Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- 1-1.5 l kapasidad para sa latigo na masa - 1 pc .;
- panghalo sa mga whisk;
- kusina spatula - 1 pc .;
- 1-1.5 l mangkok - 1 pc .;
- kutsilyo sa kusina - 1 pc .;
- mesa ng talahanayan - 1 pc .;
- pagputol board - 1 pc .;
- baking dish (diam. 24-26 cm) - 1 pc .;
- parchment (ayon sa diameter ng form);
- isang oven;
- paghahatid ng ulam (ayon sa diameter ng hulma).
Ang mga sangkap
| Mga itlog | 3 mga PC |
| Maasim na cream 10-15% | 350 g |
| Mayonnaise 67% | 100 g |
| Flour | 1.5-2 tbsp. l |
| Asin | 1 tsp |
| Asukal | 1 tbsp. l |
| Baking pulbos | 2.5 tsp |
| Mantikilya | 10 g |
| Tuna at / o saury sa sarili nitong juice (de-latang pagkain) | 750 g (3 lata ng 250 g bawat isa) |
| Dill | sa panlasa |
| Mga berdeng sibuyas | sa panlasa |
| Mga linga ng linga | sa panlasa |
Alam mo ba Kapag ang baking pie na may mayonesa, mas mahusay na gumamit ng Provencal mayonesa na gawa sa bahay na ginawa ng iyong sarili. Ito ay inihanda nang napakadali at simple, mayroong isang mahusay na maraming mga pagpipilian para sa mga recipe.
Hakbang pagluluto
- I-on ang oven upang magpainit hanggang sa 180 degree. Sa isang lalagyan para sa paghagupit ng masa, masira ang 3 mga PC. itlog, magdagdag ng 1 tsp. asin, 1 tbsp. l asukal at whisk gaanong gamit ang isang panghalo sa mga beaters hanggang sa isang form ng bula.
- Sa mga pinalo na itlog, magdagdag ng 100 g ng mayonesa, 350 g ng kulay-gatas.
- Paghaluin gamit ang isang panghalo sa isang homogenous na masa.
- Magdagdag ng 1.5-2 tbsp. l harina, 2.5 tsp. baking pulbos, muli lubusan ihalo sa isang panghalo.
- Ang kuwarta ay dapat, sa pamamagitan ng pagkakapareho, na kahawig ng isang masa ng mga pancake.
- Ilagay ang de-latang isda (750 g) sa isang mangkok at masahin ang isang maliit na tinidor.
- Pinong tumaga berdeng sibuyas at dill upang tikman.
- Grasa ang isang baking dish na may mantikilya (10 g), madali mong iwiwisik ang harina.
Alam mo ba Kung gumagamit ka ng isang magkaroon ng amag na gawa sa baso na lumalaban sa init o walang isang patong na hindi nakadikit, siguraduhing mag-lubricate ito ng mantikilya at iwiwisik ng harina, kung gayon ang baking ay hindi dumikit sa ilalim at mga dingding ng amag. Kapag gumagamit ng mga gamit sa salamin, siguraduhing ma-preheat ang oven at pagkatapos ay ilagay ang ulam sa loob. Kaya posible na tama na makita ang oras ng paghahanda nito. - Ibuhos sa form 1/2 ng inihandang kuwarta, antas ito ng isang spatula.
- Ikalat ang isda nang pantay-pantay sa tuktok ng masa na may tinidor.
- Pagwiwisik ang mga isda ng mga halamang gamot.
- Ibuhos sa form sa pangalawang kalahati ng kuwarta, antas ito ng isang spatula, iwiwisik ng mga buto ng linga.
- Sa preheated oven, lason ang cake upang maghurno ng 35-40 minuto. Ang pagiging handa ay sinuri ng isang tugma o isang kahoy na skewer. Pagkaraan ng oras, kinuha namin ang cake mula sa amag at umalis upang palamig. Bon gana!
Ang recipe ng video
Sa iminungkahing video makikita mo ang buong proseso ng pagmamasa ng masa, na bumubuo at nagluluto ng masarap na pie na may pagpuno ng isda.
Ang cake na ito ay perpekto para sa anumang pagkain, ito ay umaga, tanghalian o gabi. Pagkatapos ng lahat, lumiliko hindi lamang masarap, ngunit din kasiya-siya. Tiyak na gusto ito ng iyong mga mahal sa buhay. Kung pinamamahalaan mo na ang paglalagay ng ganoong paggamot, siguraduhing ibahagi ang iyong mga impression sa mga komento.
Iba pang mga recipe ng cake
Shortcake na may jam
Shortcrust pastry cake
Lebadura na pampaingay na pampaalsa
Pie na may pulang isda
Shortcrust pastry para sa pie ng isda
Shortcrust pastry cake
Lebadura na pampaingay na pampaalsa
Pie na may pulang isda
Shortcrust pastry para sa pie ng isda
Bon gana!
Naglo-load ...