Кухненски уреди и прибори
- дъска за рязане
- нож
- фолио,
- бавна готварска печка
- стойка за пара
Съставките
- Пилешко филе - 2 бр.
- Пилешка подправка на вкус
- Масло - 15-20 g
- Сол на вкус
Стъпка готвене
- Първо нарежете пилето на големи парчета. Достатъчно е да нарежете всяко филе на 3 части. Не е необходимо да се бие от месо.
- Поръсете нарязаните парчета с пилешка подправка, като леко потупвате подправките, за да не се отърсят от месото. След това поръсете малко със сол. По желание можете да добавите любимите си подправки и билки.
- За да направите месото още по-нежно и сочно, отгоре на всяко парче можете да сложите малко масло.
- Налейте вода в мултиварката и включете режима "Steam". Отрязваме няколко парчета фолио и внимателно поставяме пилешкото филе в тях, огъваме краищата на фолиото и оформяме нещо като торбичка. След това поставяме тези торбички в стойката за задушаване и изпращаме до бавната готварска печка. Чакаме края на програмата. Като гарнитура, почти всяко гарнитура, като тестени или картофено пюре, е подходящо за такова пиле. По време на готвенето във фолиото се образува малко бульон, с който можете да залеете гарнитурата. Ако желаете, можете да украсите и готовото ястие със ситно нарязана зелена или пресни зеленчуци.
Видео рецепта
В това видео ще намерите подробна стъпка по стъпка рецепта за задушаване на пиле в собствен сок. Авторът разказва подробно какво ще се изисква за това, а също така споделя интересна тайна как да готвите пилешко месо, така че всички сокове да останат в него.
И така, сега знаете как бързо и лесно да готвите вкусно и нежно пиле за двойка. Харесвате ли пилешки ястия? Какви подправки добавяте? Какви странични ястия използвате? Хареса ли ви тази рецепта? Споделете впечатленията си в коментарите.
Зареждането ...