Mga gamit sa kusina at kagamitan
- pagpuputol ng board;
- isang kutsilyo;
- isang kutsarita;
- plug;
- mga kaliskis sa kusina at iba pang mga accessory;
- malalim na mangkok.
Ang mga sangkap
- abukado - 1 pc.
- lemon o dayap na juice - 10-15 ml
- malaking kamatis - 1 pc.
- mga sibuyas - 1/3 bahagi
- perehil - 3 sanga
- asin - opsyonal
- de-boteng tubig - 100 ml
- ground black pepper - opsyonal
Hakbang pagluluto
- Malinis na hugasan at punasan ang isang hinog na prutas na avocado dry. Gupitin ang prutas sa kalahati at alisin ang bato.
- Gamit ang isang espesyal na aparato o isang regular na kutsarita, maingat na alisin ang sapal ng prutas.
- I-fold ang avocado pulp sa isang malalim na mangkok, at pagkatapos ay masahin ito sa isang pulp na kondisyon na may tinidor.
- Ibuhos ang 10-15 ML ng lemon o dayap na juice sa nagresultang masa at pukawin nang maayos ang lahat.
- Kumuha ng 1/3 ng maliit na sibuyas at gupitin ito sa sobrang manipis at maliit na piraso.
- Ibuhos ang 100 ML ng malamig na tubig sa isang maliit na mangkok at isawsaw ang tinadtad na sibuyas dito. Iniwan namin ang produkto sa tubig hanggang sa kami ay nakikipag-ugnay sa pagputol ng iba pang mga sangkap.
- Parsley sa dami ng 3 sanga na tinadtad ng isang kutsilyo - ang mas maliit, mas mabuti.
- Magpadala ng perehil sa isang mangkok na may alpombra na sapal.
- Pinutol namin ang isang malaking kamatis sa kalahati at tinanggal ang sapal, na hindi na namin kailangan. Ang natitirang bahagi ng karne ay pinutol sa napakaliit na mga parisukat at ipinadala sa isang mangkok para sa natitirang mga produkto.
- Ngayon oras na upang yumuko. Maingat na alisan ng tubig ang tubig at ikalat ang sibuyas sa abukado.
- Asin at paminta ang mga sangkap upang tikman, at pagkatapos ay ihalo ang mga ito nang lubusan hanggang makuha ang isang homogenous na masa.
- Inilipat namin ang nagresultang pampagana sa isang angkop na ulam at ihatid ito sa mesa.
Ang recipe ng video
Matapos mapanood ang video na ito, makikita mo mismo kung paano ka magluluto ng isang napaka-nakapagpapalusog, orihinal at masarap na alpombra na pampagana sa sarili, ayon sa mga tagubilin na inilarawan sa itaas.
Ang isang pampagana sa abukado na inihanda alinsunod sa resipe na ito ay may isang hindi pangkaraniwang, kamangha-manghang lasa, na mahirap ilarawan sa mga salita, dahil wala itong anumang. Siguraduhing ihanda ang paggamot na ito at makakahanap ka ng mga bagong tala sa panlasa. Ilarawan sa mga komento kung ano ang iniisip mo tungkol sa mga katangian ng panlasa ng ulam na ito. Kung nais mo, sabihin sa akin kung aling mga masarap na pampagana ang gusto mo. Bon gana!
Naglo-load ...