Custard chocolate cream ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

nagluluto;
scapula;
mga kapasidad;
pagsukat ng tasa;
whisk;
ang kawali.

Ang mga sangkap

Gatas - 500 ML
Mga itlog - 2 mga PC.
Asukal - 150 g
Mantikilya - 50 g
Koko - 4 tbsp. l
Almirol o harina - 2 tbsp. l
Asin - 1 pakurot

Hakbang pagluluto

Ibuhos ang dalawang katlo ng gatas sa kawali.
Magdagdag ng asukal at sunog.
Magdagdag ng mga itlog, asin, almirol at kakaw sa natitirang gatas.
Paghaluin.
Ibuhos ito ng mainit na gatas at asukal, patuloy na pagpapakilos.
Bumalik sa kawali at magluto hanggang sa unang pigsa.
Ang cream ay dapat magpalapot. Sa dulo, idagdag ang mantikilya at ihalo.

Mga pagkakaiba-iba sa pagluluto

Ang ayaw ng pagluluto sa kard ay maraming hindi gusto dahil sa ilang mga paghihirap. Para sa marami, hindi ito gumagana, kaya ang mga tao ay sumuko at huwag subukang iwasto ang mga pagkakamali na nagawa nang mas maaga. Sa katunayan, tulad nito, walang lihim sa paggawa ng custard. Kinakailangan lamang na ipakilala nang tama ang mga sangkap, gumalaw palagi, at pagkatapos ang resulta ay tiyak na magiging kasiya-siya. Ang nasabing isang custard ay maaaring magamit para sa iba't ibang mga layunin. Maaari mo itong idagdag sa mga cake, halimbawa, mga layered cake na may cream o takpan ang mga cake sa itaas gamit ang cream na ito.

Maaari mong palamutihan ang mga cupcakes na may custard o magdagdag ng cream sa gitna bilang isang pagpuno. Bilang karagdagan, maaari kang gumawa ng isang masarap na quiche. Kung nais, maaaring idagdag ang gadgad na tsokolate, nuts o niyog. Sa pangkalahatan, maraming mga pagpipilian para sa paglalapat ng cream.

Ang recipe ng video

Panoorin ang video na ito upang malaman kung paano gumawa ng chocolate custard sa isang simpleng recipe. Ang may-akda ng video ay magbabahagi ng kanyang bersyon ng paggawa ng tsokolate cream, at maaari mong ulitin nang mabilis at madali ang cream na ito. Magkaroon ng isang magandang view!

Ngayon alam mo kung paano gumawa ng isang custard chocolate cream gamit ang iyong sariling mga kamay. Ang cream na ito ay hindi gagana para sa marami, ngunit hindi ito isang dahilan upang hindi malaman kung paano lutuin ito. Sa katunayan, ang buong lihim ay nasa regular na pagpapakilos at tamang pag-iipon ng paghahanda pagkatapos ng pampalapot. Gusto mo bang magluto? Nasubukan mo bang gumawa ng isang regular na custard? Nagtrabaho ba ito? Isulat ang iyong mga sagot sa ibaba!