Δείτε και επιλέξτε συνταγές συντήρησης για κάθε γούστο και χρώμα. Αυτή η ενότητα παρουσιάζει τις πιο εύγευστες, απλές και γρήγορες συνταγές συντήρησης με φωτογραφίες για μαγείρεμα στο σπίτι. Μάθετε περισσότερα για τη συντήρηση.
Διατήρηση
Επιλογή βάσει κριτηρίων
256
3 ώρες
72 kcal
Στιγμιαίο λάχανο: σύνθετες και "στιγμιαίες" συνταγές. Τα οφέλη από το κύριο συστατικό. Ποια μπαχαρικά χρειάζονται για μια τέλεια μαρινάδα. Πώς να αντικαταστήσετε το ξύδι με κιτρικό οξύ και γιατί προσθέτετε τα μούρα και την ασπιρίνη.
232
45 λεπτά
97 kcal kcal
Πόσο θαυμάσια είναι η συγκομιδή μήλων για το χειμώνα: η διατήρηση ολόκληρων φρούτων σε σιρόπι. Χαρακτηριστικά της επεξεργασίας φρούτων, της παρασκευής σιροπίου, των κανόνων συγκόλλησης και αποθήκευσης.
205
7 ώρες
64 kcal
Κουνουπίδι για το χειμώνα: υγιή συστατικά. Τραγανιστή συνταγή σνακ. Παραλλαγές στην αρμενική και στην τομάτα. Γρήγορες μεθόδους μαγειρέματος. Κανόνες για την επιλογή του κύριου συστατικού.
203
1 ώρα
19 kcal
Coleslaw για το χειμώνα: τρεις τρόποι συντήρησης στο σπίτι. Σύνθεση και οφέλη. Οι καλύτερες ποικιλίες για διατήρηση. Υπολείμματα βλαστών βρυξελλών, κουνουπιδιού, λευκού και κόκκινου λάχανου, μπρόκολο. Γιατί μεταλλικά δοχεία δεν είναι καλά.
175
1 ώρα
95 kcal
Σαλάτα "Paramonih" για το χειμώνα: τα οφέλη και τα σνακ θερμίδων. Η κλασική συνταγή με και χωρίς αποστείρωση. Επιλογές με μελιτζάνα, νεαρά κολοκυθάκια, λάχανο, αγγούρια και ρύζι. Πόσο και πού να αποθηκεύσετε το τεμάχιο εργασίας.
173
50 λεπτά
100 kcal kcal
Πώς να κλείσετε μελιτζάνα στο Χερσώνα για το χειμώνα. Μια ενδιαφέρουσα συνταγή για σπιτικό μαγείρεμα. Βήμα προς βήμα φωτογραφίες, λεπτομερείς οδηγίες, τις σωστές αναλογίες των συστατικών.
161
4 ώρες
85 kcal
Σαλάτα μελιτζάνας για το χειμώνα: προετοιμασία της γλώσσας της γάτας, του δέκα, του γευστικού φαγητού. Συνταγές με ντομάτες, πιπεριές, καρότα, μαγιονέζα, χωρίς αποστείρωση. Χαρακτηριστικά των σταδίων διατήρησης.
142
1 ώρα
29 kcal kcal
Μια λεπτομερής συνταγή με μια φωτογραφία που δίνει νόστιμη και αρωματική κονσερβοποίηση για το χειμώνα. Ποια συστατικά και μπαχαρικά χρειάζονται για μικτά λαχανικά.
141
10 λεπτά
9 kcal kcal
Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα τουρσιά από αγγούρια για το χειμώνα.Η σωστή συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Οι περιπλοκές μαρινάρισμα μαγειρικής και επεξεργασίας λαχανικών, χρήσιμες συμβουλές.
101
2 ώρες
84 kcal kcal
Πώς να μαγειρέψετε μια αυθεντική σάλτσα yurcha από κολοκυθάκια για το χειμώνα. Μια ενδιαφέρουσα συνταγή χωρίς αποστείρωση. Λεπτομερείς οδηγίες, αναλογίες προϊόντων, φωτογραφίες βήμα προς βήμα.
84
1,5 ώρες
50 kcal kcal
Ακολουθώντας τις σαφείς οδηγίες βήμα προς βήμα με τη φωτογραφία, θα μάθετε πώς να διατηρείτε το λεπτό χαβιάρι σκουός με μαγιονέζα για το χειμώνα για μια απλή συνταγή. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε τα πιο κοινά συστατικά, τα περισσότερα από τα οποία θα βρεθούν σίγουρα στην κουζίνα σας. Μέσα σε μια ώρα και μισή θα λάβετε πολλά βάζα με νόστιμα, ευαίσθητα και υγιεινά σπιτικά εδέσματα, τα οποία θα σας φανούν χρήσιμα το χειμώνα.
72
40 λεπτά
33 kcal kcal
Μια λεπτομερής συνταγή βήμα προς βήμα για τις τομάτες με κιτρικό οξύ. Ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος να μαρινάρετε νόστιμα τις ντομάτες. Συμβουλές μαγειρικής
Δημοφιλείς συνταγές
8236162
1,5 ώρες
233 kcal
Στο άρθρο θα μάθετε πώς να φτιάξετε ζύμη από τηγανίτα. Προσφέρουμε απλές και γρήγορες συνταγές για τη ζύμη με γάλα, κεφίρ και νερό!
5764042
1 ώρα
167 kcal
Cottage κατσαρόλα τυρί όπως στο νηπιαγωγείο - κλασικές συνταγές. Πώς να μαγειρέψετε την τέλεια κατσαρόλα - συμβουλές και βασικές αρχές. Συνταγή Mannica χωρίς τυρί cottage, μια γρήγορη συνταγή για κατσαρόλα 3 συστατικών. Συνταγή χαμηλών θερμίδων στο φούρνο.
2292597
20 λεπτά
279 kcal
Μάθετε πώς να φτιάχνετε τη ζύμη για τις παστίλιες στο γάλα, το κεφίρ, τη βότκα ή το βραστό νερό, ώστε οι γαρνιτούρες σας να αποδειχθούν υπέροχα νόστιμα!
2264109
2 ώρες
195 kcal
Μάθετε πώς να ψήνετε το κοτόπουλο στο φούρνο και να πάρετε μια πανέμορφη χρυσή κρούστα! Προσφέρουμε 3 απλές και πρωτότυπες συνταγές για πιάτα με λαχανικά από την Τουρκία και σάλτσα σκόρδου με λεμόνι.
1873065
10 λεπτά
186 kcal
Πώς να μαγειρέψετε μια ομελέτα με γάλα σε ένα τηγάνι. Μαγειρεμένη συνταγή ομελέτα. Μαγειρικές λεπτές αποχρώσεις και μαγειρικές συμβουλές. Πώς να γυρίσετε ένα πιάτο. Περιεκτικότητα σε θερμίδες, οφέλη, βλάβη και θρεπτική αξία.
Διαβάστε περισσότερα για τη συντήρηση
Η διατήρηση των τροφίμων είναι μία από τις πιο δημοφιλείς μεθόδους συγκομιδής του χειμώνα. Τι μπορεί να είναι καλύτερο από τα κονσερβοποιημένα λαχανικά, όταν στα ράφια του καταστήματος μπορείτε να βρείτε μόνο τεύτλα, καρότα και λάχανο, και μερικές φορές θέλετε πραγματικά μια τραγανή ή μια ζουμερή ντομάτα. Οι συνταγές διατήρησης είναι πολύ διαφορετικές και κάθε οικοδεσπότης το επιλέγει κατά την κρίση τους.
Η συγκομιδή λαχανικών, τα μανιτάρια, τα διάφορα κονσερβοποιημένα προϊόντα και τα κονσέρβες - όλα αυτά απλοποιούν σε μεγάλο βαθμό το μαγείρεμα κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής, γιατί απλά πρέπει να ανοίξετε το σωστό βάζο. Σίγουρα, καθένας από σας από την παιδική ηλικία γνωρίζει τι είναι η διατήρηση. Η κονσερβοποιία στο σπίτι διαφέρει από τα κονσερβοποιημένα προϊόντα στο κατάστημα λόγω της φυσικότητάς της. Επιπλέον, μπορείτε πάντα να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε κάτι κατά την κρίση σας. Η προμήθεια προϊόντων και κονσερβών κατά τη συντήρηση είναι το πιο σημαντικό στάδιο, επειδή κάνοντας κάτι λάθος, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα στο σπίτι μπορεί να πάθουν κακό και να εκραγούν. Οι μαγειρικές συνταγές για την κονσερβοποίηση στο σπίτι είναι τόσο διαφορετικές και ακολουθώντας τις βήμα προς βήμα οδηγίες με μια φωτογραφία, ακόμη και ένας αρχάριος θα είναι σε θέση να διατηρήσει τα προϊόντα. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα για τη διατήρηση λαχανικών και άλλων προϊόντων είναι ότι μπορούν να προετοιμαστούν για μελλοντική χρήση, διότι ακόμη και μετά από ένα χρόνο θα είναι καλά και έτοιμα για κατανάλωση. Η συντήρηση των φυτών θα σας βοηθήσει να λύσετε το πρόβλημα των αναψυκτικών αν οι επισκέπτες έρχονται σε σας.Η συνταγή στην κλασική έκδοση είναι η απλούστερη. Τα κονσερβοποιημένα προϊόντα μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου, οπότε η διατήρηση των λαχανικών για το χειμώνα είναι μια εξαιρετική επιλογή αν έχετε ένα ελεύθερο ντουλάπι. Μπορείτε να διατηρήσετε ακόμη και εξωτικά φρούτα, επειδή οι ανανάδες που διατηρούνται για το χειμώνα μπορούν να απολαύσουν πολλοί το χειμώνα.
Η γρήγορη διατήρηση έχει επίσης αποκτήσει δημοτικότητα σήμερα, επειδή οι σύγχρονοι άνθρωποι είναι πάντα πολύ απασχολημένοι. Ως εκ τούτου, η απλή συντήρηση σύμφωνα με την απλούστερη συνταγή παίρνει ηγετική θέση. Οι τύποι διατήρησης είναι πολύ διαφορετικοί, επειδή μερικά νόστιμα παρασκευάσματα είναι απότομα και κάποιος αρέσει να προσθέτει οξύτητα. Η κονσερβοποίηση για το χειμώνα μπορεί να γίνει τόσο σε μικρά βάζα όσο και σε μεγάλα, αυτά τα κονσερβοποιημένα προϊόντα δεν θα αλλάξουν τη γεύση τους. Αν αποφασίσετε να το κάνετε αυτό για πρώτη φορά, κάντε κονσερβοποίηση, οι συνταγές της οποίας είναι αποδεδειγμένες.
Σας αρέσει το άρθρο;
(35 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Φόρτωση ...Τυρί πίτσα: συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες
Ζύμη για παστίλια με βότκα - μια απλή συνταγή 🍞 βήμα προς βήμα με φωτογραφίες
Pilaf με κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία