Ang inihaw na manok na may patatas at gulay - masarap at kasiya-siya

Ang artikulo ay nagsasabi tungkol sa kung gaano ka mabilis at simple, at pinaka-mahalaga - sa masarap magluto ng inihaw na manok na may patatas. Gamit ang mga hakbang-hakbang na tagubilin gamit ang larawan, malalaman mo kung paano lutuin ang inihaw upang ang ulam ay mahusay na inihurnong. Salamat sa detalyadong mga tagubilin, maaari kang maghanda ng isang nakabubusog na pagkain sa loob ng 1 oras.

1 oras
114
4 servings
Katamtamang kahirapan
Ang inihaw na manok na may patatas at gulay - masarap at kasiya-siya

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kalan o hurno, oven, baking pan, 2 frying pans, cutting board, kutsilyo, kutsara, mangkok, sarsa.

Ang mga sangkap

Mga binti ng manok 2 mga PC
Katamtamang patatas 2 mga PC
Langis ng gulay 2 tsp
Champignons medium 100 g
Katamtamang karot 1 pc
Mantikilya 20 g
Pulang sibuyas 1 pc
Zucchini 1 pc
Mga kamatis ng Cherry 8 mga PC
Mozzarella Cheese Pickle 1 bola
Asin sa panlasa
Puting paminta sa panlasa
Fat cream 22% 200 ml
Dill 1 bungkos
Parsley 1 bungkos
Basil 2 sanga
Dahon ng Bay 1 pc
Itim na peppercorn sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. I-chop ang mga binti ng manok sa malalaking piraso na may isang mabibigat na kutsilyo, ilagay ito sa isang mangkok, maayos na asin at paminta na may puting paminta. Hayaang tumayo ng 5 - 7 minuto, at sa oras na ito maglagay ng 2 frying pans upang mapainit, na dati ay pagdaragdag ng langis ng gulay sa kanila. Ang isang pan ay para sa karne, ang iba ay para sa mga gulay. Ilagay ang pinirito na manok hanggang gintong kayumanggi. Samantala, naghahanda ka ng mga gulay.
    Upang magluto ng inihaw na manok na may patatas, i-chop na karne
  2. Peel 2 medium-sized na patatas at gupitin ang bawat isa sa 3 bahagi. Peel 1 medium-sized na karot. Magluto ng 100 g ng mga champignon (hindi malaki upang hindi maputol).
    Upang ihanda ang inihaw na manok na may patatas, ihanda ang mga sangkap
  3. Sauté ang mga kabute nang walang paghiwa. 1 karot na pinutol sa mga bilog at ilagay sa isang kawali sa mga kabute, magdagdag ng patatas at isang maliit (20 g) ng mantikilya doon.
    Fry ang mga kabute upang lutuin ang inihaw na manok na may patatas
  4. Mahusay na gupitin ang kalahati ng pulang sibuyas at, kapag ang mga kabute, karot at patatas ay bahagyang pinirito, idagdag ang mga sibuyas sa kawali. Gupitin sa malalaking piraso 1 zucchini. Gupitin ang mga kamatis ng cherry (8 mga PC.) Sa kalahati, ilagay sa isang mangkok at ihalo kasama ang zucchini.
    Upang lutuin ang inihaw na manok na may patatas, i-chop zucchini
  5. Maaari mo nang simulan ang paggawa ng sarsa. Upang gawin ito, ibuhos ang 200 ML ng cream ng taba sa isang mangkok, hindi bababa sa 22% na taba, putulin ang 1 bay leaf at idagdag sa cream, magdagdag ng asin at itim na paminta na may mga gisantes. Gupitin ang 1 bungkos ng perehil, 1 bungkos ng dill, 2 sanga ng basil, alisin ang mga stem nang maaga, at idagdag ang mga gulay sa cream. Makinis.
    Upang gumawa ng inihaw na manok na may patatas, ihanda ang sarsa
  6. Ilagay ang mga produkto sa isang ulam na pugon ng fireproof sa pagkakasunud-sunod na ito - una, sa ibaba, pritong gulay, pagkatapos ay mga piraso ng pritong manok, at sa tuktok na mga kamatis. Ibuhos ang sarsa gamit ang mga halamang gamot. Hatiin ang mozzarella sa mga hibla at itabi sa itaas. Ilagay ang baking dish sa oven, pinainit sa temperatura ng 220 - 240 degrees, at maghurno ng 25 - 30 minuto.
    Upang makagawa ng inihaw na manok at patatas, ilagay ang isang sangkap sa isang magkaroon ng amag

    Mahalaga!Hindi inirerekumenda na baguhin ang pagkakasunud-sunod ng pagtula ng mga sangkap sa form. Una mga gulay, pagkatapos manok, at sa tuktok na zucchini at mga kamatis. Kung hindi, ang inihaw ay maaaring maging tuyo. At kaya ang manok ay magdagdag ng juiciness at fat content sa buong ulam.
  7. Habang ang inihaw na inihaw, maaari kang maghanda ng dekorasyon para sa ulam. Upang gawin ito, painitin ang kawali gamit ang langis ng gulay at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi 2 hiwa ng karot, isang bilog ng zucchini at kalahating champignon.
    Upang magluto ng inihaw na manok na may patatas, maghanda ng mga dekorasyon
  8. Gupitin ang cherry tomato sa kalahati at gupitin ang 2-3 hiwa ng pulang sibuyas, ngunit huwag magprito. Alisin ang inihaw mula sa oven, palamutihan ito ng pinirito na karot, zucchini at mga kabute. Ilagay din ang mga halves ng mga kamatis ng cherry, hiniwang sibuyas, isang sprig ng dill. Iyon lang. Maganda, na may isang rustdy cheese crust, mabango at masarap na inihaw ay maaaring ihain.
    Ang inihaw na manok at patatas na hakbang-hakbang na recipe gamit ang larawan

Ang recipe ng video

Maaari kang manood ng isang video ng pagluluto ng inihaw na manok na may patatas dito

Nakilala mo ang isa sa mga pagpipilian para sa pagluluto ng inihaw na manok na may patatas. Ngunit may mga dose-dosenang mga recipe para lamang sa ulam na ito. At marami pang mga recipe para sa mga pinggan ng manok sa pangkalahatan.Kung alam mo ang orihinal na mga recipe para sa pagluluto ng inihaw, o may mga karagdagan at mungkahi - sumulat sa mga komento. Bon gana, at maging malusog!

Iba pang mga recipe ng manok

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (37 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang tamang nutrisyon, benepisyo at pinsala sa mga produkto

Zucchini jam: recipe na may lemon at orange, mga pagpipilian sa taglamig na may pinya, pinatuyong mga aprikot, kalabasa, kiwi, saging

Ang crabsburger recipe hakbang-hakbang 🦀 recipe na may larawan

Maiksi ang hakbang na mais khinkal sa pamamagitan ng hakbang na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta