Mga recipe ng pritong zucchini: kung paano magluto ng masarap na pampagana sa bawang, karne, sa batter, sa ilalim ng isang "fur coat"

Kung ang mga tradisyonal na pinggan ay hindi na masigasig, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng pag-eksperimento at pagtuklas ng mga bagong panlasa. Ang mga pritong prutas ay pinagsama sa iba't ibang mga produkto. Para sa mga meryenda, maaari kang maghanda ng iba't ibang mga sarsa at toppings na may masarap o maalat na lasa.

Mga tampok sa pagprito

Hiniwa sa mga guhitan o bilog, ang mga batang prutas ay pinirito sa magkabilang panig. Ano ang maaaring maging mas madali? Gayunpaman, depende sa teknolohiya ng pagprito, maaari kang makakuha ng isang makatas na meryenda o tuyo, sinusunog, walang lasa na piraso. Upang ihanda ang perpektong ulam ay makakatulong sa isa sa tatlong aparato.

1. Pagprito ng kawali. Ang pinakamadaling paraan upang makakuha ng isang pritong makatas na meryenda. Ang pangunahing kondisyon ay ang ilalim ng kawali ay dapat na makapal, kung hindi man ay masusunog ang mga gulay.
2. Mabagal na kusinilya. Ginagamit ang program na "Frying" o "Heating". Sa pagbukas ng takip, ang ulam ay magiging mas malinis. Ang isang saradong takip ay tumutulong sa mga sangkap na magbabad sa kahalumigmigan mula sa loob.
3. Air grill. Ang maginhawang aparato para sa mabilis na pagprito, pagpapanatili ng mga nutrisyon sa mga produkto. Inihaw na zucchini pinirito sa sarsa, yogurt, na may asin.

Kombinasyon ng lasa

Ang ilang mga pritong zucchini ay halos walang panlasa, kaya't ang iba't ibang mga sangkap at pampalasa ay idinagdag sa ulam upang magdagdag ng piquancy at aroma. Narito ang ilang magagandang kumbinasyon:

• mga sibuyas, bawang ng cloves - idinagdag para sa bilis at aroma;
• paprika - nagbibigay ng isang maanghang na aroma at pagiging bago;
• haras - isang maliit na bilang ng mga butil ay magdagdag ng pampalasa, piquancy;
• karot - pinatamis ang meryenda;
• mga produkto ng pagawaan ng gatas - magbigay ng isang pinong, malambot, makatas na lasa;
• karne, isda - dagdagan ang nilalaman ng calorie, bigyang-diin ang lasa ng gulay;
• mayonesa - gumagawa ng mga pagkaing gulay na makatas, nagbibigay-kasiyahan.

Nilalaman ng calorie

Ang mga piniritong pagkain ay iniiwasan ng mga tao na sinusubaybayan ang kanilang figure at ang kanilang kalusugan. Ito ay pinaniniwalaan na ang pinirito na pagkain ang pinaka nakakapinsala. Dahil sa zucchini, tulad ng isang espongha, ay sumisipsip ng langis ng mabuti, mahirap na tawagan ang ulam na malusog at pandiyeta. Ang bilang ng mga calorie sa bawat sangkap para sa Pagprito ay iniharap sa talahanayan.

Talahanayan - Mga sangkap ng calorie ng ulam

Pritong zucchini na may bawang: mga pagpipilian para sa isang maligaya at kaswal na mesa

Upang iprito ang zucchini na may bawang sa isang kawali, una kailangan mong ihanda ang mga produkto. Napili ang mga prutas na bata, na may manipis na alisan ng balat at maliit na buto. "Overgrown" mas kaunting makatas at malambot. Ang makakapal na alisan ng balat ay mas mahusay na alisin, at malalaking buto na ilabas.

Klasiko (tinapay na may tinapay)

Paglalarawan. Ang pagluluto ng pinirito na zucchini na may tinapay na may bawang at mayonesa ay pinakamadali sa isang makapal na nakapatong na kawali. Ang mga kracker o almirol ay ginagamit din para sa pag-tinapay.

Ano ang kinakailangan:

• batang zucchini - isang bagay;
• harina - isang quarter tasa;
• mayonesa - 200 g;
• mga clove ng bawang - limang piraso;
• langis ng gulay;
• dill, perehil - isang bungkos;
• ang asin.

Paano magluto

1. Gupitin ang zucchini sa mga bilog na 1 cm makapal.
2. Tiklupin sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng asin at mag-iwan ng limang minuto.
3. Kapag pinuputol ang mga piraso sa harina, magprito sa magkabilang panig.
4. Gumalaw ng mayonesa na may kinatas na bawang ng sibuyas at tinadtad na berdeng bungkos.
5. Grasa ang bawat pritong piraso na may nagreresultang sarsa.

Walang harina

Paglalarawan. Maaari kang magprito ng zucchini nang walang harina, bahagyang inaayos ang klasikong recipe. Upang gawing kawili-wili ang ulam, inirerekumenda na magdagdag ng isang pagpuno ng inasnan na feta cheese.

Ano ang kinakailangan:

• batang zucchini - dalawang piraso;
• feta cheese - 200 g;
• mayonesa - 100 g;
• mga clove ng bawang - dalawang piraso;
• langis ng gulay.

Paano magluto

1. Gupitin sa mga bilog.
2. Init ang langis.
3. Fry ang mga tarong sa isang tabi at sa iba pa.
4. Sobrang rehas ng feta cheese.
5. Crush bawang, ihalo sa mayonesa.
6. Maglagay ng isang piraso ng feta cheese sa bawat piraso.

Pandiyeta

Paglalarawan. Ang mga taba ng gulay ay nagpapataas ng mga calorie. Kung nais mo ang isang bagay na magaan at pandiyeta, maaari mo itong magprito nang walang langis. Sa isip, kung ang bukid ay mayroong grill pan o air grill. Ang ulam ay niluto ng sampung minuto.

Ano ang kinakailangan:

• batang zucchini - dalawang piraso;
• asin;
• itim na paminta.

Paano magluto

1. I-chop ang prutas sa makapal na mga bilog.
2. Magdagdag ng asin at paminta nang pantay-pantay.
3. Sa isang mainit na makapal na may ilalim na kawali, magprito ng mga bilog sa magkabilang panig.
4. Maglingkod ng mainit o malamig.

Lenten na may mga linga

Paglalarawan. Lenten ulam, na maaaring ihain para sa isang segundo o bilang isang hiwalay na meryenda. Tulad ng mga vegetarian.

Ano ang kinakailangan:

• zucchini - apat na piraso;
• harina - tatlong kutsara;
• linga ng buto - tatlong kutsarita;
• bawang - isang ulo;
• langis ng oliba;
• sariwang perehil - isang bungkos;
• ang asin.

Paano magluto

1. Gupitin sa mga bilog ng zucchini, ilagay sa isang malalim na mangkok.
2. Putulin ang bawang, asin at ihalo.
3. Init ang langis.
4. Gumulong sa harina, magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. Ilagay sa isang malawak na plato, iwisik ang mga buto ng linga at tinadtad na perehil.

Zucchini sa isang kawali

Paglalarawan. Ang Zucchini ay isang iba't ibang European na may madilim na berdeng balat. Ang pampagana ay kahawig ng squash caviar.

Ano ang kinakailangan:

• zucchini - 1 kg;
• sibuyas - isa;
• mga clove ng bawang - lima;
• toyo - apat na kutsara;
• almirol - isang kutsara;
• langis ng gulay - dalawang kutsara;
• malamig na tubig;
• ang asin.

Paano magluto

1. Tumaga ang sibuyas.
2. Dilute starch sa tubig sa isang kulay-gatas na estado.
3. Ibuhos sa sarsa, magdagdag ng mga sibuyas, ihalo.
4. Gupitin ang zucchini.
5. Ilagay ang mga piraso sa isang pinainit na kawali ng langis.
6. Sauté hanggang browned.
7. Punan gamit ang starch dressing, ihalo.
8. Kumulo sa loob ng dalawa hanggang tatlong minuto.
9. Crush ang mga cloves, idagdag sa pinaghalong, ihalo at alisin mula sa init.

May cherry at bawang

Paglalarawan. Pritong zucchini na may bawang at mga kamatis ng cherry - ang perpektong pagsasama ng mga lasa. Ang appetizer ay angkop para sa pang-araw-araw na hapunan at para sa isang maligaya na kapistahan. Ang mga kalahati ng cherry ay maaaring maayos sa bawat piraso sa pamamagitan ng pagdikit ng isang palito

Ano ang kinakailangan:

• zucchini - dalawa;
• cherry - apat;
• bawang - dalawang cloves;
• harina - dalawang kutsara;
• mayonesa - dalawang tablespoons;
• langis ng gulay;
• ang asin.

Paano magluto

1. Ang Zucchini ay pinutol sa mga bilog.
2. Paghurno sa harina, magprito ng mantikilya.
3. Isawsaw ang ngipin sa mayonesa, ihalo.
4. Gupitin ang seresa sa kalahati.
5. Lubricate ang bawat pinirito na slice na may sarsa.
6. Palamutihan ng mga hiwa ng cherry bago ihain.

Sa mga kabute at kamatis

Paglalarawan. Puff hearty meal ang magiging palamuti ng maligaya talahanayan.Ang isa sa mga layer ay maaaring gawin mula sa pinirito na piraso ng manok.

Ano ang kinakailangan:

• porcini kabute - 300 g;
• batang zucchini - 1 kg;
• kamatis - limang piraso;
• mantikilya - 100 g;
• harina - apat na kutsara;
• makapal na natural na yogurt - apat na kutsara;
• asin, pampalasa;
• gulay - isang bungkos.

Paano magluto

1. Banlawan ang mga kabute, ibuhos ang tubig na kumukulo.
2. Itapon sa isang colander, chop, gaanong magprito.
3. Ibuhos sa yogurt, asin, iwan sa kumulo hanggang malambot.
4. Paghaluin ang harina na may pampalasa, magdagdag ng asin sa panlasa.
5. Gupitin ang mga gulay sa maliit na piraso.
6. Pagulungin sa tinapay, magprito.
7. Flush kamatis, alisan ng balat.
8. Gupitin sa maliit na hiwa, asin, paminta, gaanong magprito.
9. Sa isang malawak na plato, ilagay ang pinaghalong kabute, zucchini, mga kamatis sa mga layer.
10. Pagwiwisik ng tinadtad na gulay sa itaas.

Sa mga sibuyas at karot

Paglalarawan. Ang Zucchini pinirito na may mga sibuyas at karot, nagsilbi sa pangalawa bilang isang side dish. Para sa recipe, mas mahusay na kumuha ng isang "prutas" na solusyon ng suka - mansanas, ubas, berry.

Ano ang kinakailangan:

• batang zucchini - dalawa;
• sibuyas - isa;
• karot - dalawa;
• bawang - dalawang cloves;
• suka - isang kutsara;
• perehil - isang bungkos;
• langis ng gulay;
• asin, dry seasoning.

Paano magluto

1. Matindi ang chop ng sibuyas.
2. Magprito hanggang gintong kayumanggi.
3. Gupitin ang mga clove ng bawang sa mga plato, idagdag sa sibuyas.
4. Peel ang karot, gupitin sa kalahating singsing.
5. Idagdag sa kawali, ihalo.
6. Gupitin ang zucchini sa mga cube o maliit na guhitan.
7. Ilagay sa isang kawali, asin, panahon, pukawin.
8. Magluto sa medium heat para sa 15 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
9. Ibuhos sa solusyon ng suka, ihalo.
10. Magluto ng isa pang minuto.
11. Kapag naghahatid, budburan ang tinadtad na perehil.

Sa ilalim ng keso "amerikana"

Paglalarawan. Pritong zucchini na may keso at bawang - ang orihinal na solusyon para sa isang pista, pista, magaan na hapunan o piknik. Ang pinirito na hiwa ay matalim at masustansiya.

Ano ang kinakailangan:

• batang zucchini - isa;
• keso - 100 g;
• mga clove ng bawang - dalawa;
• mayonesa - dalawang tablespoons;
• langis ng gulay;
• harina;
• perehil o dill;
• asin, pampalasa.

Paano magluto

1. Gupitin ang gulay sa mga bilog kalahati ng isang sentimetro makapal.
2. Sobrang rehas ng keso.
3. Magdagdag ng mayonesa.
4. Crush ang dalawang cloves.
5. Gumalaw, asin.
6. I-roll ang mga bilog sa harina na may halo ng mga panimpla, magprito sa magkabilang panig.
7. Nang hindi naghihintay para sa paglamig, ilagay ang masa ng keso sa mga bilog sa panahon ng Pagprito.
8. Pagwiwisik sa tuktok na may tinadtad na berdeng bungkos at maglingkod.

Sa batter na may keso

Paglalarawan. "Pagbutihin" ang nakaraang bersyon ng recipe pritong zucchini sa batter. Ang prinsipyo ay pareho: ang dressing ng keso ay inilalagay sa mga mainit na bilog.

Ano ang kinakailangan:

• Zucchini - isa;
• keso - 200 g;
• mga clove ng bawang - tatlong piraso;
• gatas - isang baso;
• ang itlog ay isa;
• mayonesa - 100 g;
• harina - limang kutsara;
• langis ng gulay;
• asin;
• dill.

Paano magluto

1. Gumawa ng batter mula sa gatas, harina, pinalo ng itlog, asin.
2. Para sa sarsa, ihalo ang gadgad na keso, mayonesa, durog na mga clove.
3. Gupitin ang prutas sa mga bilog.
4. Ang pagtapon ng mga tarong sa batter, magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. Ilagay ang dressing.
6. Pagwiwisik ng tinadtad na dill.

Mga Curd Canape

Paglalarawan. Ang magaan at masarap na sandwich ay magiging mga paborito ng partido.

Ano ang kinakailangan:

• Zucchini - isa;
• dalawang kamatis;
• cottage cheese - 200 g;
• makapal na natural na yogurt - apat na kutsara;
• bawang - dalawang cloves;
• langis ng gulay;
• sariwang dill;
• ang asin.

Paano magluto

1. Gupitin ang zucchini sa mga singsing.
2. Magprito hanggang gintong kayumanggi.
3. Knead cottage cheese na may yogurt.
4. Crush ng bawang cloves, magdagdag ng tinadtad na dill.
5. Gupitin ang mga kamatis sa mga singsing.
6. Gumawa ng "mga sandwich": ilagay ang keso ng kubo sa kamatis, takpan ng isang pritong bilog.

Pinalamanan na mga rolyo

Paglalarawan. Isang orihinal na pampagana na maaaring ihanda sa gusto mo.Ang mga kamatis ay madaling mapalitan ng feta cheese, mushroom, crab sticks. Eksperimento sa panlasa at gumawa ng mga rolyo ng may-akda.

Ano ang kinakailangan:

• zucchini - dalawang piraso;
• itlog - dalawang piraso;
• kefir - tatlong kutsara;
• kamatis - isang piraso;
• mga clove ng bawang - tatlong piraso;
• mayonesa - 100 g;
• soda - kalahating kutsarita;
• harina;
• solusyon ng suka;
• langis ng gulay;
• isang bungkos ng dill;
• ang asin.

Paano magluto

1. Sobrang rehas ng prutas na kalabasa.
2. Alisan ng labis na likido.
3. Basagin ang mga itlog, ibuhos sa kefir, asin.
4. Ibuhos ang harina sa mga bahagi hanggang sa isang pantay, makapal, ngunit hindi makakapal na kuwarta ay nabuo.
5. Quench na may soda suka, ibuhos sa masa.
6. Maglagay ng isang maliit na kuwarta sa isang preheated pan, pakinisin upang makakuha ng pancake.
7. Magprito sa magkabilang panig.
8. Pinong tumaga ang mga kamatis.
9. Hiwain ang mga clove ng bawang, ihalo.
10. Sa nagresultang "pancake" ilagay ang pagpuno ng kamatis, balutin ang mga rolyo.

Sa tinadtad na manok

Paglalarawan. Ang recipe ay angkop para sa pagluluto sa oven. Gayunpaman, sa isang kawali, ang mga prutas ay mas mahusay na browned. Ang isang pampagana ay pumapalit ng isang magaan na hapunan, ay hindi nangangailangan ng pagdaragdag ng isang side dish.

Ano ang kinakailangan:

• batang zucchini - isa o dalawang piraso;
• tinadtad na manok - 300 g;
• sibuyas - isa;
• kamatis - dalawang piraso;
• berdeng sibuyas;
• langis ng gulay;
• asin, pampalasa.

Paano magluto

1. Tinadtad ng pino gamit ang isang kutsilyo o rehas ang sibuyas.
2. Paghaluin kasama ang karne, asin, paminta, ihalo.
3. I-chop ang zucchini sa mga bilog.
4. Gupitin ang isang core mula sa bawat bilog na may kutsilyo o kutsara.
5. Sa gitna ng nabuo na singsing, ilagay ang inihanda na halo ng karne, makinis na may isang kutsara.
6. Fry ang mga pinalamanan na singsing sa magkabilang panig (walong minuto bawat isa) sa isang kawali na may mantikilya.
7. Gupitin ang mga kamatis sa mga singsing.
8. I-chop ang berdeng balahibo ng sibuyas.
9. Paglingkuran ang pampagana: maglagay ng singsing na zucchini sa bawat layer ng kamatis, iwisik ang berdeng sibuyas sa tuktok.

"Hemp" sa sarsa

Paglalarawan. Isang masigasig na ulam na angkop para sa isang maligaya kapistahan. Naglingkod ng malamig o mainit.

Ano ang kinakailangan:

• zucchini - dalawang piraso;
• mga sibuyas - isang bagay;
• karot - isang bagay;
• tomato paste - tatlong kutsara;
• lutong kanin - isang baso;
• ulo ng bawang - kalahati;
• kulay-gatas - tatlong kutsara;
• langis ng gulay;
• isang bungkos ng dill;
• asin, panimpla

Paano magluto

1. Gupitin ang zucchini hanggang sa 5 cm ang haba.
2. Gamit ang isang kutsilyo at isang kutsara, alisin ang laman sa bawat abaka.
3. Grate ang mga karot.
4. Tumaga ang sibuyas.
5. Gilingin ang pulp, pagsamahin ito sa mga sibuyas at karot, asin.
6. Magdagdag ng bigas, panahon, pukawin.
7. Ihanda ang sarsa: sa isang kasirola, ihalo ang tomato paste, kulay-gatas, pampalasa, bawang, pakuluan ng pagdaragdag ng tubig.
8. Ilagay ang pagpuno sa pangunahing ng "abaka".
9. Magprito sa magkabilang panig.
10. Ilagay sa isang kasirola, ibuhos ang sarsa.
11. Idagdag ang dill.
12. Kumulo para sa mga 30 minuto hanggang malambot.

Masarap na pampagana sa pag-atsara

Paglalarawan. Ang Zucchini sa isang honey marinade ay mag-apela sa mga mahilig ng maanghang na lutuin. Maaari mong tamasahin ang meryenda ng ilang oras lamang pagkatapos magluto. Ang mas mahaba ang ulam ay na-infused, mas maraming saturated na ito sa atsara.

Ano ang kinakailangan:

• batang zucchini - 1 kg;
• 9% solusyon ng suka - isang third ng isang baso;
• bawang - isang ulo;
• dill - isang bungkos;
• pulot - isang kutsarita;
• asin - kalahating kutsarita;
• Pagprito ng langis;
• tubig.

Paano magluto

1. Zucchini gupitin sa mga bilog na 1 cm makapal.
2. Asin, iwanan ng 15 minuto.
3. Alisan ng tubig ang nagreresultang likido.
4. Magprito sa magkabilang panig sa langis.
5. I-chop ang bawang at dill.
6. Sa isang enameled pan o sa isang baso na garapon, tiklupin ang zucchini, pana-panahong pagwiwisik ng bawang at dill.
7. Magdagdag ng isang ikatlong baso na may solusyon ng suka sa buong dami.
8. Magdagdag ng asin at honey.
9. Pakuluan ang pinaghalong.
10. Ibuhos ang mainit na atsara sa zucchini.
11. Palamig, iwan sa ref.
12. Pagkatapos ng dalawa hanggang tatlong oras maaari mong subukan.

Huwag matakot mag-eksperimento, ang zucchini ay pinagsama sa halos lahat ng mga produkto. Subukang maghanda ng matamis, maasim o maalat na sarsa para sa isang pampagana. Ang mga recipe ng copyright para sa pinirito na zucchini ay tiyak na mag-apela sa mga kabahayan at malupig ang mga panauhin.

Mga Review: "Kumakain kaagad"

Sa zucchini, nakikipaglaban ako tulad nito: gumawa ng pancake! Maghanda nang mabilis, lumiliko ito ng masarap, kinakain agad. Nililinis namin ang isang zucchini ng katamtamang laki mula sa mga balat at butil. Grate sa isang magaspang kudkuran, magdagdag ng kalahating kutsarita ng asin at soda, isang kutsara ng asukal, 2-3 itlog, harina (upang dalhin sa nais na pagkakapareho). At sa isang mainit na kawali na may mantikilya. Inihurno ko sila ng maliit, 4-5 piraso sa isang kawali. Sobrang sarap sa condensed milk!

Bestangel, http://forum.moya-semya.ru/index.php?app=forums&module=forums&controller=topic&id=30609&page=2

Nililinis namin ang zucchini mula sa balat at pinutol sa mga singsing na mga makapal na 1-1.5 cm. Pinipili namin ang mga buto at entrails na may isang kutsarita. Nakakakuha ka ng tulad ng isang squash bagel. Pagkatapos ay gumalaw kami nang kaunti sa asin at inilagay sa isang ordinaryong plato, upang ang juice ay ibinigay. At sa oras na ito kami mismo ang gumagawa ng pagpuno at sarsa. Pagpuno: anumang tinadtad na karne, pinakuluang bigas, isang pares ng mga itlog, pino ang tinadtad na sibuyas, karot pareho. Ang sarsa: ketchup, mayonesa, karot at sibuyas (bahagyang natusok mula sa pagpuno), mga gulay (dill, sibuyas, perehil, maaaring matuyo), mga panimpla ng lahat ng uri ng, na gusto kung ano. Sa sandaling binigyan ng zucchini ang juice, pinirito namin ang mga ito sa langis ng mirasol, hayaan itong umalis, upang makagawa ng isang maliit na "pamumula", mga 2 minuto sa oras. sa bawat panig. Pagkatapos ay inilalagay namin ang lahat ng kordero sa isang baking sheet, pinupuno ang mga bagel na may tinadtad na karne at ibuhos ang sarsa sa bawat hiwa. Kumulo kami sa oven sa ibabaw ng medium heat hanggang luto. Dumilaan ang iyong mga daliri !!!

Daga, http://forum.moya-semya.ru/index.php?app=forums&module=forums&controller=topic&id=30609

Sa aming pamilya, hindi namin gusto ang mga pinggan ng zucchini. Ngunit nagustuhan ito ng lahat.
Kumuha kami ng dalawang batang zucchini upang ang balat ay malambot at walang mga buto sa loob. At kinakailangang pinahaba, hindi makapal. Hindi na kailangang linisin. Gupitin ang mga bilog na 1-1,5 cm na makapal, asin, ilagay sa isang mangkok at hayaang tumayo ng 10-15 minuto. Susunod, ihanda ang malalim na taba. Sa pamamagitan ng paraan, ginagawa ko ito sa serbesa. Sa halip na likido, gatas o tubig, nagdagdag ako ng serbesa. Angkop para sa mga gulay at isda. Malalim na pinirito na hiwa ng zucchini. Kung ang katamaran o walang oras, kung gayon ang malalim na taba ay maaaring mapalitan ng ordinaryong harina. Pagulungin ang zucchini sa harina at magprito sa langis ng gulay sa magkabilang panig. Ilagay ang pritong zucchini sa isang layer sa isang ulam. Grasa ang mga ito ng mayonesa ng bawang. Sa bawat hiwa ng zucchini inilalagay namin ang isang bilog ng kamatis at isang singsing ng paminta. Pagwiwisik ng tinadtad na damo. Pagkatapos sa parehong pagkakasunud-sunod inilatag namin ang pangalawang layer at iba pa. Dapat mayroong mga gulay sa itaas. Ang gusto ko tungkol sa ulam na ito ay maaari itong kainin nang mainit at ilagay ang natitira sa ref. Sa susunod na araw ay magiging malamig na walang mas masahol pa.

Guest oven48 - Forum Panauhin, http://forum.moya-semya.ru/index.php?app=forums&module=forums&controller=topic&id=30609

Alam ko lamang ang dalawang mga recipe mula sa zucchini. 1st: kunin ang zucchini, gupitin ang mga ito sa mga singsing na makapal sa daliri, pagkatapos ay gaanong magprito, ilagay ito sa isang kawali, ilagay ang pritong sibuyas, ang parehong karot at durog na bawang sa parehong lugar, ang pangunahing bagay ay upang mapanatili ang kaunti - isang maliit na likido kung hindi man masusunog ang zucchini sa ilalim. Itago ang lahat ng ito para sa 20-25 minuto, magdagdag ng mayonesa na malapit sa dulo. Ika-2 na recipe: gupitin ang zucchini sa mga bilog na may makapal na daliri, lutuin sa inasnan na tubig na kumukulo ng 1 minuto, ilagay ang mga ito sa isang greased na baking sheet, iwisik ang mga flakes ng mantikilya at gadgad na keso (maaari itong ihalo sa kalahati na may tinunaw na keso) at maghurno hanggang luto.

mimi_kalinda, http://forum.moya-semya.ru/index.php?app=forums&module=forums&controller=topic&id=30609&page=2

Iba pang mga recipe ng salad