Mga gamit sa kusina at kagamitan
- nagluluto;
- isang kawali;
- scapula;
- kaldero o kawali;
- isang kutsilyo;
- board.
Ang mga sangkap
- Karne - 1 kg
- Patatas - 1 kg
- Mga Karot - 3 mga PC.
- Mga sibuyas - 1-2 na mga PC.
- Bawang - 3 cloves
- Bulgarian paminta - 2 mga PC.
- Langis ng gulay - 6-8 tbsp. l
- Asin - 1 tbsp. l
- Ground black pepper - ½ tsp.
- Pinatuyong bawang - 1 tsp.
- Paprika - 1 tsp.
- Dahon ng Bay - 2 mga PC.
Hakbang pagluluto
- Banlawan at alisan ng balat ang lahat ng mga gulay.
- Peel ang patatas at ilagay sa malamig na tubig.
- Ibuhos ang langis sa kawali.
- Pinipigilan namin ang karne.
- Inilalagay namin ang karne sa isang kawali at pinirito sa bawat panig hanggang sa ginintuang.
- Hugasan ang sibuyas ng pino.
- Nagpapadala kami ng mga sibuyas sa isang malalim na kawali o kaldero, ibuhos sa langis ng halaman at magprito.
- Magdagdag ng mga karot, hiniwa sa mga singsing.
- Pinipigilan namin ang paminta sa bawang at bawang. Ipinadala sa kawali kapag ang mga sibuyas at karot ay pinirito.
- Gupitin ang patatas sa apat na bahagi.
- Ilagay ang karne sa isang kaldero, pagkatapos ay idagdag ang taba mula sa kawali.
- Magdagdag ng bawang, paminta sa kampanilya at lahat ng pampalasa.
- Paghaluin.
- Nagpapadala kami ng patatas sa pinakadulo.
- Ibuhos sa tubig, ihalo.
- Stew sa ilalim ng takip pagkatapos kumukulo. Magluto ng mga 25-30 minuto. Sa dulo magdagdag kami ng isang dahon ng bay, paminta sa lupa upang tikman at pino ang tinadtad na gulay.
Mga pagkakaiba-iba sa pagluluto
Kung hindi mo alam kung ano ang lutuin para sa tanghalian o hapunan para sa buong pamilya, sa parehong oras, ay hindi nais na mag-eksperimento at gumawa ng isang bagay na hindi kakain ng iyong mga mahal sa buhay, ihinto ang ulam na ito. Maaari mong lutuin ang inihaw na may karne at patatas nang napakabilis at pinakamahalaga, napaka-simple. Hindi mo kailangan ng anumang kumplikadong mga produkto at sangkap - lahat ng naiharap sa recipe ay nasa bawat bahay, at mabibili ito ng lahat. Ang pinakamahalagang bagay ay upang sundin ang recipe, at pagkatapos ay makakakuha ka ng isang masarap na inihaw na may malumanay na sarsa.
At kung nais mong magdagdag ng iyong sarili sa recipe na ito, subukang pag-iba-ibahin ito sa pamamagitan ng pagbabago ng mga sangkap. Halimbawa, kung gusto mo ng maanghang, maaari kang magdagdag ng mga mainit na sili na sili sa litson. Kung hindi mo gusto ang kampanilya paminta - huwag mo lamang idagdag ito. At upang maghatid ng inihaw sa talahanayan, gumawa ng isang sariwang salad ng mga kamatis, mga pipino at repolyo.
Ang recipe ng video
Panoorin ang video na ito upang malaman kung paano lutuin ang mga inihaw na karne at patatas. Ang may-akda ng video ay magbabahagi ng kanyang recipe at sasabihin sa iyo kung paano gumawa ng isang napaka-masarap na inihaw sa iyong sarili, at kung paano dalhin ito sa talahanayan. Magkaroon ng isang magandang view!
https://www.youtube.com/embed/gZk1gz825U8&feature=youtu.be
Naglo-load ...