Kefir mabilis na pizza batter 🍕

Sinasabi ng artikulo kung paano gumawa ng batter para sa pizza sa kefir. Malalaman mo kung paano magluto ng universal jellied dough, na angkop para sa halos anumang mga toppings ng pizza. Maaari mong ulitin ang simple, mabilis at napaka-masarap na recipe sa bahay, kasunod ng isang simpleng sunud-sunod na algorithm. Ang ganitong pizza ay palaging nakuha, at kahit na ang isang baguhan ay maaaring lutuin ito.

50 min
220 kcal
1 paglilingkod
Katamtamang kahirapan
Kefir mabilis na pizza batter 🍕

Mga gamit sa kusina:

  • pagsukat ng tasa;
  • mga kaliskis sa kusina;
  • malalim na mangkok para sa kuwarta;
  • whisk;
  • isang kutsara;
  • isang baking sheet;
  • baking paper.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Kefir ng anumang taba na nilalaman 250 ML
Raw itlog ng manok 1 pc
Asukal 20-25 g
Asin 1-2 g
Langis ng gulay 20-30 ml
Premium o first grade na harina 280-300 g

Hakbang pagluluto

  1. Ibuhos ang 250 mililiter ng kefir sa isang malalim na mangkok. Maipapayong gamitin ang kefir sa temperatura ng silid, ngunit kung ito ay mula sa ref - hindi ito kritikal.
    Ibuhos ang kefir sa isang mangkok.
  2. Talunin sa isang mangkok na may kefir 1 raw manok na itlog, magdagdag ng 20-25 gramo ng asukal, 1-2 gramo ng asin at 20-30 mililitro ng langis ng gulay. Maaari mong gamitin ang pino na mirasol, mais at kahit oliba - sa iyong panlasa. Paghaluin nang maayos ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makuha ang higit pa o mas kaunting pantay na masa.
    Idagdag ang itlog, asin, langis ng gulay, ihalo ang lahat.
  3. Unti-unting ibuhos ang 280-300 gramo ng harina sa nagresultang masa. Ayusin ang halagang ito sa iyong sarili - iba ang harina ng lahat. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang semi-likidong kuwarta, isang maliit na mas makapal kaysa sa mga pancake. Sa pamamagitan ng pare-pareho, maaari itong ihambing sa makapal na kulay-gatas.
    Idagdag ang harina at ihalo ang kuwarta.
  4. Takpan ang baking sheet na may baking papel at ibuhos ang kuwarta dito, pantay na ipinamamahagi ito sa buong ibabaw na may isang kutsara. Ang pangunahing bagay ay ang baking sheet mismo ay hindi lumilitaw sa pamamagitan ng layer ng masa.
    Ang pizza dough na ginawa sa kefir ay pantay na ipinamamahagi sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino.
  5. Mula sa itaas, maaari mong grasa ang ibabaw ng base ng hinaharap na pizza na may sarsa na gusto mo. Pagkatapos ay ilatag ang pagpuno. Huwag mag-alala kung nagsisimula siyang "malunod" nang kaunti sa pagsubok - walang dapat alalahanin. Maghanda ng pizza na inihanda ayon sa recipe na ito sa isang preheated oven sa 160 ° C sa 35-40 minuto. Payagan ang pinggan na palamig nang bahagya, gupitin ang mga bahagi at maglingkod. Bon gana!
    Ang anumang pagpuno ay mahusay na pinagsama sa tulad ng isang pagsubok.

Ang likido, o masidhing hangarin, tulad ng tinatawag din, ang lebadura ng pizza ng kefir ay halos ang pinakamadali at pinakamabilis na recipe para sa isang banayad at masarap na masa para sa pagluluto ng Italya. Hindi tulad ng iba pang mga pagpipilian sa pagluluto, kahit na ang isang baguhan ay maaaring hawakan ang pamamaraang ito. Kasabay nito, ang pizza ay napaka-masarap, ang masa ay malambot, ngunit sapat na siksik upang mapaglabanan ang pagpuno. Ang pizza na ito ay madaling kainin ng kamay. Ngunit mayroong isang maliit na nuance - para sa pagsusulit na ito ay mas mahusay pa ring gumamit ng mas pinuno na mga pagpuno, halimbawa:

  • sausage;
  • mga sausage;
  • Manok
  • bacon
  • pagkaing-dagat.

Ang pangunahing bagay ay na hindi masyadong maraming sarsa at mga karagdagang sangkap (mga pineapples, kamatis, atbp.). Kung hindi, ang kuwarta sa ilalim ng pagpuno ay magiging siksik, mawawala ang kadiliman at kalinisan at maghurno nang mas mahaba sa oven.

Ang recipe ng video

Ipinapakita ng video na ito ang proseso ng paglikha ng isang likidong kuwarta para sa kefir pizza ayon sa isang simple at napakabilis na recipe. Siguraduhin na tumingin bago magluto - kaya makikita mo kung ano ang pagkakapare-pareho ng tapos na masa, kung paano ito tumingin sa isang baking sheet, at kung ano ang isang magandang pizza ito lumiliko.

Gusto mo ba ito simpleng kefir pizza batter? Nahusay ba ito, nagtagumpay ba ang pinggan? Anong palaman ang ginamit mo? Kung alam mo ang iba pang mga pagpipilian para sa paggawa ng likidong kefir kuwarta, o mayroon kang mga ideya para sa pagpapabuti ng resipe na ito - ibahagi ang iyong mga saloobin sa mga komento!

Iba pang mga Recipe ng Doughong ng Pizza

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (37 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Paano gamutin ang thrush sa panahon ng pagbubuntis

"Metformin": mga tagubilin para sa paggamit para sa pagbaba ng timbang, pagiging epektibo at mga epekto

Ang mga pusit na singsing sa batter sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Tagapagsalita ng acne: isang recipe para sa pagluluto sa bahay, kung paano gumawa ng zinc, calendula, Streptocide, Levomycetin, asupre + mga review

Kagandahan

Fashion

Diyeta