Julienne na may manok at kabute - lutuin sa isang mabagal na kusinilya 🥣

Sinasabi ng artikulo kung paano gumawa ng julienne sa isang mabagal na kusinilya. Ito ay isang simple at napaka-masarap na recipe. Malalaman mo kung anong pagkakasunud-sunod upang mai-load ang mga produkto sa aparatong kusina, kung anong mga programa ang gagamitin, at kung gaano katagal upang magtakda ng isang timer. Alamin kung paano magluto ng masarap na julienne na may manok at kabute sa isang mabagal na kusinilya sa bahay, kasunod ng isang simpleng algorithm.

1 oras
130
4 servings
Katamtamang kahirapan
Julienne na may manok at kabute - lutuin sa isang mabagal na kusinilya 🥣

Mga Kagamitan sa Kusina: mabagal na kusinilya.
Mga gamit sa kusina:

  • pagpuputol ng board;
  • isang kutsilyo;
  • mga kaliskis sa kusina;
  • pagsukat ng tasa;
  • multicooker mangkok;
  • magaspang na kudkuran;
  • scapula;
  • mga nakabahaging mga plato.

Ang mga sangkap

Mga kabute 350-370 g
Puno ng manok 400-450 g
Bow 160-180 g
Gatas 250 ML
Hard cheese 100-120 g
Mantikilya 50-60 g
Flour 25-30 g
Mustasa 2-3 g
Asin at pampalasa sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. Ilagay ang 50-60 g mantikilya sa mangkok ng multicooker. Itakda ang mode na "Paghurno" sa loob ng 55 minuto, isara ang takip. Ang langis ay dapat na matunaw.
    Pagluluto julienne sa isang mabagal na kusinilya
  2. Gupitin ang 400-450 g ng manok sa maliit na cubes. Ilagay ito sa isang mabagal na kusinilya at magprito ng 15 minuto kasama ang takip na sarado sa tinunaw na mantikilya.
    Ihanda ang mga sangkap upang gumawa ng julienne
  3. Ganap na tumaga 160-180 g ng sibuyas. Gumalaw ang manok sa isang mangkok ng multicooker at idagdag ang tinadtad na sibuyas dito.
    Upang makagawa ng julienne, i-chop ang sibuyas
  4. Kung mayroon kang mga ligaw na kabute, dapat mo munang pinakuluan sa bahagyang inasnan na tubig. Kung ang tindahan - i-chop lang at ilagay ang 350-370 g ng mga kabute sa isang mabagal na kusinilya. Gumalaw ng mabuti ang mga nilalaman ng mangkok at hayaang lutuin ng 20 minuto.
    Paghaluin ang mga sangkap upang gumawa ng julienne
  5. Pagkatapos ng 10 minuto, tingnan ang dami ng likido sa mangkok. Kung hindi man, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig - ang mga sangkap ay dapat na nilaga, hindi pinirito. Kung may labis na likido, lutuin ang julienne ng ilang minuto kasama ang takip na bukas hanggang sa lumalamig ang labis na kahalumigmigan.
    Magdagdag ng asin upang gumawa ng julienne
  6. Gumalaw ng mga nilalaman ng multicooker at maghintay ng isa pang 10 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang 2-3 g ng mustasa at 25-30 g ng harina sa mangkok, asin, ihalo nang lubusan. Kung nais mo - sa yugtong ito maaari mo ring idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa. Magdagdag ng 250 ML ng gatas sa julienne, ihalo muli. Isara ang takip ng multicooker at lutuin ang ulam hanggang sa katapusan ng programa - mga 10-13 minuto.
    Magdagdag ng gatas upang gumawa ng julienne
  7. Grate 100-120 g ng keso sa isang coarse grater. Pagwiwisik ng julienne sa pagtatapos ng programa.
    Upang makagawa ng julienne cheese cheese
  8. Ibabad ang ulam sa mode na "Preheat" para sa isa pang 5-10 minuto, sa oras na oras ang keso ay dapat na matunaw.
    julienne sa mabagal na kusinilya ay handa na

Handa na si Julienne, maaari mong ilagay ito sa mga plato at maglingkod nang mainit sa mesa. Bon gana!

Ang recipe ng video

Ipinapakita ng video na ito kung paano lutuin ang julienne sa isang mabagal na kusinilya. Ang lahat ng mga yugto ng pagluluto ay malinaw na ipinapakita, ang mga mode at oras ng pagluluto ay ipinahiwatig. Siguraduhin na panoorin ang video na ito, kaya magiging mas malinaw sa iyo, at ang pinggan ay tiyak na gagana sa unang pagkakataon.

Julienne - Isang tradisyonal na ulam ng lutuing Pranses. Kasabay nito, napaka-simple at abot-kayang - walang kumplikado sa paghahanda nito, lalo na kung gumagamit ka ng isang mabagal na kusinilya. Ang pangunahing bagay ay alalahanin ang pagkakasunud-sunod ng pagdaragdag ng mga sangkap at pinakamainam na mga mode ng pagluluto.
Kung hindi mo talaga gusto ang mustasa - hindi mo maaaring ilagay ito. Gamitin lamang ang iyong mga paboritong panimpla at pampalasa. Sa halip, o may mustasa sa julienne, ground black pepper, basil, caraway seeds, dill at kahit na rosemary ay mukhang mahusay. Para sa mga mahilig sa mainit, maaari kang magdagdag ng pulang paminta.

Ang anumang mga kabute ay angkop - mga talaba ng talaba, champignon, kabute, mantikilya. Ngunit tandaan - ang mga kabute sa kagubatan ay dapat munang pinakuluan sa inasnan na tubig, at pagkatapos ay ginamit lamang sa pagluluto. Ang mga istante ay sapat na simple upang hugasan, i-chop at idagdag sa proseso ng pagluluto ng manok.

Nagustuhan mo ba ang recipe? Natapos ang lahat, nalulugod ka sa ulam sa hitsura at panlasa nito? Kung alam mo kung paano madagdagan ang pagpipilian sa pagluluto sa itaas, o mayroon kang sariling kagiliw-giliw na recipe para sa julienne sa isang mabagal na kusinilya - magsulat sa mga komento!
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (40 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Gooseberry jam 🥣 ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga Waffles sa multi-bakery na Redmond: hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Cookies Leningrad ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe gamit ang larawan

Rye tinapay sa oven ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe 🍞 na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta