Sausage pasta casserole sa isang mabagal na kusinilya at oven

Ang bawat babaing punong-abala sa arsenal ay may mga pinggan na maaaring mabilis na ihanda para sa mga hindi inaasahang bisita. O yaong angkop para sa isang masigasig na hapunan ng pamilya, kung walang paraan upang tumayo nang mahabang panahon sa kalan. Sa kasong ito, ang pasta casserole na may sausage ay isang tunay na lifesaver, isang ekspresyong pagpipilian para sa hapunan o agahan.

Oven casserole na may mga sausage, sausage, ham sa oven

Ang mga sangkap para sa recipe ay kakailanganin ang pinaka-karaniwan. Ito ang pagpipilian kung maaari mong idagdag ang kung ano ang natagpuan sa ref. Ang isang maliit na sausage o sausages, isang pares ng mga itlog, noodles, isang maliit na gatas at keso. Ito ay nananatili lamang upang ikonekta ang mga sangkap at maghurno. Maaari kang maghurno sa anumang ulam, kapwa sa kawali at sa kawali.

Sa mga sausage sa ilalim ng isang cheese crust at noodles tulad ng sa larawan

Para sa resipe na ito, ang anumang mga sausage o sausages ay angkop. Kung gumagamit ka ng pagawaan ng gatas, ang kaserol ay magiging mas malambot. Ang mga Vienna o pinausukang ay magdaragdag ng isang maanghang tala sa ulam, ang casserole ay lalabas na mas talamak. Kung nagluluto ka para sa mga bata, pumili ng mas kaunting mga pagpipilian sa maanghang, bawasan ang dami ng pampalasa o huwag idagdag pa.

Kakailanganin mo:

• pasta - 300 g;
• mga sausage ng gatas - 5 mga PC.;
• sibuyas;
• kulay-gatas - 2 tbsp. l .;
• itlog - 2 mga PC.;
• keso - 100 g;
• mga tinapay na tinapay - isang dakot;
• isang halo ng mga halamang gamot - 1 tsp;
• ang asin ay isang pakurot.

Pagluluto

1. Lutuin ang pasta ayon sa mga tagubilin sa packet.
2. I-chop ang mga sibuyas at sausage, magprito ng pampalasa.
3. Grate ang keso.
4. Talunin ng mabuti ang mga itlog at kulay-gatas na may isang whisk o tinidor.
5. Lubricate at iwiwisik ang mga mumo ng tinapay sa isang malalim na baking dish.
6. Ilagay ang karamihan sa pasta sa magkaroon ng amag. Sa pasta sa itaas magdagdag ng mga sausage na may mga sibuyas. Ilagay ang natitirang pasta sa mga sausage.
7. Ibuhos ang halo na may halo ng itlog at iwisik ang keso.
8. Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 40 minuto.

Sa mga kamatis at ham

Ang kumbinasyon ng mga kamatis at itlog sa isang recipe para sa mga pasta casseroles na may ham ay ginagawang masigla ang ulam na ito at ang mga kalalakihan na tulad nito. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang nakabubusog na agahan o isang masiglang hapunan.

Kakailanganin mo:

• sungay - 400 g;
• ham - 400 g;
• matapang na keso - 200 g;
• kamatis - 2 mga PC.;
• itlog - 3 mga PC.;
• mantikilya - 100 g;
• gatas - 1 tasa;
• paminta, asin, mga halamang gamot.

Pagluluto

1. Pakuluan ang mga sungay hanggang sa al dente.
2. Dice ham at kamatis at ihalo.
3. Grate ang keso.
4. Talunin ang mga itlog, pampalasa at gatas.
5. Grasa ang isang malalim na baking sheet na may langis.
6. Ilagay ang kalahati ng lutong pasta sa isang baking sheet. Magdagdag ng isang layer ng kamatis at ham sa itaas. Ilagay ang mga sungay sa panghuling layer.
7. Ibuhos ang pinaghalong itlog at gatas sa ibabaw ng ulam at ilagay ang tinadtad na mantikilya.
8. Maghurno ng 20 minuto sa 180 degrees. Pagwiwisik ng keso sa itaas at maghurno ng isa pang 10 minuto.

Sa halip na mga sungay, maaari kang kumuha ng mga shell o balahibo. Kung nababahala ka na ang ulam ay lumiliko na masyadong mataba, hindi ka maaaring maglagay ng mantikilya. Bilang karagdagan, ang pabo o manok ng manok sa halip na baboy ay makakatulong na mabawasan ang mga calorie.

Sa pinausukang sausage at cream

Ang pinausukang sausage at cream sa komposisyon ay ginagawa ang ulam na ito tulad ng carbonara pasta. Ang mga tagahanga ng lutuing Italyano ay tiyak na nais ng pasta casserole na may sausage at keso ayon sa resipe na ito.

Kakailanganin mo:

• spaghetti - 300 g;
• matapang na keso - 150 g;
• pinausukang sausage o bacon - 150 g;
• itlog - 2 mga PC.;
• tomato paste - 4 tbsp. l .;
• langis ng oliba - 1 tbsp. l .;
• cream - 200 ml;
• sibuyas - 1 pc .;
• perehil - isang pares ng mga twigs;
• ang asin ay isang pakurot.

Pagluluto

1. Pakuluan ang spaghetti hanggang kalahati ang luto. Idagdag sa kanila ang isang kutsara ng langis at ihalo.
2. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Ang pinausukang sausage ay pinutol sa mga guhit. Grate ang keso.
3. Paghaluin ang spaghetti sa sausage.
4. Magdagdag ng tomato paste at tinadtad na perehil sa pinaghalong.
5. Talunin ang mga itlog na may cream at asin.
6. Ilagay ang spaghetti na may sausage at tomato paste sa isang baking dish.
7. Ikalat ang sibuyas na singsing sa tuktok.
8. Ibuhos ang kaserol na may halo ng cream at itlog. Takpan ang amag sa foil.
9. Maghurno ng 20 minuto sa 200 ° C.
10. Alisin ang foil, takpan ang ulam na may keso at maghurno para sa isa pang 10 minuto sa parehong temperatura.

Ihain ang inihurnong spaghetti na may sausage na may litsugas o arugula. Anumang mainit na sarsa ay mabuti.

Sa paminta at pinatuyong mga kamatis sa isang mabagal na kusinilya

Ang isang ulam na may mga kamatis, kampanilya at olibo ay papahalagahan ng mga mahilig sa gulay. Ang Casserole sa isang mabagal na kusinilya ay malambot at makatas. Bilang karagdagan, perpekto ito para sa mga bata, dahil hindi ito taba.

Kakailanganin mo:

• mga spiral o iba pang pasta - 300 g;
• sausage, ham - 300 g;
• mga kamatis na pinatuyong araw - 200 g;
• sibuyas - 1 pc .;
• kampanilya paminta ng iba't ibang kulay - 2 mga PC.;
• gatas - 1 tasa;
• harina - 2 tbsp. l .;
• langis ng gulay - 2 tbsp. l .;
• olibo - 200 g;
• matapang na keso - 200 g;
• ang asin ay isang pakurot.

Pagluluto

1. Dalhin ang pasta sa kalahating luto. Siguraduhing mag-lubricate upang hindi sila magkadikit.
2. Gumiling sibuyas, sibuyas, kamatis at paminta.
3. Pagsamahin ang keso, harina at gatas upang makagawa ng isang sarsa.
4. Ibuhos ang mga gulay, sausage at pasta na may sarsa at ihalo.
5. Ilagay ang halo sa mangkok.
6. Idagdag ang tinadtad na olibo sa itaas at lutuin ng 35 minuto sa mode ng Paghurno.

Ihatid ang natapos na ulam na may kulay-gatas at gulay. Kung nagluluto ka para sa mga bata, maaari mong ibukod ang mga olibo mula sa resipe - ang pinggan ay magiging mas mababa maanghang.

Ang isang kaserola na may pasta at sausage sa oven ay magiging mas mataba at mas malinis, ngunit mapanatili itong maayos ang hugis nito. Ang isang mabagal na kusinilya ay gagawing mas maluwag ang tapos na ulam, dahil ang mga sangkap ay mas malamang na nilaga.

Ang pasta at sausage na pinagsama sa iba pang mga sangkap ay maaaring gumawa ng ganap na magkakaibang pinggan, kawili-wili at hindi pangkaraniwang. Sa cream at keso nakakakuha kami ng isang klasikong malutong sa isang kaserol. Magdagdag ng mga gulay - nakakakuha kami ng isang ulam na mas makatas at malambot sa texture.

Iba pang mga recipe ng casserole