съхраняване

Вижте и изберете рецепти за консервиране за всеки вкус и цвят. Този раздел представя най-вкусните, прости и бързи рецепти за консервиране със снимки за готвене у дома. Научете повече за опазването.

Избор по критерии

Покажи повече

Буркани със зелен хайвер от домати 7612
2 часа 35 ккал

Рецепти хайвер от зелени домати за зимата: традиционни, с цвекло, тиква, доматено пюре, тиквички, чили, патладжан. Опции без готвене и в бавната готварска печка. Полезни свойства на неузрели плодове и противопоказания. Отзиви.

Мариновани домати в буркани с билки 7590
1 час 32 ккал

Рецепти за осоляване на домати за зимата стъпка по стъпка. Как да изберем домати, какви други съставки ще се изискват. Три метода за консервиране: студено и горещо, без саламура. Рецепти с горчица, ябълки. И защо ви е необходим аспирин.

Хрян за зимата в купа 7301
20 мин 23 ккал

Рецептата за хрян за зимата: без готвене и по залез. Как да изберем хрян. Варианти с ябълки, зелени домати, лимон, черен пипер. Как да накълцате хрян и да не плачете. Какво да направите, за да не закисне детайлът.

Боровинки със захар 6512
1 час 128 ккал

Начини за приготвяне на боровинки със захар за зимата без готвене. Рецепти от пюрирани и замразени плодове, стерилизирани в собствен сок. "Пет минути" без кипене и вариация с желатин, ядки. Съхранение. Отзиви.

Мариновани патладжани 6462
2,5 часа 24 ккал

Патладжан „като гъби“ за зимата: рецепти за варени, осолени и мариновани парчета със стерилизация и без нея. Тънкостите при избора на сини зеленчуци. Готвене с майонеза, яйца, чесън и билки.

Мариновани краставици в чиния 6203
30 мин 23 ккал

Рецепти от краставици в горчица дресинг за зимата със и без стерилизация. Как да повторим класическата технология и да си направим пикантна закуска. Правила за приготвяне на зеленчуци. Опции с добавяне на масло, оцет, билки. Отзиви.

Nezhinsky салата за зимата 6118
4 часа 81 kcal

Nezhinsky салата от краставици за зимата: как да изберем и накисваме зеленчуци. Какви подправки да добавим. Класическата рецепта. Завъртане без стерилизация. Салата с домати, зеле, черен пипер и билки.

Консервирани лисички гъби 5694
2 часа 18 ккал

Рецепта за мариновани лисички: пригответе пикантни, хрупкави и сочни туршии от пресни гъби.Опции за консервиране през зимата със и без стерилизация. Начини с оцет, лимонена киселина, без кипене. Отзиви.

Домати, лук, чесън и билки за марината 5511
4 часа 42 ккал

Домати с лук и масло за зимата: шест рецепти стъпка по стъпка. Как се мариноват, готвят със и без стерилизация. Правила за избор на съставки. Съвети, за да направите детайла вкусен и апетитен на външен вид.

Солена русула в чиния 4741
7 часа 19,3 ккал

Как да солите русула за зимата: рецепти за горещи, студени и сухи начини. Берат солени и мариновани гъби в буркан, под потисничество, с чесън и оцет. Колко може да се съхранява без варене, със стерилизация. Отзиви.

Солени домати в чиния 4721
1 час 13 ккал

Бърза рецепта за леко осолени домати и варианти за готвене с марината. Топло и студено осоляване в буркан, кофа, емайлиран тиган, торба. Реколта с хрян, люта чушка, горчица, чесън и билки.

Зеленчуков хайвер 4712
2 часа 61 ккал

Хайвер от тиква за зимата по класическата рецепта. Пикантно, пикантно предястие. Правим с тиквички, майонеза. Характеристики на готвене бърз вариант в бавна готварска печка. Полезни свойства на тиква във формата на чиния.

Прочетете повече за опазването

Консервирането на храната е един от най-популярните методи за прибиране на зимата. Какво може да бъде по-добре от консервирани зеленчуци, когато по рафтовете на магазина можете да намерите само цвекло, моркови и зеле, а понякога наистина искате хрупкав или сочен домат. Рецептите за консервиране са много разнообразни и всяка домакиня го избира по своя преценка.

Прибиране на зеленчуци, кисели гъби, различни консерви и консерви - всичко това значително опростява готвенето в студения сезон, защото просто трябва да отворите правилния буркан. Със сигурност всеки от вас от детството знае какво е опазване. Домашното консервиране се различава от консервираните продукти в магазина по своята естественост, в допълнение, винаги можете да добавите или премахнете нещо по ваша преценка. Закупуването на продукти и консерви по време на консервирането е най-важният етап, тъй като като направите нещо нередно, домашните консерви могат да се объркат и консервите да избухнат.Кулинарните рецепти за домашно консервиране са толкова разнообразни и следвайки стъпка по стъпка инструкциите със снимка, дори новак ще може да запази продуктите. Голямо предимство при консервирането на зеленчуци и други продукти е, че те могат да бъдат приготвени за бъдеща употреба, защото дори след една година те ще бъдат добри и готови за ядене. Консервирането на зеленчуци ще ви помогне да решите проблема с освежаването, ако гостите идват при вас. Предписанието в класическата версия е най-простото. Продуктите от консерви могат да се съхраняват на стайна температура, така че запазването на зеленчуците за зимата е отличен вариант, ако имате безплатна килерче. Можете дори да запазите екзотични плодове, защото ананасите, запазени за зимата, могат да се ползват от мнозина през зимата.

Бързото съхранение придоби популярност и днес, защото съвременните хора винаги са много заети. Следователно простото запазване според най-простата рецепта заема водещо място. Видовете консервиране са много разнообразни, защото някои вкусни препарати са остри, а някой обича да добавя киселинност. Консервирането за зимата може да се направи както в малки буркани, така и в големи, тези консервирани продукти няма да променят вкуса им. Ако решите да направите това за първи път, правете консерви, рецептите на които са доказани.

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (35 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

🦐 Пържени скариди в соев сос с обикновена чеснова рецепта

Рецепта за пилешко месо, пилешко и филе

Пилешки дробчета в заквасена сметана 🥣 според стъпка по стъпка рецепта със снимка

Ориз каша със стафиди: стъпка по стъпка 🍚 рецепта със снимка

красота

мода

диети