών, όπως ο χυμός πατάτας ή τεύτλων, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο, αλλά αφήστε τον να σταθεί για λίγο ή να αραιωθεί λίγο με νερό για να μειωθεί η συγκέντρωση των βιολογικά ενεργών ουσιών. Νόστιμος και υγιεινός χυμός φρούτων - μήλο, πορτοκάλι, βερίκοκο.

Ο φυσικός χυμός μπορεί να αποτελέσει τη βάση για κοκτέιλ - ένας συνδυασμός χυμών φρούτων και μούρων με μεταλλικά νερά, οινοπνευματώδη, τσάι, σοκολάτα κλπ. Πώς να φτιάξετε χυμό στο σπίτι εάν δεν υπάρχει αποχυμωτής; Μπορείτε να γεμίσετε τα φρούτα ή τα μούρα με ζάχαρη και περιμένετε μέχρι να ξεχωρίσει ο νόστιμος χυμός (θα είναι αρκετά γλυκό). Είναι αλήθεια ότι με αυτόν τον τρόπο δεν μπορείτε να φτιάξετε χυμούς από λαχανικά. Τότε πώς να κάνετε χυμό από αυτά; Τα λαχανικά μπορούν να τριφτούν και να πιέσουν το χυμό μέσω γάζας ή πανιού. Οι συνταγές φρεσκοστυμμένων χυμών από φρούτα και λαχανικά συνιστώνται να αναμειγνύουν διαφορετικούς χυμούς, να συνδυάζουν γεύσεις, να προσθέτουν μπαχαρικά, μπαχαρικά, βότανα, γάλα, καρύδια. Ποιος χυμός συνδυάζεται με ποια προϊόντα είναι θέμα γούστου σας.

Οι Smoothies ξεχωρίζουν - υγιεινά μείγματα νερού ή γάλακτος με χυμό και φρούτα ή λαχανικά. Είναι επίσης χρήσιμα στο ότι διατηρούν τις ίνες στη σύνθεσή τους, πράγμα που βελτιώνει τη διαδικασία πέψης. Κάνοντας μια smoothie είναι αρκετά απλή, μόνο προϊόντα και ένα μπλέντερ είναι απαραίτητα.