Pinagbiro ang pie na may manok - isang kawili-wili at masarap na recipe

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• isang kawali;
• kutsilyo sa kusina;
• pagpuputol ng board;
• isang kutsara;
• silicone o kahoy na spatula;
• whisk sa kusina;
• 1-1.5 L paghahalo ng mangkok - 2 mga PC.;
• 200-300 ml ng mangkok o mangkok;
• sieve para sa pag-iikot ng harina;
• baking dish;
• isang sheet ng pergamino ayon sa laki ng form;
• kalan o hob;
• isang oven;
• isang ulam para sa isang pie;
• mga plato para sa pagbibigay.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

Pagluluto palaman

1. Nililinis namin ang sibuyas at pinutol ito sa kalahating singsing, fillet sa mga cube (mga 1.5x1.5 cm).
   
2. Init ang kawali sa sobrang init na may 30 g ng langis ng gulay.
   
3. Fry ang sibuyas hanggang sa gintong kayumanggi, pagpapakilos ng isang spatula, kapag handa, ilagay ito sa isa sa mga mangkok para sa pagmamasa.
   
4. Magdagdag ng 30 g ng langis ng gulay sa kawali, ipadala ang tinadtad na fillet dito. Fry ang fillet para sa 2-3 minuto. sa sobrang init, pagpapakilos paminsan-minsan sa isang spatula.
   
5. Kapag handa na, asin, paminta, magdagdag ng mga panimpla sa panlasa. I-off ang kawali at ilipat ang karne sa isang mangkok na may mga sibuyas. Ganap na putulin ang dill, iwisik ang mga ito sa fillet at sibuyas, ihalo nang lubusan sa isang spatula.
   

Pagluluto ng kuwarta

1. Sa isang pangalawang mangkok, basagin ang 3 mga PC. mga itlog, idagdag sa kanila 200 g ng kulay-gatas at 3 tbsp. l mayonesa.
   
2. Talunin nang lubusan gamit ang isang palo hanggang sa makinis.
   
3. Pag-ayos ng 150 g ng harina sa pamamagitan ng isang salaan sa isang mangkok o mangkok (200-300 ml), magdagdag ng 2 tsp. baking powder at 0.5 tsp ng asin. Unti-unting magdagdag ng harina sa isang mangkok na may kulay-gatas, na patuloy na lubusan na pinukaw ng isang palis.
   
4. Paghaluin ang kuwarta upang makamit ang isang pare-pareho na katulad ng isang kuwarta ng fritters.
   

Gumagawa kami ng pie

1. I-on ang oven upang magpainit hanggang sa 180 degree. Inihaw namin ang baking dish na may mantikilya, takpan ito ng pergamino (kanais-nais din na grasa ito ng langis).
   
2. Maglagay ng isang napakaliit na bahagi ng kuwarta sa pergamino na may isang kutsara upang ito ay ganap na sumasakop sa ilalim.
   
3. Sa tuktok ng masa ay kumakalat kami ng pagpuno.
   
4. Unti-unting takpan ang pagpuno sa natitirang bahagi ng masa, malumanay na antas ito ng isang kutsara o spatula.
   
5. Ipinapadala namin ang nabuo na cake sa pinainitang oven sa loob ng 40 minuto. Kapag handa na, kumuha ng cake sa labas ng oven at hayaan itong cool, pagkatapos ay alisin ito mula sa amag sa pinggan. Bon gana!
   

Ang recipe ng video

Para sa karagdagang impormasyon, maaari mong panoorin ang video na ito. Sa loob nito makikita mo kung paano maayos na ihanda ang lahat ng mga sangkap ng cake, kung paano ito nabuo at inihurnong sa oven.

Iba pang mga recipe ng cake