Nilalaman ng artikulo
Ang isang average na may sapat na gulang ay kailangang kumonsumo ng 3500 mg ng potasa bawat araw. Ang figure na ito ay maaaring magkakaiba batay sa lifestyle, estado ng kalusugan, at edad. Halimbawa, ang mga sanggol ay nangangailangan lamang ng 400 mg bawat araw, para sa mga bata mula isa hanggang tatlong taon, ang pagtaas ng pagkonsumo sa 1300 mg, at hanggang sa 14 na taon ang pamantayan ay 3800 mg. Sa panahon ng pagbubuntis, kailangan mong ubusin ang 4700 mg ng sangkap. Ang pinakadakilang pangangailangan ng potasa ay naranasan ng mga kababaihan na nagpapasuso. 5000 mg araw-araw ay dapat na ingested.
Epekto sa katawan
Kinakatawan ng katawan ng tao sa anyo ng isang kumplikadong sistema ng mga elemento ng kemikal, malinaw na ang bawat isa sa kanila ay kinakailangan upang mapanatili ang balanse. Kinakailangan ang potasa sa mga tao lalo na ang malaking dami, sapagkat kasangkot ito sa halos lahat ng mga proseso. Ang mas maraming natutunan mo tungkol sa epekto ng isang sangkap sa katawan, mas madali para sa iyo na ayusin ang iyong diyeta.
Positibong katangian
Walang alinlangan na ang potasa ay mahalaga para sa tao. Ngunit ang malusog na pagkamausisa ay nagtulak upang malaman ang higit pa tungkol sa epekto ng isang sangkap sa katawan. Ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight ng walong makabuluhang puntos tungkol sa mga benepisyo ng potasa.
- Upang gawing normal ang presyon. Binibigyan ng potasa ang mga pader ng elastisidad ng mga daluyan ng dugo, na pinipigilan ang mga ito na mai-clog. Ang mga taong nagdurusa mula sa hypertension ay kailangang bumuo ng isang diyeta batay sa mga pagkaing mayaman sa sangkap na ito.
- Para sa kalusugan ng bato. Ang pagpapanatili ng isang palaging normal na antas ng potasa ay pinipigilan ang pagbuo ng mga bato sa bato. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang sangkap ay nag-aayos ng calcium sa mga buto, na pumipigil sa leaching nito.
- Para sa gawaing kalamnan. Ang elemento ay tumatagal ng isang aktibong bahagi sa proseso ng pag-convert ng glucose sa mga mapagkukunan ng enerhiya na kinakailangan para sa pisikal na aktibidad. Binibigyan din ng mineral ang kalamnan ng mga hibla ng kalamnan at lakas. Napakahalaga ng pag-aari na ito para sa puso.
- Para sa utak. Tinutulungan ng mineral ang oxygen cells ng utak. Bilang isang resulta, ang aktibidad ng pag-iisip ay nagdaragdag at ang kakayahang matandaan ang impormasyon ay pinahusay.
- Para sa balat. Ang sangkap ay normalize ang balanse ng kahalumigmigan sa mga cell ng epidermis. Bilang isang resulta, ang balat ay protektado mula sa napaaga na pag-iipon at panlabas na negatibong epekto.
- Para sa buhok. Pinipigilan ang pagkawala at pagbutihin ang pagganap na estado ng mga strands.
- Para sa sistema ng nerbiyos. Tumutulong ang potasa upang mapabilis ang paghahatid ng mga impulses ng nerve.
- Para sa panunaw. Ito ay gumaganap bilang isang katalista para sa mga proseso ng pagtunaw, ay kasangkot sa pagproseso ng mga karbohidrat.
Mga sintomas ng kakulangan
Ang pagkuha ng diuretics, pagkain ng asin, labis na pisikal na aktibidad, masamang gawi, at maraming iba pang mga kadahilanan ay humantong sa kakulangan ng potasa. Ang kondisyong ito ay tinatawag na hypokalemia.Upang maunawaan na ang sangkap na ito ay hindi sapat sa iyong katawan, maaari mong sa pamamagitan ng mga sumusunod na palatandaan:
- kawalan ng ganang kumain, ang hitsura ng pag-iwas sa ilang mga pagkain;
- kalamnan at pagkapagod;
- mabilis na arrhythmic tibok ng puso;
- kalamnan cramp;
- pare-pareho ang pakiramdam ng pagkapagod at pag-aantok;
- paglabag sa dumi ng tao;
- nalulumbay na pakiramdam at kawalang-interes;
- madalas na sipon;
- tuyong bibig at palaging uhaw;
- pagbabalat ng balat;
- mga di-nakapagpapagaling na sugat;
- pagkasira ng mga kuko;
- pagkasira sa kalidad ng buhok.
Ano ang labis na humahantong sa
Gaano karaming potasa ang kinakailangan para sa katawan? Sa madalas at walang pigil na paggamit ng mga bitamina complexes at pandagdag sa pandiyeta, ang katawan ay maaaring oversaturated na may potasa (hyperkalemia). Ang 6000 mg ay mayroon nang nakakalason na dosis, na humahantong sa malubhang pagkawasak. Ang problema ay maaaring makilala sa pamamagitan ng mga sumusunod na palatandaan:
- mababang presyon ng dugo;
- hyperhidrosis;
- pamamaga ng mukha at paa;
- nerbiyos na pag-igting at isang pakiramdam ng pagkabalisa;
- madalas na pag-ihi;
- sakit sa tiyan.
Anong mga pagkain ang naglalaman ng potasa
Saan matatagpuan ang potasa? Dinisenyo ang kalikasan upang ang lahat ng kailangan para sa kalusugan ng tao ay naroroon sa mga likas na produkto. Sa katunayan, ang aming mga ninuno ay walang mga parmasya na malapit, ngunit sila ay mas malusog at mas malakas kaysa sa amin. Sa pamamagitan ng pagsasama ng mga pagkaing naglalaman ng potasa sa iyong menu, gagawing mas nababanat ang iyong katawan.
Talahanayan
Upang mapanatili ang konsentrasyon ng potasa sa katawan sa isang normal na antas, hindi kinakailangan na kumuha ng anumang mga pandagdag sa pandiyeta. Ito ay sapat na upang maayos na ayusin ang pagkain, inilalagay sa mga batayang produkto nito na naglalaman ng maraming potasa. Ipinapakita ng talahanayan ang mga pangunahing mapagkukunan ng elementong ito.
Talahanayan - Mga pagkaing naglalaman ng maraming potasa
Produkto | Kcal bawat 100 g | Ang halaga ng potasa, mg / 100 g | Ang bahagi ng pang-araw-araw na pamantayan,% |
---|---|---|---|
Ang pulbos ng kakaw | 289 | 1525 | 32 |
Pinatuyong mga aprikot | 215 | 1512 | 31 |
Mga puting beans | 102 | 1188 | 28 |
Pistachios | 556 | 1043 | 22 |
Avocado | 160 | 975 | 21 |
Dami ng dagat | 25 | 970 | 20 |
Mga Prutas | 231 | 912 | 19 |
Mga buto ng kalabasa | 556 | 788 | 17 |
Salmon | 142 | 722 | 16 |
Mga pasas | 263 | 649 | 16 |
Pakwan | 27 | 641 | 15 |
Mga Petsa | 292 | 636 | 14 |
Patatas | 192 | 534 | 13 |
Spinach | 23 | 466 | 10 |
Mga Champignon | 27 | 450 | 10 |
Mga Walnut | 654 | 441 | 9 |
Oatmeal | 88 | 429 | 9 |
Ang mga brussel ay umusbong | 36 | 389 | 8 |
Lentil | 111 | 370 | 8 |
Mga saging | 96 | 358 | 8 |
Mga karot | 32 | 320 | 7 |
Broccoli | 27 | 316 | 7 |
Beetroot | 42 | 305 | 6 |
Ang mga mansanas | 47 | 279 | 6 |
Ubas | 72 | 254 | 5 |
Mga kamatis | 20 | 237 | 5 |
Rye ng tinapay | 165 | 208 | 4 |
Orange | 43 | 198 | 3 |
Ano ang isasama sa menu
Ang mga pagkaing mataas sa potasa ay karamihan sa mga prutas at gulay. Kung ang mga ito ay hindi bababa sa isang third ng iyong pang-araw-araw na menu, huwag mag-alala tungkol sa isang kakulangan ng mineral sa katawan. Bilang karagdagan, mayroon silang maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa anim na pagkaing mayaman sa potasa.
- Avocado Kinakailangan para sa mga sumusunod sa figure. Ang nakagagamot na meryenda na ito ay nakakatulong upang gawing normal at patatagin ang timbang sa regular na paggamit. Bago kumain ng isang abukado, inirerekumenda na iwiwisik ito ng lemon juice.
- Pakwan Sa kabila ng katotohanan na ang berry ay nasa listahan ng mga produkto na naglalaman ng potasa, ang pangunahing halaga nito ay hindi ito. Ito ay isang mapagkukunan ng lycopene, na kinakailangan upang mapanatili ang normal na pagpapaandar ng puso. Ang sangkap na ito ay nagpapalakas din ng mga buto at pinipigilan ang cancer.
- Tomato Ang isa pang mapagkukunan ng lycopene. Ang prutas ay pinaka kapaki-pakinabang na sariwa.
- Beetroot. Ang halaga ng root crop na ito ay natutukoy ng nadagdagan na nilalaman ng phytonutrients. Tinatanggal nila ang mga toxin at "pinapatay" ang mga nagpapaalab na proseso sa katawan.
- Ang patatas. Halos kalahati ng potasa na nilalaman sa patatas ay nahulog sa alisan ng balat nito. Samakatuwid, maghurno at pakuluan ang gulay na ito ay mas mahusay na walang pag-iingat.
- Koko Upang mapanatili ang isang normal na konsentrasyon ng potasa sa katawan, inirerekomenda ng mga eksperto na uminom ng dalawang tasa ng inumin bawat araw.
Paano makamit ang higit sa lahat
Ang mga bitamina at mineral na mahalaga para sa isang tao ay maaaring mawala ang kanilang mga katangian sa ilalim ng impluwensya ng panloob at panlabas na mga kadahilanan. Samakatuwid, kahit na ang mga produkto na may pinakamataas na nilalaman ng potasa ay hindi palaging nag-aambag sa pagpuno ng kakulangan ng isang sangkap sa katawan. Ang kalusugan ay isang kumplikadong agham, na binubuo ng isang milyong mga lihim at subtleties.
Ano ang pumipigil sa assimilation ...
Ang potasa ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na bioavailability. Halos 95% ng sangkap na pumapasok sa katawan ay nasisipsip sa maliit na bituka. Ngunit sa ilang mga kaso, ang halaga ng tagapagpahiwatig na ito ay maaaring makabuluhang bawasan. Narito kung ano ang pumipigil sa pagsipsip ng mineral:
- pag-abuso sa alkohol at paninigarilyo;
- kakulangan ng bitamina B6 sa katawan;
- madalas na paggamit ng mga laxative na gamot;
- hindi sapat na paggamit ng magnesiyo;
- pagkuha ng mga gamot sa hormonal;
- labis na paggamit ng kape;
- ang pagkakaroon sa diyeta ng isang malaking bilang ng mga Matamis;
- nerbiyos na pag-igting;
- rasyon sa diyeta.
... at kung ano ang nag-aambag
Hindi sapat na makapagluto ng masarap na pagkain. Mahalaga na hindi mawala ang kanyang likas na benepisyo. Limang trick ang makakatulong upang gawing malusog ang iyong pagkain at mapanatili ang maximum na potasa sa loob nito.
- Kumain ng mga hilaw na pagkain. Ang paggamot sa init ay binabawasan ang dami ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa mga produkto ng hindi bababa sa isang third. Kung kailan posible, subukang ubusin ang mga produktong herbal sa kanilang likas na anyo.
- Pagproseso ng shock. Bago lutuin, ibuhos ang mga cereal, gulay at iba pang mga produkto na may tubig na kumukulo. Makakatipid ito ng mas maraming nutrisyon kaysa sa unti-unting pag-init. At ang lasa ng paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri ay inihayag nang mas mahusay.
- Huwag ibabad ang mga cereal. Hugasan nang mabuti ang mga ito bago lutuin. Kung hindi, ang bahagi ng leon ng potasa ay pumapasok sa tubig.
- Mas kaunting tubig. Sa pagluluto, ang tubig sa kawali ay dapat na eksaktong sapat upang masakop ang pagkain, ngunit wala na.
- Singaw at maghurno. Ang mga pamamaraan ng pagproseso ng produkto ay pinakamainam para sa pagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian.
Ang potasa ay isa sa ilang mga mineral na matatagpuan sa isang anyo o iba pa sa lahat ng mga produkto. Samakatuwid, ang isang malusog na tao, na ang diyeta ay pinamamahalaan ng kalidad ng pagkain, ay hindi dapat mag-alala tungkol sa isang posibleng kakulangan sa mineral sa katawan. Kung sa tingin mo ay hindi maayos, sumailalim sa pare-pareho ang pisikal, kaisipan at emosyonal na pagkapagod, dapat mong maingat na maghanap ng potasa sa mga pagkain, na nagbibigay ng kagustuhan sa pagkain na may pinakamataas na nilalaman ng sangkap na ito.