Malas asawa casserole - isang masarap na alternatibo sa mga regular na dumplings

Ang malas na asawa na dumpling casserole ay isa sa ilang mga paraan upang mabilis at masarap na pakainin ang iyong buong pamilya. Sa mga tuntunin ng pagiging kumplikado, ang ulam na ito ay mula sa kategorya ng "whip up" o "simple as that." Samakatuwid, ang pangalan ay nabigyang-katwiran.

Maaari kang magluto sa oven, mabagal na kusinilya, sa isang microwave oven at kahit sa isang kawali. Ang kailangan mo lamang para sa pagluluto ay dumplings, keso, itlog, cream o kulay-gatas. Ang natitirang sangkap ay maaaring idagdag sa gusto mo. Mga kabute, gulay, gulay - gagawing kakaiba ang ulam at mapahusay ang lasa.

Oven dumplings casserole

Sa sorrel at dill

Kakailanganin mo:

• dumplings - 300 g;
• sariwang sorrel - 100 g;
• cream - 200 ml;
• mga bawang o sibuyas - 1 medium sibuyas;
• matapang na keso - 100 g;
• bawang - 2 prong;
• tinadtad na dill - 3 kutsara;
• asin, paminta - sa panlasa.

Pagluluto

1. Ihanda ang sarsa para sa pagtutubig: i-chop ang sorrel, magdagdag ng tinadtad na dill. Tinadtad ang sibuyas at bawang. Magdagdag ng asin at paminta. Punan ang pinaghalong may cream at ihalo ang lahat.
2. Ilagay ang bahagyang lasaw na dumplings sa isang layer sa isang baking dish.
3. Ibuhos nang pantay-pantay sa sarsa. Ikalat ang gadgad na keso sa itaas.
4. Ilagay sa oven sa loob ng 15 minuto at lutuin sa 200 degrees.
5. Gupitin sa mga bahagi at ihiga sa isang plato na may litsugas.

Recipe "Malas na Asawa"

Kakailanganin mo:

• dumplings - 200 g;
• itlog - 2 piraso;
• mga sibuyas - 2 daluyan;
• keso - 100 g;
• mayonesa - 100 g;
• asin, itim na paminta - sa panlasa.

Pagluluto

1. I-chop ang mga sibuyas na makinis at i-save sa langis hanggang sa sila ay rosy.
2. Talunin ang mga itlog na may asin at paminta na may isang whisk o tinidor.
3. Magdagdag ng mayonesa at talunin ang halo hanggang sa makinis.
4. Grate ang keso.
5. Ilagay si Thomas sa isang mainit na oven upang maiinit. Lumabas pagkatapos ng 5-7 minuto.
6. Lubricate ang amag na may langis ng mirasol at ibuhos ang frozen na dumplings sa isang layer.
7. Ikalat ang pritong sibuyas sa itaas. Ibuhos nang pantay-pantay sa sarsa ng itlog-mayonesa at iwisik ang gadgad na keso.
8. Ilagay sa oven sa loob ng 40 minuto at lutuin sa 180 degrees.

Sa mga kabute sa isang mabagal na kusinilya

Ang isang simple at maginhawang recipe para sa mga dumplings casserole - ang ulam ay inihanda ng mga kabute, kulay-gatas at keso. Ang kumbinasyon ng lahat ng mga sangkap ay ginagawang orihinal at masarap.

Kakailanganin mo:

• dumplings - 400 g;
• kabute - 200 g;
• matapang na keso - 150 g;
• mga sibuyas - 1 piraso;
• bawang - 2 prong;
• taba cream - kalahati ng isang baso;
• kulay-gatas - 3 kutsara;
• asin, panimpla - tikman.

Pagluluto

1. I-chop ang sibuyas na may bawang. Magprito sa langis ng gulay sa isang kawali o sa isang mabagal na kusinilya sa "Frying" mode.
2. I-chop ang mga kabute nang sapalaran at idagdag sa sibuyas at bawang. Fry hanggang luto.
3. Ibuhos sa cream at kulay-gatas. Asin, punan ang iyong mga paboritong panimpla at kumulo sa loob ng 3-5 minuto.
4. Maglagay ng mga dumplings nang pantay-pantay sa multicooker pan. Pre-lubricate ang lalagyan na may langis. Ibuhos sa sarsa ng kabute. Ikalat ang gadgad na keso sa itaas.
5. Piliin ang baking program ng multicooker, itakda ang timer sa loob ng 25-30 minuto.

Ang recipe ng microwave na may spinach

Kung ang pagluluto lamang ng mga dumplings ay tila pangkaraniwan, pagkatapos ay maliligtas ka ng isang tamad na casserole ng mga dumplings. Hindi kinakailangan upang lutuin ang ulam sa oven. Sa microwave, ito ay magiging mas mabilis at tulad ng masarap. Gamit ang spinach, pagsamahin ang malasa sa malusog, ito ay magiging tulad ng sa larawan.

Kakailanganin mo:

• mga frozen na dumplings - 300 g;
• itlog - 2 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• spinach - 50 g;
• kulay-gatas o mayonesa - 100 ml;
• matapang na keso - 50 g;
• lupa itim na paminta, asin sa panlasa.

Pagluluto

1. Paghaluin ang mga itlog ng kulay-gatas hanggang sa makinis. Asin, magdagdag ng paminta.
2. Pinong tumaga ang sibuyas at magprito hanggang sa gintong kayumanggi.
3. Banlawan at i-chop ang spinach.
4. Ibuhos ang mga dumplings sa isang hiwalay na lalagyan. Idagdag ang pinaghalong itlog at spinach sa kanila. Paghaluin nang mabuti ang lahat.
5. Ibuhos ang halo sa isang form na lumalaban sa init at iwisik ang gadgad na keso.
6. Magluto sa microwave sa lakas na 600-800 watts para sa mga 7-10 minuto hanggang sa presko.

Sa mga gulay sa isang kawali

Sa isang kawali, ang isang pie na may mga gulay ay magiging maganda at masarap, kung susundin mo ang ilang mga rekomendasyon. Ang pagluluto nito ay hindi lahat mahirap. Ang parehong recipe ay maaaring magamit upang maghurno ng mga casserole mula sa mga dumplings sa oven. Nakakakuha ka ng isang mahusay na hapunan ng hapunan para sa buong pamilya.

Mga Tip sa Pagluluto

• Pagprito ng pan na walang patong na patong. Ang mga produkto ay hindi dapat sunugin sa kawali. Samakatuwid, lutuin sa isang hindi stick o ceramic pan na walang pinsala.
• Alisin ang labis na likido. Kung ang patatas ng juice sa panahon ng Pagprito ng mga gulay, dapat itong pinatuyo.
• Mga gulay. Upang makatipid ng oras, maaari kang gumamit ng handa na mga halong gulay, tulad ng Mexican. Kung kukuha ka ng sariwa, iprito ang mga ito hanggang sa kalahati na luto, upang kapag lutong, hindi sila nasobrahan at hindi nagiging mga masarap na patatas.
• Mga pampalasa at halamang gamot. Ang lasa ng ulam ay magpapalabas nang mas malinaw na may kaaya-ayang aroma, kung nagdaragdag ka ng pinatuyong dill, basil, isang halo ng mga sili, coriander o rosemary dito.

Hakbang sa hakbang na hakbang

Kakailanganin mo:

• dumplings - 300 g;
• pinaghalong gulay o anumang gulay upang matikman (kuliplor, sibuyas, karot, gisantes, mais, zucchini) - 200 g;
• cream - 100 ml;
• itlog - 2 piraso;
• matapang na keso - 100 g;
• asin, pampalasa, herbs - upang tikman.

Pagluluto

1. Magprito ng mga gulay sa langis ng gulay hanggang kalahati ang luto.
2. Ihanda ang punan: talunin ang mga itlog ng isang whisk, magdagdag ng cream o kulay-gatas, asin, panimpla. Paghaluin ang lahat.
3. Magdagdag ng mga frozen na dumplings sa kawali na may mga gulay. Gumalaw at ibuhos ang pinaghalong itlog.
4. Pagwiwisik ng gadgad na keso sa itaas. Takpan ang kawali at magtakda ng isang mababang init.
5. Magluto ng 15 minuto. Huling 2-3 minuto ng pagluluto, buksan ang takip at i-on ang isang malakas na apoy. Pagkatapos ay patayin ito at hayaang lumamig nang kaunti. Iyon lang ang lahat! Maaari kang maghatid ng kaserol sa kawali!

Bagaman ang ulam ay tinatawag na Lazy Wife casserole, maraming lalaki ang kumukuha ng resipe na ito sa serbisyo at ihanda ito nang madali bilang ordinaryong pinakuluang dumplings. Ang paliwanag ay simple: isang hanay ng mga sangkap ay matatagpuan kahit na sa isang ref ng bachelor, lalo na dahil ang pagluluto ay hindi magtatagal ng maraming oras. Dahil sa mataas na nilalaman ng calorie, ang casserole saturates nang hindi bababa sa 4-5 na oras. Samakatuwid, ang mga taong walang problema sa pagiging sobra sa timbang ay makikinabang mula sa isang dumpling casserole para sa iba't ibang mga pang-araw-araw na menu.