Mga gamit sa kusina at kagamitan: non-stick pan, hob, kahoy spatula, kutsilyo, paggupit sa ibabaw.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Hipon | 450 g |
| Lemon zest | 5 g |
| Bawang | 1 clove |
| Sili na paminta | sa panlasa |
| Langis ng gulay | 15 g |
| Asin | sa panlasa |
Hakbang pagluluto
- Ibuhos ang 15 gramo ng langis ng gulay sa isang hindi stick na pan at painitin ito sa kalan.
- Inilagay namin ang 450 gramo ng lasaw na hipon sa mainit na langis at magprito ng 3-4 minuto. Balatan at pino ang chop 1 clove ng bawang at idagdag sa kawali. Chilli sa manipis na slide at idagdag sa hipon upang tikman.
- Kuskusin namin ang 5 gramo ng lemon alisan ng balat at idagdag sa natitirang mga sangkap. Idagdag sa panlasa, ihalo at dalhin sa pagiging handa.
- Inilipat namin ang natapos na hipon sa isang plato, pinalamutian ang nais at maglingkod.
Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid
- Ang pinakamagandang side dish para sa pritong hipon ay pinakuluang bigas na may o walang mga gulay.
- Kung hindi mo talaga gusto ang bigas, maaari kang maghatid ng hipon na may pasta.
- Nais mo bang maging malusog ang iyong hapunan? Pagkatapos ay ihatid ang mga hipon na nilagang gulay o salad.
- Ang inihurnong kalabasa sa oven ay magiging perpektong pagkakatugma sa pagkaing ito. Upang maiwasan ang gulay na ito ay masyadong tuyo, grasa ito ng langis ng oliba at magdagdag ng asin.
- Ang isang mahusay na karagdagan sa ulam na ito ay isang magaan na pulang alak.
- Kung nais mong magluto ng peeled na hipon, ibuhos sa kanila ang kumukulong tubig. Kaya, ang carapace ay aalisin nang mas madali.
- Maaari kang maghanda ng isang ulam sa iba't ibang mga form: gamit ang ulo, sa isang shell, na may peeled pulp. Napakahalaga na ang itim na tubo ay tinanggal bago ang paggamot sa init.
- Upang gawing mas makatas ang hipon, kailangan mong magprito ang mga ito sa mantikilya o langis ng mirasol sa mataas na init. Ang malalaking hipon ay dapat lutuin nang hindi bababa sa 5 minuto, mas maliit - 3-4 minuto.
Ang recipe ng video
Ang recipe ng video sa ibaba ay makakatulong sa iyo na ihanda ang produktong ito hindi lamang masarap, ngunit din nang tama.
Ang pinirito na hipon ay isang simple, ngunit sa parehong oras napaka kawili-wiling ulam na madaling manalo ng kaluluwa ng anuman sa iyong mga panauhin. Ang pagkaing-dagat na ito ay magpapaliwanag sa anumang kapistahan at magaganap sa karangalan sa maligaya na mesa. Ang recipe para sa pinirito na hipon, na ipinakita sa artikulong ito, ay hindi kumakatawan sa anumang kumplikado at magastos, at maaari mong pag-iba-ibahin ito sa maraming mga karagdagang sangkap.
Iba pang mga recipe ng hipon
Magandang pagbabasa!
Naglo-load ...