Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- isang oven o oven;
- maraming maliliit na mangkok o mangkok;
- malalim na mangkok;
- isang kutsara;
- silicone baking dish;
- plate para sa paghahatid ng pinggan.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Mga buto ng mirasol (peeled) | 60 g |
| Flax buto (madilim o ilaw) | 60 g |
| Mga buto ng kalabasa | 60 g |
| Mga linga ng linga | 60 g |
| Chia buto | 20 g |
| Mga pine nuts | 20 g |
| Mga pasas | 1 dakot |
| Mga cranberry | 1 dakot |
| Langis ng niyog | 2 tbsp. l |
| Mga itlog | 3 mga PC |
| Asin | 1 pakurot |
Hakbang pagluluto
- I-on ang oven. Dapat itong magpainit hanggang sa 180-190 degrees. Ihanda ang lahat ng mga kinakailangang sangkap nang maaga sa magkahiwalay na mga mangkok o mangkok.
- Pagsamahin ang lahat ng mga buto, berry at pinatuyong prutas sa isang malaking mangkok.
- Magdagdag ng langis ng niyog.
- Magmaneho ng mga itlog.
- Asin at ihalo nang malumanay.
- Mag-iwan ng 10 minuto upang ang masa ay ma-infact. Gumalaw muli.
- Paglipat sa isang ulam na baking na silicone. Hindi na kailangang mag-lubricate ng hulma. Kapag gumagamit ng isang magkaroon ng amag mula sa ibang materyal, inirerekumenda na ilatag ito sa loob ng baking paper.
- Maghurno sa oven sa loob ng 60 minuto.
- Payagan ang tinapay na cool sa hugis, pagkatapos ay alisin at ilagay sa isang plato. Pagtabi sa temperatura ng kuwarto.
Mga pagpipilian sa pagluluto
Maaari ka ring mag-eksperimento sa mga sangkap ayon sa gusto mo. Kung nais, ang iba pang mga pinatuyong berry ay maaaring magamit sa halip na mga cranberry. At kasama ang mga pasas (o sa halip), maaari kang magdagdag ng mga prun, pinatuyong mga aprikot o iba pang mga pinatuyong prutas. Ang mga pine nuts ay maaari ding mapalitan ng iba pang mga uri ng mga mani.
Ang recipe ng video
Sa video na ito ay malinaw mong makita kung paano mo madali at simpleng lutuin ang cereal na tinapay na walang harina. Malalaman mo kung aling mga sangkap ang kapaki-pakinabang sa iyo at kung ano ang kailangang gawin upang gumawa ng tulad ng isang masarap at malusog na produkto. Inaasahan namin na ang video na ito ay kapaki-pakinabang sa iyo, at nais mong maghurno ng tinapay ayon sa recipe na ito para sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay.
Iba pang mga recipe ng tinapay
Sourdough para sa tinapay na Ruso
Naglo-load ...