Mga gamit sa kusina at kagamitan: bowls - 2 piraso, panghalo, pagputol ng board, kutsilyo, baking dish, pinong grater, whisk, sieve, oven, kutsara at kutsarita, malaking plato, silicone brush at silicone spatula, 250 ML baso.
Ang mga sangkap
| Ang mga sangkap | Dami |
| Wheat flour (premium) | 1 salansan |
| Asukal | 2/3 stack |
| Mga itlog ng manok | 3 mga PC |
| Sour cream ng anumang taba na nilalaman | 1 tbsp. l |
| Asukal sa banilya | 1 tsp |
| Baking pulbos | 1/2 tsp |
| Asin | 1/3 tsp |
| Lemon o orange zest (opsyonal) | 1 tsp |
| Lemon juice | 1-1.5 tsp |
| Ang mga mansanas | 2-3 mga PC. |
| Ang asukal sa pulbos (para sa dekorasyon) | 30-50 g |
Hakbang pagluluto
- Hugasan ang mga mansanas (2-3 piraso), alisan ng balat, gupitin, alisin ang core at gupitin ang mga hiwa sa maliit na cubes. Ilipat ang mga cube ng mansanas sa isang mangkok. Sa isang pinong kudkuran, lagyan ng rehas ang mga mansanas na may zest ng lemon o orange (mga 1 kutsarita) at iwisik ang mga piraso na may kaunting lemon juice (1-1.5 kutsarita), makakatulong ito sa mga mansanas na mapanatili ang isang magaan na kulay. Paghaluin nang mabuti at itabi.
- Sa isang malinis na mangkok, talunin ang mga itlog ng manok (3 piraso) at magdagdag ng asukal (2/3 tasa) at asukal ng vanilla (1 kutsarita) sa kanila. Talunin ang mga sangkap nang maayos sa isang panghalo sa isang malago puting masa, aabutin ng halos 3 minuto.
- Sa isang malago na masa, magdagdag ng kulay-gatas (isang kutsara) at asin (1/3 kutsarita) at ihalo nang malumanay.
- Pag-ayos ng harina (1 tasa) sa isang mangkok at idagdag ang baking powder (1/2 kutsarita). Knead ang kuwarta gamit ang isang whisk. Ang kuwarta ay dapat lumiko ng isang maliit na mas makapal kaysa sa mga pancake.
- Gamit ang isang silicone brush, grasa ang isang magkaroon ng amag na may diameter na 22-24 cm na may kaunting langis ng gulay at ilagay ang handa na mga mansanas. I-flatten ang mga ito ng isang spatula, pantay na namamahagi sa ilalim ng form.
- Ibuhos ang kuwarta sa tuktok ng mansanas at pakinisin din ito ng isang spatula nang pantay-pantay sa buong ibabaw. Huwag maghalo!
- Maghurno sa isang preheated oven sa 180 degrees sa isang magandang gintong crust. Depende sa laki ng amag at layer ng kuwarta, tatagal ito ng 30-40 minuto. Alisin ang tapos na cake mula sa oven at hayaan itong lumamig nang bahagya sa hugis.
- Maingat na gumuhit ng kutsilyo sa magkabilang panig ng amag upang madali itong lumabas sa cake. Lumiko ang cake sa isang malaking plato o pinggan upang ang layer ng mansanas ay nasa tuktok. Hayaan ang cake na cool na ganap at palamutihan ito ng may asukal na asukal gamit ang 30-50 gramo ng produkto. Maglingkod ng cake ng tsaa sa isang partido ng tsaa ng pamilya o partido ng tsaa na may malalapit na kaibigan.
Ang recipe ng video
Paano maghurno at palamutihan ang jellied pie na may mga mansanas, tingnan ang video.
Nalaman mo kung paano maghurno ng jellied apple pie. Sa kabila ng kawalang-pag-asa ng recipe, ang cake ay napaka-masarap at mabango, at ang pagluluto ay madali at simple. Kung nais, ang isang maliit na kanela ay maaaring idagdag sa mga mansanas. Subukang maghurno ng isang masarap na jellied pie na may mga mansanas para sa pag-inom ng homemade tea at isulat sa mga komento kung nagustuhan mo ito at kung nagtrabaho ang lahat.
Naglo-load ...