Συνταγές

Η κλασική συνταγή για τη σαλάτα Delight με κορεάτικα καρότα και επιλογές με καπνιστό κοτόπουλο, μανιτάρια, πορτοκάλια, δαμάσκηνα, καλαμπόκι. Γιατί το πιάτο έλαβε το δεύτερο όνομα "Οργασμός". Πώς να εκπλήξετε τους επισκέπτες με μεθόδους παρουσίασης.

Τα οφέλη και οι βλάβες της σαλάτας Chuka, συνταγές. Πώς να χρησιμοποιήσετε για την απώλεια βάρους. Ποια θαλασσινά θα επιλέξουν: ξηρά ή κατεψυγμένα. Επιλογές μαγειρέματος με σάλτσα φιστικιών, αγγούρι, kikurage, κόκκινο ψάρι, κοτόπουλο.

Συνταγή σαλάτα "Νύφη" για τις διακοπές και για το δείπνο. Πέντε στάδια μαγειρέματος. Κλασική έκδοση με καπνιστό στήθος. Διαιτητικό χωρίς μαγιονέζα. Πολύχρωμο με τεύτλα. Εξωτικό με ανανά. Ανατολικές νότες αχλαδιού και κανέλας.

Η κλασική συνταγή ελληνικής σαλάτας. Ιστορικό εμφάνισης. Ποιες ελιές πρέπει να επιλέξετε: μαύρο ή πράσινο. Παραλλαγές πικάντικων πιάτων με κοτόπουλο, θαλασσινά και γιαούρτι. Μυστικά μαγειρικής από Ελληνίδες. Κριτικές

Η συνταγή για μια σαλάτα φωλιά τσίλι: ένα απλό κλασικό, ρουφηξιά, εορταστική. Μαγειρέψτε με κοτόπουλο, βόειο κρέας, ζαμπόν, καπνιστό λουκάνικο και μανιτάρια. Τι συμβαίνει αν αντικαταστήσετε τις πατάτες με ψωμί πίτας ή μάρκες. Επιλογές διακόσμησης.

Αποξηραμένες ντομάτες στο σπίτι: μαγειρεύουμε "σύμφωνα με τα κλασικά" και σύμφωνα με συνταγές μαγειρικών γκουρού. Πώς να επιλέξετε τις ντομάτες για ξήρανση. Τι είναι χρήσιμο για το προϊόν. Πώς να το αποθηκεύσετε σωστά και να το σερβίρετε. Κριτικές

Πώς να μαγειρεύετε κατεψυγμένες γαρίδες: μέθοδοι και χρόνος για θερμική επεξεργασία. Είδη καρκινοειδών. Πώς να προσδιορίσετε τη φρεσκάδα από το χρώμα. Κανόνες επιλογής. Συνταγές με χυμό λεμονιού, άνηθο, φύλλο δάφνης και πιπέρι τσίλι.

Η κλασική συνταγή σάλτσας Caesar βήμα προς βήμα. Τα απαραίτητα συστατικά και η προετοιμασία τους. Ένας τρόπος για να συγκολλήσετε αυγά. Διαθέτει ανταλλακτικά αποθήκευσης. Είναι δυνατό να παγώσει. Πώς να αντικαταστήσετε τη μουστάρδα Dijon και τη σάλτσα Worcester. Κριτικές

Συνταγή σαλάτας με ουράνιο τόξο: Μέθοδοι διάταξης. Επιλογή για χορτοφάγους και νηστεία. Πειράζουμε με γεύση και χρώμα: προσθέτουμε κροτίδες, τσιπς, πατάτες τηγανητές, κορεάτικα καρότα. Πώς να αντικαταστήσετε τη μαγιονέζα.

Συνταγή σαλάτας χαμομηλιού: πώς να μαγειρέψετε. Τρόποι για να διακοσμήσετε με βραστά αυγά, τσιπς και βότανα. Επιλογές με συκώτι κοτόπουλου, λουκάνικα ή καβούρια. Εμπειρούμε κονσέρβες ψαριών, κορεάτικα καρότα, τεύτλα.

Συνταγή σάλτσας Teriyaki στο σπίτι: ποια συστατικά είναι μέρος της κλασικής έκδοσης και ποικιλίες.Πώς να μαγειρεύουν και να αποθηκεύουν, τι είναι χρήσιμο, ποιος αντενδείκνυται. Βέλτιστη πυκνότητα πλήρωσης.

Η κλασική συνταγή σαλάτας Caesar με κοτόπουλο βήμα προς βήμα. Η ιστορία της δημιουργίας του πιάτου. Πώς η αρχική έκδοση διαφέρει από τις σύγχρονες ερμηνείες. "Caesar" με συστατικά κρέατος και θαλασσινά.

Η συνταγή σάλτσας Tabasco στο σπίτι: κλασική, πικάντικη, πράσινη, κόκκινη. Ιστορία της καρυκεύματος. Μαγειρέψτε με σκόρδο, μπαχαρικά, ντομάτες, βότανα, πιπέρι. Τι τρώνε, πόσο μένουν έτοιμοι.

Συνταγή σάλτσας σκόρδου με μαγιονέζα, ξινή κρέμα και φυτικό έλαιο. Επιλογές με χυμό λεμονιού, καρύδι και πάστα ντομάτας. Πώς να ρυθμίσετε την πυκνότητα. Τα οφέλη της υγρής καρυκεύματος, και οι κριτικές των "έμπειρων" σεφ.

Συνταγή κορεσμένων σπαραγγιών. Χρήσιμες ιδιότητες και μια λίστα πιθανών προβλημάτων από κατάχρηση του πιάτου. Πώς να μαγειρεύουν ημι-τελικά προϊόντα σόγιας ανατολίτικες νοικοκυρές. Η κλασική συνταγή. Σαλάτα και σούπα με yuka. Πώς να αντικαταστήσετε το ξύδι.