Πιάτα βοδινού

Δείτε και επιλέξτε τις συνταγές του βοείου κρέατος για κάθε γούστο και χρώμα. Αυτή η ενότητα παρουσιάζει τα πιο νόστιμα, απλά και γρήγορα πιάτα βοδινού με φωτογραφίες για μαγείρεμα στο σπίτι. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τα πιάτα βοδινού.

Περισσότερα για τα πιάτα βοδινού

Το ζουμερό και απαλό βόειο κρέας είναι κατάλληλο για την παρασκευή μιας αρκετά μεγάλης ποικιλίας νόστιμων πιάτων. Αυτό το κρέας, με όλα τα γευστικά του πλεονεκτήματα, είναι επίσης πολύ υγιές και μη λιπαρό. Οι συνταγές βοείου κρέατος για τα κύρια πιάτα περιλαμβάνουν συχνά όχι μόνο πολτό και φιλέτα, αλλά και όλα τα είδη παραπροϊόντων - ήπαρ, πνεύμονες κ.λπ.
Εάν αναρωτιέστε τι να μαγειρέψετε από τον πολτό του βοείου κρέατος, χρησιμοποιήστε τη συνταγή κρέατος σε μια κατσαρόλα και τηγανίστε τις αρωματικές και κορεσμένες μπριζόλες κρέατος. Ταυτόχρονα, μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη μαρινάδα για βοδινό κρέας ή να αγοράσετε μια ήδη παρασκευασμένη. Η συνταγή για το βόειο κρέας στο τηγάνι είναι πολύ μαλακό και νόστιμο. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μοσχαρίσιο κρέας με φρέσκα λαχανικά της επιλογής σας - ντομάτες, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, κρεμμύδια, καρότα κλπ. Και η απλούστερη και ταχύτερη συνταγή για την παρασκευή των πνευμόνων του βοείου κρέατος θα σας ενθουσιάσει. Μετά από όλα, απλά κόψτε τα παραπροϊόντα σε κομμάτια και τηγανίζετε σε μια κατσαρόλα με κρεμμύδια, καρότα και μπαχαρικά για να δοκιμάσετε.

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την επιλογή σας που μπορούν να προετοιμαστούν από αυτό το κρέας νόστιμο και αρκετά γρήγορα. Εάν ενδιαφέρεστε και έχετε μια υγιεινή διατροφή, στη συνέχεια, μαγειρέψτε τα κύρια μαγειρικά σκεύη για ένα ελαφρύ δείπνο. Τις περισσότερες φορές είναι μπριζόλες, βόειο κρέας σε σάλτσα σόγιας ή στιφάδο βοείου κρέατος σύμφωνα με την πιο νόστιμη συνταγή, στην οποία το τελικό πιάτο ονομάζεται "stroganoff του βοείου κρέατος". Το κρέας είναι στιφάδο σε ξινή κρέμα με λαχανικά και μπαχαρικά και είναι κατάλληλο για όλα τα πιάτα. Μπορείτε επίσης να ψήσετε στο φούρνο αρωματικά και απολαυστικά νόστιμα βρασμένα χοιρινά κρέατα από λαιμό του βοδιού ή ωμοπλάτες. Το κύριο πράγμα είναι να πάρει καλά μπαχαρικά και βότανα για να προετοιμάσει μια νόστιμη μαρινάδα, η οποία είναι σημαντική για αυτό το πιάτο. Βασιλικός, κόλιανδρος, δεντρολίβανο, μείγμα πιπεριών και μουστάρδας Ντιζόν είναι κατάλληλα.

Τι να μαγειρέψετε από το βόειο κρέας για το δεύτερο, για να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με ένα υγιεινό και ικανοποιητικό πιάτο, μπορείτε εύκολα να επιλέξετε ανάμεσα σε απλές και νόστιμες συνταγές. Αλλά και το βόειο κρέας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τα πρώτα ζεστά πιάτα. Για παράδειγμα, ετοιμάστε μια πλούσια σούπα με κεφτεδάκια για ένα πλούσιο γεύμα.

Μην ξεχάσετε ένα τόσο νόστιμο και γρήγορο πιάτο βοείου κρέατος, όπως το ψητό στα γλάστρες. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να φτιάξετε το ψητό στο φούρνο. Πρέπει να τηγανίζετε τα κρεμμύδια, να κόβετε το φιλέτο του βοείου κρέατος σε κομμάτια, να τηγανίζετε ελαφρά και στη συνέχεια να συνδυάζετε τις πατάτες, τα κρεμμύδια και το κρέας σε ένα δοχείο. Προσθέστε μπαχαρικά, στη συνέχεια ξινή κρέμα, βότανα και σάλτσα τα πάντα στο φούρνο.

Το βόειο κρέας είναι αρκετά ευέλικτο για να το χρησιμοποιήσετε. Ανεξάρτητα από το πώς το μαγειρεύετε - τηγανίζετε, μαγειρεύετε, ψήνετε - θα είναι υπέροχο. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε και να ανακαλύψετε νέες συνταγές για νόστιμα πιάτα βοείου κρέατος.