Mahusay na kuwarta ng kard ng manti

Matapos basahin ang artikulong ito, malalaman mo kung paano gumawa ng choux pastry para sa manti, dumplings, dumplings, pasties, atbp. sa bahay. Ang detalyadong recipe ay napaka-simple at malinaw, maaari kang magluto ng isang mahusay na kuwarta sa loob ng 10 segundo.

10 min
240
1 paglilingkod
Madaling lutuin
Mahusay na kuwarta ng kard ng manti

Mga gamit sa kusina at kagamitan: processor ng pagkain (kung mayroon man), malalim na mangkok, malinis at tuyo na ibabaw ng trabaho, kutsara, kutsarita

Ang mga sangkap

Rasa ng trigo 1 kg
Ang kumukulo ng tubig 2 salansan
Langis ng mirasol 2 tbsp. l
Itlog ng manok 2 mga PC
Asin 1 tsp

Hakbang pagluluto

  1. Sa isang mangkok ng isang processor ng pagkain o isang malalim na mangkok, ibuhos ang 1 kg ng sifted flour na trigo.
    Upang ihanda ang manti steamed dough, ihanda ang mga sangkap
  2. Idagdag sa 1 tsp. asin, 2 tbsp. l langis ng mirasol at 2 itlog ng manok at ihalo hanggang mumo.
    Upang makagawa ng steamed manti dough, pagsamahin ang harina sa mga itlog
  3. Pagkatapos sa parehong oras magdagdag ng 2 tasa ng tubig na kumukulo at magpatuloy upang masahin ang masa. Kung mano-mano gawin mo ito, unang ihalo sa isang kutsara, at pagkatapos ay ilipat sa isang patag na ibabaw ng trabaho.
    Upang makagawa ng isang steamed manty dough, magdagdag ng tubig na kumukulo
  4. Pagwiwisik sa mesa o pagputol ng board (ang parehong ibabaw ng trabaho) na may harina at masahihin ang kuwarta sa loob ng 5 minuto. Dapat itong maging napakalambot at hindi dumikit sa iyong mga kamay. Kung kinakailangan, iwisik ang kuwarta na may harina.
    Upang maghanda ng mantika ng manti steamed, ihalo ang lahat ng mga sangkap
  5. Kinokolekta namin ang natapos na kuwarta sa isang bukol, iwiwisik ng harina upang hindi ito lumusot. Maaari mong simulan ang karagdagang trabaho sa ito kaagad o balutin ito sa cling film at ilagay ito sa ref.
    Choux pastry para sa manti ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Alam mo ba Ang Manti ay isang tradisyonal na ulam sa maraming mga tao sa Gitnang Asya, Turkey, Kazakhstan, China, Mongolia, Korea at iba pang mga bansa at rehiyon. Ang mga recipe para sa kanilang paghahanda ay hindi mabilang, at ang pagpuno ay nag-iiba mula sa mahigpit na karne sa patatas at kalabasa. Ang kuwarta ay sariwa, walang lebadura, ngunit ang mga taong tulad ng Uyghurs at Dungans ay gumagamit ng lebadura.

Ang recipe ng video

Ang paggawa ng isang kuwadra ng custard ay simple at madaling maunawaan, ngunit kung nag-aalinlangan ka, manood ng isang video na recipe upang matulungan kang malaman ito.

Kung naghahanap ka ng isang recipe ng kuwarta na angkop para sa mga dumplings, dumplings, manti, khinkali, ravioli o chebureks, pagkatapos ay natagpuan mo na ito! At ngayon maaari mong mabilis na lutuin ito sa bahay, nang hindi naramdaman ang karaniwang mga problema kapag nagtatrabaho sa kuwarta - hindi rin ito nakadikit sa iyong mga kamay, at nakatikim lamang ito ng kahanga-hanga at perpektong pandagdag sa anumang pagpuno. At aling kuwarta ang ginagamit mo para sa manti at iba pang pinggan na kinasasangkutan ng pagmomolde? Paano mo gusto ang pagpipiliang ito? Iwanan ang iyong puna sa mga komento, isulat ang iyong mga karagdagan at pintas. Bon gana!

Iba pang mga recipe ng kuwarta

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (31 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga tula tungkol sa mga bata para sa mga bata 50 nakakaantig na tula, maganda, maikli

Mga pakpak ng manok sa honey at toyo ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Cervical dysplasia: sanhi, palatandaan, pagsusuri at paggamot

Puff khinkal hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta