Ang mga pakinabang ng bitamina B12 para sa katawan, o Paano upang pagalingin ang pagkalumbay sa tamang menu

Ang Vitamin B12 ay itinuturing na pinaka mahiwagang kinatawan ng pangkat na ito ng mga organikong compound. Ito ang pinagsamang pangalan ng apat na biologically aktibong sangkap, na naglalaman ng kobalt. Sa mga ito, ang cyanocobalamin, na direktang kasangkot sa metabolismo, ay may pinakamalaking epekto sa katawan ng tao. Ang B12 ay kakaiba sa likas na katangian - ito ay synthesized ng maliliit na bakterya, algae, magkaroon ng amag, lebadura. Sa totoo lang, sa mundo pang-agham mayroon pa ring mga debate tungkol sa pag-uuri ng cyanocobalamin, at, ayon sa ilang mga ulat, mas tama na isaalang-alang ang b12 mismo bilang isang microorganism. Mayroong dalawang paraan ng pagpasok ng b 12 sa katawan:

• mula sa pagkain (additives ng pagkain);
• sa pamamagitan ng synthesis ng mga microorganism nang direkta sa bituka.

Ano ang para sa Vitamin B12?

Ang mga siyentipiko na nag-aral ng mga katangian nito noong ika-20 siglo ay iginawad sa Nobel Prize. Sa partikular, ang napatunayan na pagiging epektibo ng isang sangkap sa paggamot ng malubhang kondisyon ng anemiko ay itinuturing na isang pambihirang tagumpay. Ngunit bukod dito, ang epekto ng bitamina B12 sa katawan ng tao ay hindi kapani-paniwalang malaki:

• nagtataguyod ng pag-renew ng tissue;
• nagtataguyod ng wastong pag-unlad sa kaisipan at pisikal;
• inaayos ang gana;
• Lumalaban ang akumulasyon ng labis na taba sa atay;
• pinasisigla ang gawain ng mga puting selula ng dugo (kaligtasan sa sakit);
• binabawasan ang pagkamayamutin;
• sumusuporta sa normal na paggana ng sistema ng nerbiyos:
• nagtataguyod ng pangkalahatang balanse sa kaisipan;
• kinakailangan sa paggamot at pag-iwas sa mga kondisyon ng nalulumbay;
• nagpapabuti ng kondisyon ng buhok at balat;
• positibong nakakaapekto sa pag-andar ng reproduktibo.

Paano palakasin ang pagiging epektibo nito

Kung pinag-uusapan natin ang pakikipag-ugnayan ng B12 sa iba pang mga bitamina at sangkap, pagkatapos ang kanyang duet na may folic acid (B9) ay hiwalay nang hiwalay. Ang isang sangkap ay tumutukoy sa pagiging epektibo ng isa pa. Lalo na ang naturang "unyon" ay mahalaga sa konteksto ng pag-iwas sa mga sakit ng cardiovascular system, ang pagbuo ng mga pulang selula ng dugo at mga sangkap ng DNA. Ang mainam na pandagdag sa folic acid at cyanocobalamin ay mga bitamina B1 at B6.

Ang keso ng kubo, keso at yogurt, na mayaman sa calcium, ay nag-aambag sa pagsipsip ng mga sangkap dahil sa calcium. Ang isang mahusay na kumbinasyon ay din B12 at bitamina D. Para sa mas mahusay na asimilasyon ng lahat ng mga elementong ito, kinakailangan na bisitahin ang araw nang mas madalas.

Tandaan na ang B12 ay hindi maganda ay nasisipsip kasama ang mga pagkaing mayaman sa ascorbic acid.

Panganib ng kakulangan

Ang kakulangan ng B12 at B9 ay humahantong sa anemia. Sa mga advanced na kaso - malignant (pernicious), kapag nabawasan ang bilang ng mga puting selula ng dugo, at mayroon ding isang pathological na pagtaas sa kanilang laki. Ang isang kakulangan ng cyanocobalamin ay maaaring humantong sa pag-unlad ng maraming sclerosis at pagkalumpo, kapansanan na gumagana ng kalamnan ng puso at talamak na psychosis. Ang isang tao ay nangangailangan ng kaunting sangkap na ito (1-3 mcg bawat araw), gayunpaman, ang kakulangan nito ay maaaring maging isang kalamidad.

Ang mga benepisyo ng bitamina B12 para sa katawan ng sanggol ay naimbestigahan ng mga siyentipiko sa Norway. Ang kanilang mga konklusyon ay ang mga sumusunod: para sa mga bata, ang sangkap ay kailangang-kailangan mula pa sa sinapupunan ng ina. Ang mga bata na kulang sa cyanocobalamin ay natitira sa mga pag-aaral, nabawasan ang kanilang aktibidad sa utak.

Paano ito nagpapakita

Ang mga palatandaan ng kakulangan ng bitamina B12 sa katawan ay mahirap makilala sa una. Unti-unting tumataas ang atay, ang kakulangan sa ginhawa sa digestive tract at bituka ay lilitaw. Kung kumuha ka ng isang pagsusuri sa dugo, makakahanap ka ng isang mababang antas ng hemoglobin. Kasama rin sa mga sintomas ng kakulangan ng bitamina B12:

• hindi pagkakatulog at, sa kabaligtaran, "talamak" pag-aantok;
• pare-pareho ang hindi makatwirang pakiramdam ng takot;
• Pagkahilo
• tinnitus;
• "Goosebumps" sa mga mata;
• pagkapagod;
• panregla iregularidad;
• palpitations ng puso;
• nabawasan ang kaligtasan sa sakit;
• pagkawala ng buhok
• pagbabalat at kalokohan ng balat;
• biglang tumaas ang pananabik para sa mga produktong harina;
• pagkamayamutin;
• mga pagbabago sa pagkatao (bisyo, grouchy).

Gaano kadalas ang nasuri

Napagpasyahan ng mga siyentipiko ng Europa na ang isang malusog na tao sa kabuuang pangangailangan ay 38 mg lamang ng cyanocobalamin mula sa labas sa kanilang buhay. Biswal - ito ay isang butil ng bigas. Ang katotohanan ay ang katawan mismo ay synthesize ang sangkap at pinapanatili ang pinakamainam na antas nito. Ang B12 ay nag-iipon sa atay. Mula doon, ang cyanocobalamin ay excreted sa apdo, at agad na hinihigop muli. Ang masalimuot na prosesong ito ay tinatawag na "reabsorption," o enterohepatic na sirkulasyon. Ang proseso ng reabsorption ay paulit-ulit na paulit-ulit nang higit sa 15 taon, at pagkatapos lamang itong magsimula ng isang kakulangan. Ngunit ito ay ipinagkaloob na ang tao ay ganap na malusog at lahat ng mga system at organo ay gumagana nang tama. Sa pagkakaroon ng mga pathologies, isang kakulangan sa B12 sa menu ay magpapakita mismo pagkatapos ng tatlo hanggang apat na taon.

Sino ang nasa panganib

Ang kakulangan sa B12 ay madalas na isang problema na nangyayari sa pagtanda. Sa ilang mga kaso, iniuugnay ng mga doktor ang mga pagbabago na nauugnay sa edad sa character (sikat - "senile senility") na tiyak na may kakulangan ng cyanocobalamin. Nanganganib din:

• mga taong nag-abuso sa alkohol;
• mga naninigarilyo
• mga pasyente na may sakit ng digestive tract, lalo na ang mga bituka at atay;
• mga vegetarian.

Araw-araw na mga rate at kung anong mga produkto upang masakop ang pangangailangan

Ang pinakamadaling paraan upang madagdagan ang bitamina B12 sa katawan ay natural na kumain ng mga pagkaing mayaman sa bitamina B12. Itinuturing ng mga doktor ang 1-3 micrograms bawat araw upang maging pinakamainam na pamantayan para sa isang malusog na tao. Sa ilang mga kaso, ang tagapagpahiwatig na ito ay lumalaki:

• sa panahon ng pagbubuntis - 4 mcg;
• kapag nagpapasuso - 4-5 mcg.

Gayundin, ang mga mahilig sa alak, mga naninigarilyo at matatanda ay pinapayuhan na dagdagan ang inirekumendang average araw-araw na dosis. Ang sumusunod ay isang talahanayan ng mga pagkaing naglalaman ng malaking halaga ng bitamina B12, at, mahalaga, sa madaling natutunaw na form.

Talahanayan - Mga Produkto na Mataas sa Cyanocobalamin

Anong mga pagkain ang naglalaman ng bitamina B12? Saan makakahanap ng isang angkop na mapagkukunan ng cyanocobalamin sa mga taong tumanggi sa pagkain ng hayop? Sa kasong ito, maaari kang magbayad ng pansin sa kelp (algae) - 100 g ng damong-dagat ay naglalaman ng 9 μg ng sangkap. Ang bran, legumes at berdeng mga berdeng gulay (kung sila ay lumaki sa bukas na bukid) na may regular na paggamit ay nag-aambag sa panloob na synthesis ng cyanocobalamin.

Overdosis na Mga panganib

Balik sa 50s ng ikadalawampu siglo, sinimulan nila ang pakikipag-usap tungkol sa katotohanan na sa labis na bitamina, nakakakuha ito ng mga nakakapinsalang katangian. Sa partikular, maaari itong maging sanhi ng mga sakit sa balat. Kinumpirma ng mga modernong pag-aaral na, sa pagsasama ng ilang mga strain ng P. Acnes bacteria, ang cyanocobalamin ay nagdudulot ng pamamaga sa balat. Sa partikular, ang tinatawag na "pink eels." Ngunit ang relasyon na ito ay sa halip ng dalawang beses, dahil ang isang kakulangan ng cyanocobalamin ay binabawasan ang paglaban sa pamamaga, kabilang ang balat.

Gayunpaman, ang isang mataas na antas ng sangkap na ito (hypervitaminosis) ay isang bihirang kondisyon. Bilang isang patakaran, bubuo ito bilang isang resulta ng hindi tumpak na mga dosis ng iniksyon. Sa kaso ng isang labis na dosis, ang mga sumusunod ay posible:

• mataba deposito sa atay, provoking ang pag-unlad ng cirrhosis at fibrosis;
• igsi ng hininga
• vascular trombosis;
• mga problema sa puso
• pulmonary edema;
• isang reaksiyong alerdyi, hanggang sa anaphylactic shock;
• biglaang pagtaas ng timbang o pagbaba ng timbang;
• mga sintomas ng pagkalason sa pagkain, kabilang ang nakagalit na tiyan;
• pagkapagod, pagkamayamutin, mga problema sa gitnang sistema ng nerbiyos.

Timbang Injection

Ang ilang mga modernong kurso sa pagbaba ng timbang na ang mga pasyente ay sumasailalim sa inpatiyang iminumungkahi intramuscular injections ng cyanocobalamin (kasama ang diyeta at iba pang mga gamot). Ang mga tagapagtaguyod ng pamamaraang ito ay nag-aangkin na sa ganitong paraan pinasisigla nila ang metabolismo at pagbago ng mga selula ng atay. Gayunpaman, paulit-ulit na pinuna ng mga doktor at nutrisyonista ang pamamaraang ito. Ang resulta ng isang malubhang paggamot sa mahabang panahon ay hindi pinag-aralan.

Iginiit ng mga doktor: ang mga compound mula sa likas na pagkain ay pinakamahusay na nasisipsip. Samakatuwid, sa halip na mga iniksyon at tabletas, panatilihin lamang ang isang talahanayan na may impormasyon tungkol sa kung ano ang nasa bitamina B12. At itayo ang iyong diyeta na may isang mata sa kanya.