Ντομάτα πιάτα 🍲 πώς να μαγειρεύουν ντομάτες, γρήγορη και εύκολη βήμα προς βήμα συνταγές με φωτογραφίες

Δείτε και επιλέξτε τις συνταγές ντομάτας για κάθε γούστο και χρώμα. Αυτή η ενότητα παρουσιάζει τις πιο εύγευστες, απλές και γρήγορες συνταγές ντομάτας με φωτογραφίες για μαγείρεμα στο σπίτι. Διαβάστε περισσότερα για τις τομάτες ...

Περισσότερα για τις ντομάτες

Οι Ιταλοί αποκαλούν τη ντομάτα ένα χρυσό μήλο, οι Αζτέκοι πήραν το όνομα "ντομάτα", και στη χώρα μας, οι ίσες ονομασίες "ντομάτα" και "ντομάτα" έχουν ριζώσει. Τώρα αναπτύσσουν ποικιλίες ντομάτας, μικρά κεράσια και γίγαντες μισού κιλού κόκκινου, κίτρινου-πορτοκαλιού, ροζ, καφέ, επιμήκους και στρογγυλού - όλα αυτά είναι οι ντομάτες που είναι κοινές στη μεσογειακή και την εγχώρια κουζίνα.

Ντοματάκια διακοσμούν το τραπέζι μας όλο το χρόνο. Αγαπούνται όχι μόνο για το έντονο κόκκινο χρώμα τους, λόγω του οποίου κάθε πιάτο φαίνεται κομψό, αλλά και για τις νόστιμες, απλές ποιότητες. Οι φρέσκες ντομάτες περιέχουν πολλούς πολτό και χυμούς, από τους οποίους, κατά κανόνα, φρέσκες σαλάτες γίνονται στην εποχή. Από τις υπερβολικές ντομάτες, μπορείτε να φτιάξετε ποτά φρούτων, τα οποία θα πάνε στο ντύσιμο για μπορς. Μπορείτε να κάνετε διάφορες σάλτσες ζυμαρικών από κατεψυγμένες ντομάτες το χειμώνα, επειδή η γεύση θα αποδειχθεί σαν να τους συλλέξατε.

Πιάτα με ντομάτες ψημένα στο φούρνο, βραστά, τηγανητά, στιφάδο, τουρσί, γεμιστά.

Εάν έχετε επισκέπτες στο κατώφλι σας και δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε με ντομάτες, χρησιμοποιήστε τη συνταγή για γεμιστές ντομάτες. Η πλήρωση μπορεί να γίνει από τυρί, αυγά, κρέας, από ό, τι βρίσκεται στο ψυγείο και μπορεί να χρησιμεύσει ως γέμιση. Θα αποδειχθεί νόστιμο και γρήγορο.

Τι νομίζετε ότι μπορεί να γίνει με ντομάτες για το χειμώνα; Η απάντηση είναι απλή: τουρσί. Πώς να μαρέψετε εξαρτάται από εσάς. Μπορούν να είναι γλυκές κόκκινες ντομάτες για το χειμώνα, μαριναρισμένες πράσινες ντομάτες με σκόρδο, ντομάτες στο χυμό τους. Ό, τι κι αν επιλέξετε, θα έχετε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.

Εάν αποδειχθεί ότι η καλλιέργεια έδωσε πολλές ντομάτες, μην είστε τεμπέλης και κάνετε χυμό ντομάτας. Πολύς χυμός δεν συμβαίνει ποτέ, γιατί δεν μπορείτε μόνο να το πίνετε όλο το χειμώνα, αλλά και να το προσθέσετε στο πρώτο και στο δεύτερο μάθημα. Η κατάψυξη είναι ένας δημοφιλής τρόπος μαγειρικής στο σπίτι. Οι ντομάτες σε αυτή την περίπτωση δεν αποτελούν εξαίρεση, διότι θα διατηρήσουν τις χρήσιμες ιδιότητες τους. Δεν είστε σίγουροι τι να κάνετε από τις κατεψυγμένες ντομάτες; Κοιτάξτε τις σελίδες μας και θα βρείτε συνταγές από ντομάτες: πώς να φτιάξετε πίτσα και λαχανικά, συνταγές για κατσαρόλες και πίτες, πώς να μαγειρεύετε σούπες και μπορς, να προετοιμάσετε το σάλτσα και να γαρνίσετε σάλτσες για δείπνο. Σήμερα είναι ήδη αδύνατο να φανταστούμε πολλά πιάτα χωρίς ζουμερά, φρέσκα και απαλά φρούτα.

Διαβάστε τις συνταγές μας με ντομάτες, όπου παρουσιάζονται σαφώς οι φωτογραφίες και δεν θα έχετε ερωτήσεις σχετικά με το πώς να μαγειρεύετε ντομάτες ή τι να μαγειρεύετε από ντομάτες για δείπνο. Σχεδόν οποιαδήποτε συνταγή με ντομάτες μπορεί να χρησιμοποιηθεί από dieters, επειδή οι ντομάτες είναι όχι μόνο υγιείς και χαμηλών θερμίδων, αλλά και αυξάνουν τη ζωτικότητα και βελτιώνουν τη διάθεση.