Masarap na pinirito patatas na may karne

Kasunod ng malinaw at nauunawaan na mga tagubiling hakbang-hakbang na may larawan, malalaman mo kung paano lutuin ang pinirito na patatas na may karne ayon sa tradisyonal na recipe ng Georgia. Upang gawin ito, kailangan mo munang iprito ang karne, at pagkatapos ay idagdag ang patatas, sibuyas, bawang at pampalasa dito. Sa loob lamang ng 1 oras makakatanggap ka ng isang masarap, kasiya-siya at mabango na ulam na hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa iyong mga mahal sa buhay at panauhin.

1 oras
134 kcal
6 servings
Madaling lutuin
Masarap na pinirito  patatas na may karne

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • malalim na pan na may takip;
  • scapula;
  • isang kutsilyo;
  • pagpuputol ng board;
  • mga kaliskis sa kusina;
  • isang kutsara;
  • nagluluto.

Ang mga sangkap

  • Karne - 600 g
  • Mga sibuyas - 180 g
  • Cilantro Gulay - 1/2 bungkos
  • Patatas - 1600 g
  • Bawang - 1 pc.
  • Langis ng mirasol - 3-4 tbsp. l
  • Asin sa panlasa
  • Ground itim na paminta sa panlasa
  • Ground coriander - 1 kurot
  • Tubig - 100 ml

Hakbang pagluluto

  1. Una, gupitin ang karne ng baka sa maliit na piraso, sabay-sabay na alisin ang lahat ng hindi kinakailangang mga guhitan at pelikula. Kung nais mo, maaari mong gamitin ang sandalan ng baboy para sa resipe na ito. tumaga baboy
  2. Susunod, ilagay sa isang kalan ang isang malalim na kawali at ibuhos dito ang isang maliit na langis ng mirasol. Pinainit. ibuhos ang langis sa kawali
  3. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang mahusay na pinainit na kawali at magprito sa mataas na init hanggang sa gintong kayumanggi. Asin sa panlasa. Sa proseso ng inihaw na karne ay hahayaan ang mga juices. Magprito hanggang ang lahat ng likido ay sumingaw. Hindi kinakailangang takpan na may takip. ilagay ang karne sa isang kawali
  4. Pagkatapos ay idagdag ang tubig sa kawali upang lubusan itong sumasakop sa karne. Bawasan ang init sa isang minimum, takip at kumulo para sa mga 40 minuto. Kung gumamit ka ng baboy, maaari kang magluto nang kaunti. nilagang karne sa ilalim ng takip
  5. Habang ang karne ay nilaga, alisan ng balat ang mga patatas mula sa balat at punan ito ng malamig na tubig upang hindi ito madilim. pagbabalat ng patatas
  6. Gayundin alisan ng balat ang 1 malaking sibuyas o 2 mas maliit. Gupitin ang mga peeled na sibuyas sa manipis na balahibo, tulad ng pilaf. Peel ang ulo ng bawang mula sa husk, at gupitin ang bawat clove sa manipis na hiwa. tumaga ang sibuyas
  7. Ang mga peeled na patatas ay pinutol sa mga malalaking hiwa, tulad ng patatas sa isang paraan ng rustic. tumaga ang patatas
  8. Matapos ang karne ay maayos na nilagang at muling browned, ibuhos ang tinadtad na patatas sa kawali, at idagdag ang langis ng mirasol kung kinakailangan. Magdagdag ng kaunting asin, ihalo at takpan. Magprito sa medium-high heat sa ilalim ng isang saradong takip hanggang sa maging malambot ang mga patatas. Pagkatapos alisin ang takip at magprito sa mataas na init upang ang mga patatas ay browned. magdagdag ng patatas sa karne
  9. Susunod, idagdag ang tinadtad na sibuyas at bawang sa kawali. Paghaluin at magprito sa mataas na init hanggang sa ang sibuyas ay kayumanggi. idagdag ang sibuyas at bawang sa mga patatas
  10. Magdagdag ng isang pakurot ng coriander sa lupa at isang maliit na itim na paminta. Kung nais, maaari mong gamitin ang pulang lupa na paminta. magdagdag ng mga pampalasa sa patatas
  11. Inilatag namin ang natapos na ulam sa mga nakabahaging mga plato at iwisik ang pinong tinadtad na berdeng cilantro o perehil. Bon gana. pinirito patatas na may karne

Ang recipe ng video

Sa video na ito makikita mo ang isang detalyadong recipe ng sunud-sunod na pagluluto para sa pagluluto ng pinirito na patatas na may karne ayon sa recipe ng Georgia. Malinaw na ipinapakita ng may-akda ang bawat yugto at sinabi nang detalyado kung anong mga produkto ang kakailanganin para sa ulam na ito.

Kaya, ngayon alam mo kung paano mabilis at madaling magluto ng masarap at kasiya-siyang pritong patatas na may karne at pampalasa. Nais mo bang tulad ng mga pinggan? O mas gusto mong maghurno ng mga gulay na may karne? Nagustuhan mo ba ang aming recipe? Ano ang babaguhin mo? Ibahagi ang iyong mga saloobin sa mga komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (1 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga pancakes na may repolyo: isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan

Mga pusit na cutlet ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga sakit sa panahon ng pagbubuntis

Pie na may mansanas sa oven: hakbang-hakbang 🍞 recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta