Perlovka

Δείτε και επιλέξτε συνταγές μαργαριταριού για κάθε γεύση και χρώμα. Αυτή η ενότητα παρουσιάζει τις πιο εύγευστες, απλές και γρήγορες συνταγές με μαργαριτάρια κριθαριού με φωτογραφίες για μαγείρεμα στο σπίτι. Περισσότερα για το κριθάρι ...

Περισσότερα για το μαργαριτάρι κριθάρι

Για να διαφοροποιήσετε το μενού, συμπεριλάβετε δημητριακά από διαφορετικά δημητριακά - ρύζι, φαγόπυρο, μαργαριτάρι στη διατροφή. Και αν όλα είναι περισσότερο ή λιγότερο καθαρά με ρύζι και φαγόπυρο, τότε πιάτα κριθαριού θέτουν ερωτήσεις. Οι ερωμένες μερικές φορές σκέφτονται: «Τι είναι το κριθάρι; Πώς να μαγειρέψετε κριθάρι υπέροχα; Τι μπορεί να μαγειρευτεί από μαργαριτάρι κριθάρι; " Πρώτον, ας καταλάβουμε τι είναι το μαργαριτάρι κριθάρι. Τι είναι το μαργαριτάρι κριθάρι; Όπως όλα τα δημητριακά, το μαργαριτάρι γίνεται από σπόρους φυτών. Είναι κατασκευασμένο από ένα ειδικό είδος κριθαριού με λευκούς ή κιτρινωπούς κόκκους, που θυμίζουν κάπως τα μαργαριτάρια του ποταμού. Ως εκ τούτου, δημητριακά ονομάζεται μαργαριτάρι κριθάρι (από τη λέξη μαργαριτάρια - μαργαριτάρια). Από αυτό μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα δημητριακά - με ή χωρίς σάλτσα, με την προσθήκη κρέατος, αυγών ή λαχανικών και μανιταριών.

Μπορείτε να σερβίρετε πιάτα από μαργαριτάρια για πρωινό για να δώσετε στο σώμα χρήσιμες ουσίες για μια μεγάλη εργάσιμη μέρα. Μετά από όλα, αυτά τα πλιγούρια είναι στα τρία κορυφαία όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και πρωτεΐνες. Το χειμώνα, το κριθάρι μαργαριτάρι συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος έτσι ώστε να μην υποφέρει από κρυολογήματα και ιικές μολύνσεις. Οι συνταγές κριθαριού δεν είναι πάρα πολλές, αλλά πάντα μπορείτε να επιλέξετε την κατάλληλη επιλογή. Πώς να μαγειρέψετε μαργαριτάρι κριθάρι νόστιμο; Η συνταγή για μαργαριτάρια είναι απλή, αλλά το μαγείρεμα απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες: ξεπλύνετε, απολαύστε, μαγειρέψτε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για να κάνετε το χυλό νόστιμο και εύθρυπτο, πρέπει να ξεπλύνετε τα δημητριακά σε διάφορα νερά. Πώς να μαγειρέψετε κριθάρι: πλένετε ένα ποτήρι κριθαριού και ρίχνετε 1 λίτρο κρύου νερού για τουλάχιστον τρεις ώρες ή καλύτερα τη νύχτα, ρίχνετε το νερό το πρωί, ρίχνετε τα δημητριακά με νερό πάλι (διπλάσια από τα δημητριακά), αφήστε το να βράσει και μαγειρέψτε το κριθάρι μετά το βράσιμο 20- 40 λεπτά Φυσικά, αυτό το χυλό δεν μαγειρεύει γρήγορα, το κριθάρι μαγειρέματος χρειάζεται χρόνο. Αλλά υπάρχει μια τεχνική που θα επιταχύνει τη διαδικασία μαγειρέματος: βάλτε τα πλυμένα δημητριακά σε κόσκινο ή σουρωτήρι, το βάζετε σε ένα δοχείο βραστό νερό για 20 λεπτά, κλείνοντας το με ένα καπάκι. Στη συνέχεια ρίχνουμε το βρασμένο κριθάρι μαργαριτάρι σε βραστό νερό (ο λόγος είναι ο ίδιος - 1: 2), στον οποίο προστίθενται 2-3 κουταλιές της σούπας. l φυτικό λάδι και μαγειρέψτε για άλλα 20 λεπτά.

Τι να μαγειρεύει από κριθάρι περισσότερο από τα δημητριακά; Μπορείτε να κάνετε μαργαριτάρι κριθαριού μαργάρου ένα πιάτο κατά το μαγείρεμα των μανιταριών, του κρέατος, των ψαριών και να το σερβίρετε με μανιτάρια, κρέας ή ψάρι σε σάλτσα - οποιαδήποτε πιάτα από μαργαριτάρι κριθάρι θα είναι νόστιμα και θρεπτικά. Οι συνταγές συνιστώνται να βράσουν το κριθάρι στο γάλα ή να μαγειρέψουν σε γλάστρες με κρέας ή αποξηραμένα φρούτα στο φούρνο. Το νόστιμο κριθάρι λαμβάνεται αν είναι μαγειρεμένο σε μια σόμπα, και στη συνέχεια σκουραίνει λίγο στο φούρνο, προσθέτοντας βούτυρο. Συνταγές με κριθάρι δεν είναι πολύ διαφορετικές, αλλά είναι πολύ απλό να το μαγειρέψετε υπέροχα.