Green tea na may luya at lemon - napaka-masarap at malusog ☕

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• takure;
• porselana teapot o tibok na lumalaban sa init;
• pagpuputol ng board;
• kutsilyo sa kusina;
• pagsukat ng tasa.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Hugasan nang mabuti ang ugat ng luya, gupitin ang isang piraso na tumitimbang ng 25 gramo. Peel ang luya. Maaari ka lamang mag-scrape ng isang manipis na luya na alisan ng balat na may isang kutsarita.
   
2. Gupitin ang ugat sa mga di-makatwirang piraso, hiwa o bilog. Ito ay mas mahusay na huwag i-cut ang luya nang makapal, manipis (3-4 mm) plate bigyan ang tsaa ng mas may lasa.
   
3. Hugasan ang 1 prutas ng lemon na may isang brush sa ilalim ng mainit na tubig. Ang sitrus ay ginagamit sa recipe na may balat, kaya dapat itong hugasan nang maayos. Gupitin ang lemon sa mga singsing mga 4-5 mm na makapal.
   
4. Pakuluan ang 750 ML ng inuming tubig sa isang takure. Palamig ang tubig sa isang temperatura na 80 degrees Celsius. Pag-init ng heat-resistant cookware sa ibabaw ng singaw o banlawan ito ng tubig na kumukulo. Pinakamainam na magluto ng tsaa sa isang china na may takip. Ibuhos ang 1 kutsara ng berdeng tsaa ay umalis sa isang mainit-init na paggawa ng tsaa o malaking sukat ng porselana teapot. Magdagdag ng 1 kutsarita ng ground cinnamon at hiwa ng luya ugat. Nagbibigay ang luya ng inumin ng isang bahagyang nasusunog, nakapagpapalakas na lasa. Pinahusay ng pampalasa. Kung gusto mo ng mga halamang gamot, magdagdag ng dahon ng mint, lemon balsamo, mga strawberry sa mga dahon ng tsaa. Ang ganitong inumin ay magiging mas kapaki-pakinabang at bitamina.
   
5. Ibuhos ang mga sangkap na may mainit na tubig sa temperatura na 80 ° C. Takpan na may takip, isang tuwalya sa kusina, isang heating pad para sa isang takure. Hayaan itong magluto ng 5-6 minuto.
   
6. Magdagdag ng tinadtad na lemon sa tsaa. Ang paglalagay ng limon sa tubig na kumukulo ay hindi inirerekomenda, dahil sa mataas na temperatura ang istraktura ng ascorbic acid na napatay sa sitrus ay nawasak. Ang pagdaragdag ng mga hiwa ng lemon sa isang temperatura na 60-65 ° C ay pinapanatili hindi lamang ang mga katangian ng panlasa, kundi pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Maraming mga mahilig sa tsaa ang nagdaragdag ng isang hiwa ng sitrus sa inumin lamang pagkatapos na lumamig ang likido. Magdagdag ng asukal o honey sa panlasa.
   

Ang isang inumin mula sa isang berdeng dahon ng tsaa na may kanela, luya at lemon ay nagpainit ng mabuti sa malamig na panahon at nagsisilbing isang pag-iwas sa mga lamig. Kapaki-pakinabang na inumin para sa mga nais mabawasan ang timbang ng katawan.

Ang recipe ng video

Ang isa sa mga pagpipilian para sa paggawa ng serbesa berdeng tsaa na may sitrus at pampalasa ay ipinapakita sa video. Panoorin kung paano gumawa ng isang malusog na inumin.

Ngayon ay madali mong ihanda ang isang masarap, mabango at malusog na inumin ayon sa recipe.