Shish συνταγές kebab 🍲 πώς να μαγειρέψουν kebab shish, γρήγορη και εύκολη βήμα προς βήμα συνταγές με φωτογραφίες

Δείτε και επιλέξτε τις συνταγές kebab για κάθε γούστο και χρώμα. Αυτή η ενότητα παρουσιάζει τις πιο εύγευστες, απλές και γρήγορες συνταγές με κεμπάπ με φωτογραφίες για μαγείρεμα στο σπίτι. Διαβάστε περισσότερα για μπάρμπεκιου ...

Διαβάστε περισσότερα για το μπάρμπεκιου

Πιθανώς δεν είναι ένα άτομο που δεν ξέρει τι μπάρμπεκιου είναι. Συχνά, για πολλούς, η φύση άνοιξη-καλοκαίρι συνδέεται με το κεμπάπ, επειδή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου που μαγειρεύουμε συχνά τα κεμπάπ. Φωτογραφία των κεμπάπ είναι μια όρεξη για πολλούς, και όχι μάταια, επειδή ένα τέτοιο πιάτο είναι πολύ νόστιμο, ειδικά αν σερβίρεται αμέσως από τη φωτιά. Αλλά λίγοι άνθρωποι ξέρουν πώς να μαγειρεύουν μπάρμπεκιου στη φύση, έτσι ώστε να αποδειχθεί όχι μόνο νόστιμα, αλλά και έτσι ώστε το κρέας παραμένει ζουμερό και μαλακό. Η μαγειρική μπάρμπεκιου προβλέπει τη συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες και συστάσεις. Αν ξέρετε πώς να κάνετε σπιτικό μπάρμπεκιου καλά, μπορείτε ακόμη και να ανοίξετε ένα μπάρμπεκιου στο σπίτι, ενώ το μενού μπορεί να περιέχει μόνο μερικά είδη κρέατος. Κλασικό μπάρμπεκιου θα είναι πάντα δημοφιλές και σε ζήτηση, αφού υπάρχουν λίγοι που αρνούνται ένα τέτοιο πιάτο.

Υπάρχουν διάφορες συνταγές με φωτογραφίες, με τις οποίες μπορείτε να κάνετε νόστιμα κεμπάπ όχι μόνο στη φύση αλλά και στο σπίτι. Όποια συνταγή μπάρμπεκιου επιλέγετε, είναι εξίσου σημαντικό να πάρετε το κρέας για το μπάρμπεκιου. Οι διαφορετικές μέθοδοι μαγειρέματος εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από το είδος των κρεάτων που επιλέγετε και ποιο τμήμα. Τα καλύτερα κεμπάπ μπορούν να τηγανιστούν από μοσχαρίσιο, χοιρινό, κοτόπουλο, βοδινό ή αρνίσιο.

Εξίσου σημαντικό, κατά το μαγείρεμα των κεμπάπ στη φύση, προ-μαρινάρετε καλά το κρέας. Ο ευκολότερος τρόπος να μαρινάρετε είναι να ψεκάσετε το κρέας με μπαχαρικά ή μια έτοιμη μαρινάδα και αφήστε το να παραμείνει για αρκετές ώρες. Αλλά σε αντίθεση με έναν τόσο γρήγορο τρόπο μαγειρέματος κεμπάπ, υπάρχουν πιο περίπλοκες συνταγές για τα κεμπάπ. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση χρησιμοποιούνται συχνά ως μαρινάδες, λόγω των οποίων το κρέας γίνεται πιο μαλακό. Επίσης, το πιο νόστιμο κεμπάπ παρασκευάζεται συχνά με την προσθήκη κρεμμυδιών, λεμονιού, μεταλλικού νερού και πολλά άλλα συστατικά.

Επιλέγοντας τα πάντα για το μπάρμπεκιου, το οποίο πρόκειται να μαγειρέψετε στη φύση, μην ξεχάσετε τον άνθρακα ή το ξύλο, καθώς και το μπάρμπεκιου και τα σουβλάκια. Ζητώντας το ερώτημα πώς να μαγειρεύουμε μπάρμπεκιου, το κύριο σημείο είναι η σωστή προετοιμασία του μπάρμπεκιου. Οι κάρβουνοι πρέπει να δώσουν καλή θερμότητα, έτσι ώστε το κρέας να μαγειρεύεται εντελώς έξω και μέσα. Όταν τηγανίζετε, ρίχνετε τα κεμπάπ με μαρινάδα και μην ξεχνάτε να γυρίζετε το κρέας περιοδικά ώστε να μην καίγεται. Για να μάθετε πώς να μαγειρεύετε ένα νόστιμο μπάρμπεκιου ώστε να παραμείνει ζουμερό, συνιστάται να κρατάτε το σουβλάκι 10-15 cm από τα κάρβουνα. Μια σημαντική μέθοδος για την εξυπηρέτηση του κεμπάπ, το κρέας θα πρέπει να είναι ζεστό. Συχνά συνιστούμε να πηγαίνετε στη φύση, να προετοιμάζετε τα κεμπάπ και να ανεβάζετε μια φωτογραφία με τα κεμπάπ και να μοιράζεστε τις αποδεδειγμένες συνταγές σας.