Δείτε και επιλέξτε συνταγές συντήρησης για κάθε γούστο και χρώμα. Αυτή η ενότητα παρουσιάζει τις πιο εύγευστες, απλές και γρήγορες συνταγές συντήρησης με φωτογραφίες για μαγείρεμα στο σπίτι. Μάθετε περισσότερα για τη συντήρηση.
Διατήρηση
Επιλογή βάσει κριτηρίων
1545
50 λεπτά
48 kcal
Κορεατική συνταγή χειμερινών αγγουριών: χωρίς αποστείρωση, με γλυκό πιπέρι, καρότα. Παραλλαγή σαλάτας με κρέας, μαγειρεμένο με οξύ αλάτι. Συγκομιδή σε τράπεζες, σε συσκευασία, ζεστή διατήρηση. Κριτικές
1513
4 ώρες
90 kcal
Η συνταγή για τα κολοκυθάκια "όπως τα μανιτάρια" για το χειμώνα με και χωρίς αποστείρωση. Κονσερβοποίηση με καρότα, μοσχοκάρυδο, ξύδι ή κιτρικό οξύ, βότανα. Πώς να μαγειρεύω και πόσο αποθηκεύεται το τεμάχιο εργασίας. Κριτικές
1501
4 ώρες
83 kcal
Μελιτζάνα κορεατικού τύπου για το χειμώνα: κλασική συνταγή, heh και ποικιλίες πικάντικης σαλάτας. Γρήγορες μεθόδους μαγειρέματος με ψημένο, νωπό, στιφάδο και τηγανητό μπλε. Χαρακτηριστικά του κατεργαζόμενου τεμαχίου χωρίς αποστείρωση και χωρίς συντήρηση.
1488
1 ώρα
20 kcal
Κατεψυγμένες ντομάτες κεράσι για το χειμώνα: συνταγές και κανόνες διατήρησης. Μέθοδοι παρασκευής χωρίς αποστείρωση, σε χυμό ντομάτας, με ζάχαρη, μέλι, ξύδι, ζεστό πιπέρι, σε ζελέ και ξεφλουδισμένο. Τα μυστικά μιας νόστιμης μαρινάδας.
1486
1 ώρα
18 kcal
Πώς να προετοιμάσει το χυμό ντομάτας για το χειμώνα στο σπίτι. Απλές συνταγές με πολτό, σκόρδο, σέλινο, μήλα. Μαγειρική από φρέσκες ντομάτες και ζυμαρικά. Πώς να βοηθήσετε μια αργή κουζίνα, μια χύτρα ταχύτητας και ένα μπλέντερ.
1452
7 ώρες
26 kcal
Η κλασική συνταγή για το λάχανο. Πώς να φτιάξετε το δικό σας χυμό και με την προσθήκη ξιδιού. Μέθοδοι μαγειρέματος σε δύο εβδομάδες και εντός τριών ημερών. Επιλογές για πρώτη, δεύτερη σειρά και σαλάτες με λάχανο.
1376
40 λεπτά
88 kcal
Πέντε συνταγές για το χαβιάρι από μανιτάρια μελιού για το χειμώνα. Η κλασική έκδοση με καρότα και κρεμμύδια. Ποικιλίες με μελιτζάνες, σκόρδο, πιπέρι, πάστα ντομάτας. Κανόνες συλλογής και πρώτης επεξεργασίας πρώτων υλών. Μαγειρικές συμβουλές για να γίνει πιο γευστικό.
1373
1 ώρα
32 kcal
Πώς να κυλήσει τορσί τομάτες για το χειμώνα σε βάζα: μέθοδοι από κλασικό σε ανάμικτες. Συνταγές με σκόρδο, δαμάσκηνα, βασιλικό, μέλι, κρεμμύδια και βούτυρο. Πώς να μαραθούν ντομάτες με κιτρικό οξύ και χωρίς αποστείρωση.
1239
40 λεπτά
48 kcal
8 τρόποι για να μαγειρέψετε το τηγανισμένο πιπέρι για το χειμώνα. Πώς να επιλέξετε το κύριο συστατικό. Πώς να προετοιμάσετε τα δοχεία. Κόψτε πιπέρι ή διατηρήστε ολόκληρο. Συνταγές με το παρασκεύασμα: σαλάτα, κατσαρόλα, σάντουιτς.
1150
6 ώρες
27 kcal
Αγγούρι σαλάτα "You Lick δάχτυλά σας" για το χειμώνα: μια συνταγή για ένα κλασικό κομμάτι εργασίας. Πώς να επιλέξετε τις σωστές πρώτες ύλες. Ποια βότανα να προσθέσετε για πικάντικη. Επιλογές με κρεμμύδια χωρίς αποστείρωση, με μουστάρδα, καρότα, βότανα και ντομάτες.
1141
2,5 ώρες
102 kcal
Σαλάτα "Kuban" για το χειμώνα: χαρακτηριστικά μαγειρέματος. Συνταγή με λάχανο, αγγούρια. Σαλάτα χωρίς αποστείρωση. Διατήρηση με μελιτζάνα. Πράσινη σαλάτα ντομάτας και επιλογές χωρίς λάχανο.
1126
40 λεπτά
50 kcal
Σαλάτα τεύτλων για το χειμώνα: συνταγές, μια επισκόπηση των ωφέλιμων ιδιοτήτων του βασικού συστατικού και αντενδείξεις. Ένα γλυκό ορεκτικό με μήλα. Παραδοσιακό πιάτο με καρότα και κρεμμύδια. Ξυπόλυτο κουτάλι με χρένο. Θρεπτική έκδοση με φασόλια.
Δημοφιλείς συνταγές
8236165
1,5 ώρες
233 kcal
Στο άρθρο θα μάθετε πώς να φτιάξετε ζύμη από τηγανίτα. Προσφέρουμε απλές και γρήγορες συνταγές για τη ζύμη με γάλα, κεφίρ και νερό!
5764053
1 ώρα
167 kcal
Cottage κατσαρόλα τυρί όπως στο νηπιαγωγείο - κλασικές συνταγές. Πώς να μαγειρέψετε την τέλεια κατσαρόλα - συμβουλές και βασικές αρχές. Συνταγή Mannica χωρίς τυρί cottage, μια γρήγορη συνταγή για κατσαρόλα 3 συστατικών. Συνταγή χαμηλών θερμίδων στο φούρνο.
2292600
20 λεπτά
279 kcal
Μάθετε πώς να φτιάχνετε τη ζύμη για τις παστίλιες στο γάλα, το κεφίρ, τη βότκα ή το βραστό νερό, ώστε οι γαρνιτούρες σας να αποδειχθούν υπέροχα νόστιμα!
2264118
2 ώρες
195 kcal
Μάθετε πώς να ψήνετε το κοτόπουλο στο φούρνο και να πάρετε μια πανέμορφη χρυσή κρούστα! Προσφέρουμε 3 απλές και πρωτότυπες συνταγές για πιάτα με λαχανικά από την Τουρκία και σάλτσα σκόρδου με λεμόνι.
1873065
10 λεπτά
186 kcal
Πώς να μαγειρέψετε μια ομελέτα με γάλα σε ένα τηγάνι. Μαγειρεμένη συνταγή ομελέτα. Μαγειρικές λεπτές αποχρώσεις και μαγειρικές συμβουλές. Πώς να γυρίσετε ένα πιάτο. Περιεκτικότητα σε θερμίδες, οφέλη, βλάβη και θρεπτική αξία.
Περισσότερα για τη συντήρηση
Η διατήρηση των τροφίμων είναι μία από τις πιο δημοφιλείς μεθόδους συγκομιδής του χειμώνα. Τι μπορεί να είναι καλύτερο από τα κονσερβοποιημένα λαχανικά, όταν στα ράφια του καταστήματος μπορείτε να βρείτε μόνο τεύτλα, καρότα και λάχανο, και μερικές φορές θέλετε πραγματικά μια τραγανή ή μια ζουμερή ντομάτα. Οι συνταγές διατήρησης είναι πολύ διαφορετικές και κάθε οικοδεσπότης το επιλέγει κατά την κρίση τους.
Η συγκομιδή λαχανικών, τα μανιτάρια, τα διάφορα κονσερβοποιημένα προϊόντα και τα κονσέρβες - όλα αυτά απλοποιούν σε μεγάλο βαθμό το μαγείρεμα κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής, γιατί απλά πρέπει να ανοίξετε το σωστό βάζο. Σίγουρα, καθένας από σας από την παιδική ηλικία γνωρίζει τι είναι η διατήρηση. Η κονσερβοποιία στο σπίτι διαφέρει από τα κονσερβοποιημένα προϊόντα στο κατάστημα λόγω της φυσικότητάς της. Επιπλέον, μπορείτε πάντα να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε κάτι κατά την κρίση σας. Η προμήθεια προϊόντων και κονσερβών κατά τη συντήρηση είναι το πιο σημαντικό στάδιο, επειδή κάνοντας κάτι λάθος, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα στο σπίτι μπορεί να πάθουν κακό και να εκραγούν.Οι μαγειρικές συνταγές για την κονσερβοποίηση στο σπίτι είναι τόσο διαφορετικές και ακολουθώντας τις βήμα προς βήμα οδηγίες με μια φωτογραφία, ακόμη και ένας αρχάριος θα είναι σε θέση να διατηρήσει τα προϊόντα. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα για τη διατήρηση λαχανικών και άλλων προϊόντων είναι ότι μπορούν να προετοιμαστούν για μελλοντική χρήση, διότι ακόμη και μετά από ένα χρόνο θα είναι καλά και έτοιμα για κατανάλωση. Η συντήρηση των φυτών θα σας βοηθήσει να λύσετε το πρόβλημα των αναψυκτικών αν οι επισκέπτες έρχονται σε σας. Η συνταγή στην κλασική έκδοση είναι η απλούστερη. Τα κονσερβοποιημένα προϊόντα μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου, οπότε η διατήρηση των λαχανικών για το χειμώνα είναι μια εξαιρετική επιλογή αν έχετε ένα ελεύθερο ντουλάπι. Μπορείτε να διατηρήσετε ακόμη και εξωτικά φρούτα, επειδή οι ανανάδες που διατηρούνται για το χειμώνα μπορούν να απολαύσουν πολλοί το χειμώνα.
Η γρήγορη διατήρηση έχει επίσης αποκτήσει δημοτικότητα σήμερα, επειδή οι σύγχρονοι άνθρωποι είναι πάντα πολύ απασχολημένοι. Ως εκ τούτου, η απλή συντήρηση σύμφωνα με την απλούστερη συνταγή παίρνει ηγετική θέση. Οι τύποι διατήρησης είναι πολύ διαφορετικοί, επειδή μερικά νόστιμα παρασκευάσματα είναι απότομα και κάποιος αρέσει να προσθέτει οξύτητα. Η κονσερβοποίηση για το χειμώνα μπορεί να γίνει τόσο σε μικρά βάζα όσο και σε μεγάλα, αυτά τα κονσερβοποιημένα προϊόντα δεν θα αλλάξουν τη γεύση τους. Αν αποφασίσετε να το κάνετε αυτό για πρώτη φορά, κάντε κονσερβοποίηση, οι συνταγές της οποίας είναι αποδεδειγμένες.
Σας αρέσει το άρθρο;
(35 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Φόρτωση ...Coleslaw με πιπέρι 🥣 συνταγή βήμα προς βήμα
Πώς να μάθετε πώς να μαγειρεύετε νόστιμη πίτσα γαρίδας piτ
Μαρέγκα: μια συνταγή βήμα προς βήμα 🍭 με μια φωτογραφία