Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na pinirito na pie apple 🍎

Isang artikulo tungkol sa paggawa ng pinirito na apple pie. Alamin kung paano magluto ng isang makatas na pagpuno at manipis, masarap na kuwarta. Anong mga proporsyon ang dapat sundin upang ang pagpuno ay hindi masyadong likido, kung paano bumuo ng isang pie upang hindi ito masira at hindi mawawala ang katas nito kapag nagprito. Matapos pag-aralan ang detalyadong mga tagubilin, maaari kang magluto ng masarap na pie sa 1.5 oras.

1.5 oras
241
8 servings
Katamtamang kahirapan
Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na pinirito na pie apple 🍎

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kusinilya, malaking malalim na kawali, mangkok, sukat sa kusina, kumapit na pelikula, papel ng tuwalya, naglilingkod sa ulam.

Ang mga sangkap

Pamagat Dami
Rasa ng trigo 500 g
Tubig 300 ml
Asukal 2 tbsp. l + 16 tsp para sa mga toppings
Asin 1 tsp
Patuyong lebadura 1 tbsp. l
Langis ng gulay 5 tbsp. l + 500 ml para sa Pagprito
Ang mga mansanas 500-600 g

Hakbang pagluluto

Paghahanda ng pagpuno

  • Banlawan ang 500-600 g ng mga mansanas at tuyo ang mga ito gamit ang isang tuwalya ng papel.
  • Gupitin ang mga mansanas sa kalahati at alisan ng balat ang mga cores. Kung ang alisan ng balat ng mga mansanas ay mahirap at siksik, maaari itong alisin.
  • Dice ang mga peeled na mansanas.
    Pagluluto ng Pinirito na Pie sa Mga mansanas

Kneading kuwarta

  1. Ibuhos ang 300 ML ng maligamgam na tubig (36-37º C) sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng 1 tsp sa tubig. asin, 2 tbsp. l asukal at 1 tbsp. l tuyong lebadura. Gumalaw hanggang sa ganap na matunaw.
    Upang makagawa ng mga pie, ihanda ang mga sangkap
  2. Sukatin ang 5 tbsp. l langis ng gulay at ibuhos sa isang mangkok. Kumuha ng 500 g ng premium na harina ng trigo at iginita ito sa pamamagitan ng isang salaan. Ang sifted harina ay puspos ng oxygen, at ang masa mula dito ay nagiging mas mahangin. Magdagdag ng harina sa mangkok sa natitirang mga sangkap at masahin ang isang pantay na kuwarta.
    Paghaluin ang mga sangkap ng kuwarta upang gawin ang mga pie.
  3. Gumamit ng isang kutsara para sa pagmamasa, at kapag ang masa ay natipon sa isang bukol, magpatuloy upang masahin ito gamit ang iyong mga kamay sa loob ng 10 minuto. Ang kuwarta ay dapat maging nababanat at hindi dumikit sa iyong mga kamay. Huwag magdagdag ng labis na harina, upang hindi mai-clog ang kuwarta.
    Pag-ayos ng harina upang makagawa ng mga pie
  4. Takpan ang mangkok gamit ang kuwarta na may cling film at ilagay ito sa isang mainit na lugar upang maayos ang kuwarta. Ang pagtaas ng oras ng masa ay depende sa kalidad ng lebadura at temperatura kung saan angkop ang kuwarta.
    Masahin ang masa upang makagawa ng pie

Sculpting pie

  1. Kapag ang kuwarta ay nagdaragdag ng hindi bababa sa 2 beses, maaari mong simulan ang pagputol nito. Lubricate ang anumang handa na ibabaw ng trabaho at mga kamay na may anumang langis ng gulay (1-2 tbsp. L.). Ilagay ang kuwarta mula sa isang mangkok sa isang greased na ibabaw ng trabaho. Ang kuwarta ay dapat na masahin, ibigay ang hugis ng isang bola. Hatiin ang kuwarta sa 16-20 magkaparehong mga bahagi.
    Hatiin ang masa upang makagawa ng pie
  2. Lumiko ang bawat bahagi sa iyong mga kamay sa isang cake. Ilagay ang tungkol sa 1 tbsp. l toppings at 1 tsp. asukal para sa bawat tortilla. Dahan-dahang i-tap ang mga pie at agad na magsimulang magprito hanggang sa magsimula ang pagpuno sa juice.
    Upang ihanda ang mga pie, ilagay ang pagpuno sa kuwarta

Mga pie

  1. Ihanda ang malalim na taba. Upang gawin ito, ibuhos ang isang sapat na dami ng langis sa isang malaking malalim na kawali. Kakailanganin mo ang humigit-kumulang 500 ML ng anumang langis ng gulay. Dapat itong takpan ang 2/3 ng taas ng mga pie.
    Upang makagawa ng mga pie, painitin ang kawali
  2. Pinain ang fryer sa medium heat. Ang kinakailangang temperatura ng langis ng pagprito ay madaling suriin gamit ang isang maliit na piraso ng kuwarta. Dapat itong mailagay sa malalim na taba, habang ang masa ay dapat agad na lumulutang, at ang langis ay dapat silipin.
    Upang makagawa ng mga pie, magprito ng mga pie
  3. Kapag ang malalim na taba ay pinainit sa nais na temperatura, ilagay ang mga pie sa loob nito. Huwag ilagay ang isang malaking bilang ng mga pie sa kawali, dapat silang malaya na malalim na pinirito. Magprito ng bawat pie mula sa lahat ng panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.Pagkatapos ng Pagprito, ilagay ang mga natapos na patty sa isang lalagyan na sakop ng isang tuwalya ng papel. Matapos itong sumipsip ng labis na langis, ang mga pie ay maaaring mailagay sa isang plate ng paghahatid.
    handa na ang pritong pie na may mansanas

Hayaan ang mga pie na palamig nang kaunti at maglingkod. Ang pinakamahusay na kasama para sa matamis at malutong na cake ay magiging isang tasa ng tsaa na may lasa. Magkaroon ng isang magandang partido ng tsaa!

Ang recipe ng video

Panoorin sa video na ito kung paano gumawa ng mga pie apple pie na may mga mansanas sa bahay. Malalaman mo ang mga lihim ng paghahanda ng mga puno ng mansanas na punan at alamin kung paano maihiga nang tama ang lebadura. Ipapakita nila sa iyo kung paano mag-sculpt at magprito ng mga pie upang ang pagpuno ay mananatili sa loob at hindi tumagas.

Siguraduhing subukan ang paggawa ng pinirito na pie apple na may ganitong resipe. Ikaw at ang iyong mga mahal sa buhay ay tiyak na masisiyahan sa masarap at simpleng ulam na ito. Ibahagi sa mga komento kung paano mo inihahanda ang mga matamis na cake, at kung saan ang pinakapaborito mo. O baka mas gusto mo ang pie pie na pinirito?
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (36 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

"Doxycycline": mga tagubilin para sa paggamit, mga indikasyon at contraindications + mga pagsusuri

Paano magluto pasta 🍜 sa isang kawali - isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan

Ang steamed broccoli sa isang mabagal na kusinilya ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Zucchini salad 🥣 sunud-sunod na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta