Δείτε και επιλέξτε συνταγές συντήρησης για κάθε γούστο και χρώμα. Αυτή η ενότητα παρουσιάζει τις πιο εύγευστες, απλές και γρήγορες συνταγές συντήρησης με φωτογραφίες για μαγείρεμα στο σπίτι. Μάθετε περισσότερα για τη συντήρηση.
Διατήρηση
Επιλογή βάσει κριτηρίων
4505
7 ώρες
11 kcal
Πώς να μαραθούν αγγούρια για το χειμώνα στις τράπεζες: ζεστό, κρύο και γρήγορους τρόπους. Πώς να προστατεύσετε το κομμάτι από το καλούπι. Τρόποι για να φτιάξετε τους καρπούς τραγανισμένους και αποτρέψτε την έκρηξη του βάζου. Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα κενό για σούπα, σαλάτα, ρολό.
3926
20 λεπτά
60 kcal
Κολοκυθάκια για το χειμώνα: παρασκευή ποτού σύμφωνα με μια παραδοσιακή συνταγή. Επιλέγουμε τις επιλογές διατήρησης με λεμόνι, χυμό ανανά, πορτοκάλι, δαμάσκηνο, μήλο, κεράσι. Προσθέστε θάμνος, αποξηραμένα βερίκοκα, βακκίνια. Κριτικές
3758
6 ώρες
24 kcal
Κονσερβοποιημένα αγγούρια σε σάλτσα ντομάτας για το χειμώνα. Επιλογές μαγειρέματος με ή χωρίς αποστείρωση. Συνταγές με κέτσαπ τσίλι, ζυμαρικά, σάλτσα και χυμό. Γυρίστε με φρέσκες ντομάτες, σκόρδο, πιπέρι. Κριτικές
3673
2 ώρες
113 kcal
Ελληνική σαλάτα με φασόλια για το χειμώνα σύμφωνα με την κλασική συνταγή. Η σύνθεση και τα οφέλη των φασολιών. Σε ποιον το σνακ αντενδείκνυται. Πώς να προετοιμάσετε τα προϊόντα και τα δοχεία. Επιλογές με πιπεριές, λάχανο και καρότα. Πόσα μπορείτε να αποθηκεύσετε.
3364
45 λεπτά
23 kcal
Χειμώνας σαλάτα αγγούρι βασιλιά για το χειμώνα: μια συνταγή βήμα προς βήμα χωρίς αποστείρωση, με κιτρικό οξύ, με ντομάτες, καρότα. Πώς να μαγειρέψουν μια συστροφή έτσι ώστε οι τράπεζες να σταθούν όλο το χειμώνα. Μια πικάντικη εκδοχή του κατεργαζόμενου τεμαχίου με μουστάρδα.
3351
1 ώρα
41 kcal
Σαλάτα ντομάτας για το χειμώνα: μεθόδους μαγειρέματος βήμα-βήμα. Επωφεληθείτε σε βάρος της συλλογής τομάτας. Το κλασσικό "δάκτυλο του γλύφει", "η γλώσσα της πεθεράς του", "Cobra". Συνταγές με ρύζι, φασόλια, μελιτζάνες, ψάρια, μανιτάρια και μαγιονέζα.
3319
1 ώρα
56 kcal
Πιπέρι στη ντομάτα για το χειμώνα: πώς να μαγειρέψετε σύμφωνα με την κλασική συνταγή. Κανόνες επιλογής λαχανικών για ραφή. Ετοιμάζουμε πάστα ντομάτας και χυμό για χύσιμο. Πικάντικο ορεκτικό, χωρίς ξύδι, με μελιτζάνα και καρότα. Πώς να φτιάξετε πιπέρι ολόκληρο και φέτες.
3189
4 ώρες
165 kcal
Θαλασσινό δέντρο με ζάχαρη χωρίς μαγείρεμα για το χειμώνα: κανόνες για την επιλογή των πρώτων υλών και το μαγείρεμα. Η συνταγή για τη μοσχοκάρδαθρα, τριμμένη με ζάχαρη, μέλι. Επιλογή κυλίνδρου ολόκληρου του μούρου. Πικάντικη με πορτοκάλια, λεμόνια, τζίντζερ. Μαρμελάδα με μήλα.
3085
1 ώρα
13 kcal
Συνταγή για ντομάτες μαγειρεμένες στο σπίτι χωρίς ραφή και αποστείρωση. Τι θερμοκρασία πρέπει να μαγειρεύει και να αποθηκεύει. Λαχανικά σε κάδο, όπως βαρέλι. Τρεις επιλογές για τη συγκομιδή των πράσινων ντοματών.
2956
40 λεπτά
22 kcal
Ψυχρούς και ζεστούς τρόπους για να μαριέξουμε μανιτάρια σαφράν για το χειμώνα. Κανόνες επιλογής και παρασκευής μανιταριών. Μπιλιέ με και χωρίς ξύδι. Μέθοδος ζύμωσης. Επιλογή με κρεμμύδια, καρότα και πάστα ντομάτας. Πρόληψη μούχλας. Διάρκεια ζωής.
2763
2 ώρες
85 kcal
Solyanka με μανιτάρια για το χειμώνα: συνταγές με γλυκό πιπέρι, πράσινες ντομάτες, λάχανο και τουρσιά. Μέθοδοι μαγειρέματος από νωπά, κατεψυγμένα και αποξηραμένα μανιτάρια. Συστάσεις για την αποστείρωση δοχείων.
2724
7 ώρες
17 kcal
Ζεστές και κρύες μεθόδους για το αλάτισμα του χειμώνα για το χειμώνα. Μαγειρέψτε σε βάζα, κάτω από καταπίεση ή σε μια κατσαρόλα. Συνταγές για κίτρινα, μαύρα και μανιτάρια πορτσίνι. Διάρκεια ζωής των γεμισμένων και αλατισμένων πρισμάτων. Κριτικές
Δημοφιλείς συνταγές
8236162
1,5 ώρες
233 kcal
Στο άρθρο θα μάθετε πώς να φτιάξετε ζύμη από τηγανίτα. Προσφέρουμε απλές και γρήγορες συνταγές για τη ζύμη με γάλα, κεφίρ και νερό!
5764042
1 ώρα
167 kcal
Cottage κατσαρόλα τυρί όπως στο νηπιαγωγείο - κλασικές συνταγές. Πώς να μαγειρέψετε την τέλεια κατσαρόλα - συμβουλές και βασικές αρχές. Συνταγή Mannica χωρίς τυρί cottage, μια γρήγορη συνταγή για κατσαρόλα 3 συστατικών. Συνταγή χαμηλών θερμίδων στο φούρνο.
2292597
20 λεπτά
279 kcal
Μάθετε πώς να φτιάχνετε τη ζύμη για τις παστίλιες στο γάλα, το κεφίρ, τη βότκα ή το βραστό νερό, ώστε οι γαρνιτούρες σας να αποδειχθούν υπέροχα νόστιμα!
2264109
2 ώρες
195 kcal
Μάθετε πώς να ψήνετε το κοτόπουλο στο φούρνο και να πάρετε μια πανέμορφη χρυσή κρούστα! Προσφέρουμε 3 απλές και πρωτότυπες συνταγές για πιάτα με λαχανικά από την Τουρκία και σάλτσα σκόρδου με λεμόνι.
1873065
10 λεπτά
186 kcal
Πώς να μαγειρέψετε μια ομελέτα με γάλα σε ένα τηγάνι. Μαγειρεμένη συνταγή ομελέτα. Μαγειρικές λεπτές αποχρώσεις και μαγειρικές συμβουλές. Πώς να γυρίσετε ένα πιάτο. Περιεκτικότητα σε θερμίδες, οφέλη, βλάβη και θρεπτική αξία.
Περισσότερα για τη συντήρηση
Η διατήρηση των τροφίμων είναι μία από τις πιο δημοφιλείς μεθόδους συγκομιδής του χειμώνα. Τι μπορεί να είναι καλύτερο από τα κονσερβοποιημένα λαχανικά, όταν στα ράφια του καταστήματος μπορείτε να βρείτε μόνο τεύτλα, καρότα και λάχανο, και μερικές φορές θέλετε πραγματικά μια τραγανή ή μια ζουμερή ντομάτα. Οι συνταγές διατήρησης είναι πολύ διαφορετικές και κάθε οικοδεσπότης το επιλέγει κατά την κρίση τους.
Η συγκομιδή λαχανικών, τα μανιτάρια, τα διάφορα κονσερβοποιημένα προϊόντα και τα κονσέρβες - όλα αυτά απλοποιούν σε μεγάλο βαθμό το μαγείρεμα κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής, γιατί απλά πρέπει να ανοίξετε το σωστό βάζο. Σίγουρα, καθένας από σας από την παιδική ηλικία γνωρίζει τι είναι η διατήρηση. Η κονσερβοποιία στο σπίτι διαφέρει από τα κονσερβοποιημένα προϊόντα στο κατάστημα λόγω της φυσικότητάς της. Επιπλέον, μπορείτε πάντα να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε κάτι κατά την κρίση σας.Η προμήθεια προϊόντων και κονσερβών κατά τη συντήρηση είναι το πιο σημαντικό στάδιο, επειδή κάνοντας κάτι λάθος, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα στο σπίτι μπορεί να πάθουν κακό και να εκραγούν. Οι μαγειρικές συνταγές για την κονσερβοποίηση στο σπίτι είναι τόσο διαφορετικές και ακολουθώντας τις βήμα προς βήμα οδηγίες με μια φωτογραφία, ακόμη και ένας αρχάριος θα είναι σε θέση να διατηρήσει τα προϊόντα. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα για τη διατήρηση λαχανικών και άλλων προϊόντων είναι ότι μπορούν να προετοιμαστούν για μελλοντική χρήση, διότι ακόμη και μετά από ένα χρόνο θα είναι καλά και έτοιμα για κατανάλωση. Η συντήρηση των φυτών θα σας βοηθήσει να λύσετε το πρόβλημα των αναψυκτικών αν οι επισκέπτες έρχονται σε σας. Η συνταγή στην κλασική έκδοση είναι η απλούστερη. Τα κονσερβοποιημένα προϊόντα μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου, οπότε η διατήρηση των λαχανικών για το χειμώνα είναι μια εξαιρετική επιλογή αν έχετε ένα ελεύθερο ντουλάπι. Μπορείτε να διατηρήσετε ακόμη και εξωτικά φρούτα, επειδή οι ανανάδες που διατηρούνται για το χειμώνα μπορούν να απολαύσουν πολλοί το χειμώνα.
Η γρήγορη διατήρηση έχει επίσης αποκτήσει δημοτικότητα σήμερα, επειδή οι σύγχρονοι άνθρωποι είναι πάντα πολύ απασχολημένοι. Ως εκ τούτου, η απλή συντήρηση σύμφωνα με την απλούστερη συνταγή παίρνει ηγετική θέση. Οι τύποι διατήρησης είναι πολύ διαφορετικοί, επειδή μερικά νόστιμα παρασκευάσματα είναι απότομα και κάποιος αρέσει να προσθέτει οξύτητα. Η κονσερβοποίηση για το χειμώνα μπορεί να γίνει τόσο σε μικρά βάζα όσο και σε μεγάλα, αυτά τα κονσερβοποιημένα προϊόντα δεν θα αλλάξουν τη γεύση τους. Αν αποφασίσετε να το κάνετε αυτό για πρώτη φορά, κάντε κονσερβοποίηση, οι συνταγές της οποίας είναι αποδεδειγμένες.
Σας αρέσει το άρθρο;
(35 βαθμολογίες, μέσος όρος: 5,00 από 5)
Φόρτωση ...Lazy μπουλντόγκ συνταγή με φωτογραφία βήμα προς βήμα
Smoothie με μπανάνα και κεφίρ σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία
String Bean Lobio 🍲 - κλασική συνταγή βήμα προς βήμα