Nilalaman ng artikulo
Kabilang sa mga bituin sa Hollywood, ang tanyag na alkalina na diyeta ni Dr. Robert Young. Sa kanyang aklat na "Miracle pH", inilalarawan niya ang mga pangunahing pananaw sa kung paano kumain kung sakaling maasim ang katawan. Ipinaliwanag niya ang pagbuo ng mga proseso ng pathological, paglaganap ng impeksyon o isang pagkahilig sa ilang mga pathologies na may maling balanse ng mga asing-gamot at mineral.
Ano ang acidosis?
Ang mga tagapagpahiwatig ng kaasiman ay batay sa nilalaman ng libreng hydrogen. Ang halaga nito sa dugo, at samakatuwid sa buong katawan, ay apektado ng likas na katangian ng diyeta, mga espesyal na kondisyon at sakit. Ngunit kahit na ang mga pagbabago sa komposisyon ng acid ay humantong sa isang pagkasira. Kung ang pH ay bumaba sa ibaba 6.9 o tumataas sa itaas ng 7.9, pagkatapos ito ay humantong sa malubhang pagkagambala sa gawain ng maraming mga organo.
Ang paglipat ng estado ng acid-base sa acid acid ay tinatawag na acidosis. Ang mga pathological na sanhi ng kondisyong ito ay maaaring ang mga sumusunod:
- pagbubuntis
- impeksyon sa bituka;
- pag-aayuno;
- lagnat
- diabetes mellitus.
Ang konsentrasyon ng tagapagpahiwatig ng hydrogen ay maaaring mag-iba sa iba't ibang mga degree. Depende sa ito, ang acidosis ay maaaring maging ng iba't ibang uri.
- Gantimpala. Ang pH ay hindi bumababa sa ibaba ng pisyolohikal na pamantayan, ngunit lumalapit ito. Sa kasong ito, ang mga hindi kasiya-siyang sintomas ay lumitaw: igsi ng paghinga, palpitations, nadagdagan ang presyon.
- Subcompensated. Kulang na ng katawan ang mga system ng buffer nito upang mabawasan ang pagtaas ng kaasiman. bumaba ang pH sa 7.25. Sa kasong ito, ang ritmo ng puso ay nabalisa, ang igsi ng paghinga ay tumitindi, pagsusuka o pagtatae ay maaaring lumitaw.
- Na-decompensated. Sinamahan ito ng mga karamdaman ng sistema ng nerbiyos, pagkahilo, paglulubog, lumilitaw, maaaring may paglabag sa kamalayan. Ang mga pagpapakita ng pinsala sa cardiovascular system at digestive tract ay pinalakas.
Ang mga mekanismo ng acidification ng katawan ay naiiba din. Kung mayroong paglanghap ng hangin na may mataas na nilalaman ng carbon dioxide o pagbaba ng rate ng paghinga, na humantong sa isang pagkaantala sa carbon dioxide sa dugo (hypoventilation ng baga), nagiging sanhi ito ng gas acidosis. Nangyayari din ang Acidosis na hindi gas.
- Metabolic. Ito ay humahantong sa mga karamdaman sa metaboliko, na ang dahilan kung bakit ang mga acidic na produkto ay nabuo sa katawan. Halimbawa, sa diyabetis, ang dami ng mga katawan ng ketone o lactate (lactic acid) ay nagdaragdag.
- Excreting. Ito ay nakakagambala sa pag-aalis ng mga acid mula sa katawan o pinatataas ang pagkawala ng alkali. Sa patolohiya ng bato, ang ilang mga acid ay naantala. At sa matinding pagtatae, ang alkali ay excreted.
- Nakakataba. Bumubuo ito para sa mga panlabas na kadahilanan sa pagtanggap ng isang malaking bilang ng mga acid o sangkap na na-metabolize sa kanilang pagbuo.
Ang gout ay nauugnay din sa pagbuo ng acidosis. Ngunit maraming mga kadahilanan. Ang metabolismo ng pasyente ay may kapansanan - bilang isang resulta, nabuo ang isang malaking halaga ng uric acid. Ang patolohiya ng mga bato ay humahantong sa isang pagkaantala sa kanilang acid, kaya ang mga palatandaan ng acidosis ay tumataas. Ang labis ay inilalagay sa mga kasukasuan, na humahantong sa pagbuo ng arthritis.Ang hindi naaangkop na metabolismo ay maaari ring humantong sa pagbuo ng mga bato sa bato.
Ang matagal na acidification ng panloob na kapaligiran ay hindi pumasa nang walang isang bakas. Maaari itong humantong sa mga malubhang patolohiya:
- kanser sa bituka;
- kanser sa tiyan
- bato ng bato;
- kanser sa pantog;
- labis na timbang;
- sakit sa sistema ng kalamnan;
- paglabag sa immune system.
Pagkain ng alkalina: kung paano "umupo"
Ang diyeta ng alkalina, na maaaring magamit para sa magkasanib na sakit, ay batay sa paghihiwalay ng mga produkto sa mga grupo ng acidifying at alkalizing, pati na rin ang neutral. Dahil sa pagkakakilanlan ng bawat isa, ang isang menu ay itinayo. Kinakailangan din na sumunod sa mga sumusunod na patakaran.
- Fluid. Kinakailangan na uminom ng maraming tubig, mga herbal teas, pinapayagan ang mga juice. Makakatulong ito upang alisin ang mga produktong metaboliko. Ang pinakamainam na paggamit ng alkalina mineral na tubig. Pagkatapos kumain, maaari ka lamang uminom ng tsaa.
- Mga gulay. Ang paghuhugas ng mga pagkain sa halaman ay nangyayari sa pag-alis ng mga acid at isang unti-unting paglipat sa gilid ng alkalina. Samakatuwid, ang diyeta-base (alkalina) na diyeta ay nakararami na vegetarian. Ang mga gulay at prutas ay dapat na maubos hilaw. Sa proseso ng pagluluto, ang ilan sa mga ito ay pumapasok sa listahan ng "maasim".
- Mga isda at butil. Maaari mong isama ang mga isda sa diyeta, ngunit huwag labis na labis, dapat itong nasa menu nang hindi hihigit sa tatlong beses sa isang linggo. Ang parehong patakaran ay nalalapat sa mga cereal cereal.
- Pagpasok at paglabas. Ang paglipat sa isang diyeta ay dapat na unti-unti, huwag halatang ibukod mula sa diyeta na talagang lahat ng mga acidifying na pagkain. Ang tagal ng bagong uri ng pagkain ay hindi dapat lumampas sa tatlo hanggang apat na linggo. Ang output ay din na ginawa nang unti-unti, kabilang ang mga produkto mula sa listahan ng "acid" sa diyeta.
- Ratio. Araw-araw, ang diyeta ay dapat maglaman ng mga produkto mula sa dalawang listahan, ngunit para sa "alkalina", 75-80% ang inilalaan, at para sa "maasim" - 25-20%.
- Contraindications. Siguraduhing isaalang-alang ang estado ng katawan. Maraming mga sakit sa talamak na yugto ay maaaring maging isang kontraindikasyon sa diyeta. Ngunit ang gayong nutrisyon ay makakatulong sa gastritis na may pagtaas ng pagtatago.
Ayon sa ilang mga doktor, ang diyeta ng alkalina sa oncology ay tumutulong upang maibsan ang kalagayan ng mga pasyente, bawasan ang mga epekto ng paggamot. At sa pagbubukod ng mga sariwang pastry, pulang karne at ilang iba pang mga produkto ng acidifying, ang panganib ng pagbuo ng oncology, kabilang ang kanser sa suso sa mga kababaihan, ay nabawasan.
Ang paghihiwalay ng mga produkto sa acidic at alkalina
Tamang itayo ang iyong diyeta ay makakatulong sa talahanayan ng mga produkto na may diyeta na may alkalina. Nahahati ito sa mga pangkat na acidic at alkalizing. Iyon ay hindi maaaring gamitin nang hindi mapigilan na kabilang sa "acid" na bahagi.
Talaan - Mga Produkto
| Maasim | Alkaline |
|---|---|
| - Mga taba ng gatas at hayop; - anumang karne at pagkaing-dagat; - anumang gatas; - alkohol; - anumang pastry, sweets; - kape | - Mga pagkaing gulay (repolyo, kamatis, paminta, pipino, zucchini, bawang, lemon, limon, herbs, atbp.); - mga mani at buto, kabilang ang flaxseed, haras, buto ng linga; - linseed at abaka langis, abukado; - bean; - trout, salmon; - pinatuyong prutas |
Talahanayan: lingguhang rasyon
Ang menu ng diyeta ng alkalina para sa linggo ay maaaring gawin nang nakapag-iisa, na nakatuon sa iyong kagustuhan sa panlasa. Kunin ang halimbawa mula sa talahanayan bilang batayan.
Talahanayan - Detalyadong lingguhang menu ng diyeta na may alkalina
| Araw ng linggo | Almusal | 2 agahan | Tanghalian | Mataas na tsaa | Hapunan |
|---|---|---|---|---|---|
| Lunes | - Salad ng paminta at mga pipino na may langis at lemon juice; - ilang yogurt | Anumang buong prutas | - Spaghetti mula sa durum trigo; - kabute at sarsa ng kamatis | Anumang prutas | - dibdib ng manok; - salad ng gulay |
| Martes | Omelet | Kaunting mga pinatuyong prutas | - Cream ng sopas ng kabute; - vinaigrette | Isang dakot ng mga mani | - Mga inihaw na isda; - salad ng gulay |
| Miyerkules | Mainit na keso ng keso | Anumang prutas | Ang risotto kasama ang mga gulay | Sopas na Gulay na Gulay | Ang Braised C repolyo na may Mga Slice ng Puso ng Manok |
| Huwebes | - pinakuluang itlog; - kalahati ng suha | Paghaluin ang mga pinatuyong prutas na may mga mani | Ang salad na may mga gulay at feta | Anumang prutas | Cauliflower sa batter na may sariwang pipino at kamatis |
| Biyernes | Gulay na gulay | Prutas na Salad na may Yogurt | Ang mga steamed gulay na may isang hiwa ng mga isda | Isang halo ng mga mani at buto | Kefir ref |
| Sabado | Omelet | Paboritong prutas | Carrot at Potato Cutlets | Mga berry na may yogurt | Isang maliit na sinigang na bigas na may dibdib ng manok |
| Linggo | Kubo ng keso na may saging | Isang dakot ng mga mani | Patatas na sopas | Anumang prutas | Tuna Salad |
Ang diyeta ng alkalina para sa pagbaba ng timbang ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Kasabay nito, ang pagbibilang ng calorie ay hindi kinakailangan - ang mga sariwang gulay ay nanatili sa menu, walang harina at matamis. Ang isang maliit na halaga ng protina ay dapat masakop ang mga pangangailangan ng katawan at hindi humantong sa acidification.
Ang mga pagsusuri tungkol sa diyeta ng alkalina ay kadalasang positibo. Hindi kataka-taka na maraming mga bituin sa Hollywood ang dumating sa ganitong uri ng pagkain, na nagsisikap na mapanatili hindi lamang ang kaakit-akit na mga form, kundi pati na rin ang mabuting kalusugan. Ngunit ang isang tao ay hindi dapat madala lamang sa alkalization ng katawan. Ang isang paglipat ng pH sa itaas 7.9 ay nagbabanta na may malubhang pagpapakita ng isa pang kondisyon - alkalosis.
Mga Review: "Ang pangkalahatang kalusugan ay napabuti nang husto"
Ang diet ng alkalina ay nagpapaalala sa akin ng vegetarianism. Ang batang babae mula sa trabaho bilang nahuhumaling dito. Habang humahawak, ang mga batang babae ay nakakaramdam ng mas mahusay na walang isang malaking shot ng karne. Nawalan ako ng timbang. Hindi ko alam na hindi ko hiniling ang kasalukuyang. Ngunit kung si Mrs Beckham mismo ay nakaupo sa kanya, tila may ilang kahulugan. Ang lahat ng ginang ay nag-iisip.
Gost, https://mixfacts.ru/articles/ alkaline- diyeta- menu-- mga pagsusuri
Ang pagkakaroon ng nakamit na isang magandang resulta sa larangan ng pagbaba ng timbang, nagkaroon ako ng pagnanais na mapanatili ang epekto sa pinakamahabang panahon na posible. Malinaw, ang pinaka karampatang pagpipilian sa tulad ng isang sitwasyon ay isang malusog na diyeta. Ang pagkakaroon ng nababagay nang naaayon, nagsimula akong mag-aral ng impormasyon tungkol sa paksang ito, na kung saan natagpuan ko ang isang paglalarawan ng diyeta ng alkalina, kahit na mahirap para sa akin na tawagan itong isang diyeta, para sa akin, ito ay isang hanay lamang ng mga patakaran para sa nakapangangatwiran na kumbinasyon ng mga produkto. Ang tanging bagay na hindi ako sang-ayon sa diyeta na ito ay ang pagtanggi ng protina ng hayop. At kaya't tama ito: wala kang sapat na protina na may mga gulay, hindi kumain ng sapat sa gabi, kung uminom ka ng tsaa, pagkatapos ay sa mga halamang gamot, mabawasan ang mga additibo ng kemikal sa pagkain. Lalo akong nasaktan dahil sa kawalan ng bawal sa mga matatamis (kasama ang reserbasyon na sila ay likas na pinagmulan), hindi lahat ng diyeta ay maaaring magyabang nito. Kumakain ako sa sistemang ito nang halos isang taon at kalahati, kung saan hindi lumitaw ang isang solong dagdag na kilo, ngunit dalawa pa ang nagpunta nang walang pagsisikap. Gayundin, ang pangkalahatang kagalingan ay napabuti nang maayos: ang buhok at mga kuko ay nakalulugod sa kanilang sikat at lakas, ang gastritis ay halos naiwan ang aming mga gilid, ang balat ay mukhang mas sariwa at malusog. At ang pinakamahalaga, ito ang kalooban - pagkatapos ng lahat, ang isang masayang tao ay laging mukhang maganda!
Weks100500, http://otzovik.com/review_958151.html
Naglo-load ...