Cupcake συνταγές 🍲 πώς να κάνει cupcakes, γρήγορη και εύκολη βήμα προς βήμα συνταγές με φωτογραφίες

Δείτε και επιλέξτε τις συνταγές cupcake για κάθε γούστο και χρώμα. Αυτή η ενότητα παρουσιάζει τις πιο εύγευστες, απλές και γρήγορες συνταγές cupcake με φωτογραφίες για μαγείρεμα στο σπίτι. Μάθετε περισσότερα για τα cupcakes.

Περισσότερα για το Cupcakes

Για να γεμίσετε με δύναμη και καλή διάθεση για όλη την ημέρα, ξεκινήστε με ένα υπέροχο πρωινό - με τα cupcakes. Τι είναι τα cupcakes; Αυτά είναι μικρά κέικ ή αρτοσκευάσματα που είναι εύκολο να γίνουν στο σπίτι. Η λέξη cupcake προέρχεται από το αγγλικό "cupcake" - φλιτζάνι + κέικ, το οποίο λέει εύγλωττα το μέγεθος αυτού του ψησίματος. Οι συνταγές Cupcake είναι πολύ διαφορετικές.

Η ζύμη μπορεί να γίνει μπισκότο, σε ξινή κρέμα, γάλα ή κεφίρ. Σχεδόν κάθε συνταγή που μπορείτε να ψήσετε στο σπίτι ένα κέικ κανονικού μεγέθους είναι καλό για την κατασκευή cupcakes. Τα Cupcakes μπορούν να γίνουν με γέμιση. Η πλήρωση για τα cupcakes μπορεί να είναι διαφορετική - καρύδια, σταφίδες, αποξηραμένα φρούτα, fudge, κρέμα ή τσιπ σοκολάτας. Μια απλή επιλογή είναι να προσθέσετε σταφίδες, καρύδια κλπ. Απευθείας στη ζύμη, μια δύσκολη είναι να γεμίσετε τα έτοιμα κρύα κέικ με κρέμα ή βερνίκι χρησιμοποιώντας μια μαγειρική σύριγγα ή απλά ένα κουτάλι (και οι δύο επιλογές είναι πολύ νόστιμες). Μπορείτε επίσης να ονειρευτείτε και να εργαστείτε για τη διακόσμηση του τελικού κέικ: το χύστε με χρωματιστό λούστρο ή τη λιωμένη σοκολάτα, διακοσμήστε με ζαχαροπλαστική επικάλυψη ή θρυμματισμένα καρύδια. Αναζητήστε τις φωτογραφίες του cupcake online ή σε περιοδικά και επιλέξτε την επιλογή που σας ταιριάζει καλύτερα.

Οποιαδήποτε συνταγή cupcake είναι αξιοσημείωτη γιατί μπορείτε να υπολογίσετε τον αριθμό των μερίδων: γνωρίζουμε πόσοι άνθρωποι θα κάθονται στο τραπέζι, ετοιμάζουμε ακριβώς αυτό το ποσό ψησίματος και γνωρίζουμε ότι όλοι θα πάρουν μια ολόκληρη μικρή τούρτα. Πώς να φτιάξετε νόστιμα cupcakes στο σπίτι; Θα βρείτε πολλές απλές και σύνθετες συνταγές με φωτογραφίες που βήμα βήμα μιλούν για την προετοιμασία αυτής της λιχουδιάς με τα χέρια σας. Η κλασική συνταγή cupcake συνιστάται ως εξής: χτυπήστε το λιωμένο βούτυρο με ζάχαρη, αυγό και βανίλια, στη συνέχεια προσθέστε το αλεύρι που αναμιγνύεται με τη σκόνη ψησίματος, ζυμώστε τη ζύμη και βάλτε το σε καλούπια. Φούρνος σε προθερμασμένο φούρνο 15-20 λεπτά.

Πώς να φτιάξετε τα φλυτζάνια στο σπίτι γρήγορα και χωρίς ταλαιπωρία; Ένα φούρνο μικροκυμάτων θα βοηθήσει. Για παράδειγμα, για να ψήσετε cupcakes σε κεφίρ, ανακατέψτε τα συστατικά σε ένα κανονικό φλιτζάνι τσαγιού και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων σε πλήρη ισχύ για 3 λεπτά. Αυτό είναι όλο, δεν υπάρχει λόγος να σκεφτόμαστε πώς να ψήνουμε τα cupcakes! Μια πολύ δημοφιλής έκπληξη είναι τα cupcakes γενεθλίων. Είναι τόσο χαριτωμένο για να πάρετε ένα μικροσκοπικό κέικ με ένα κερί και το όνομά σας στις διακοπές σας.