Mga gamit sa kusina at kagamitan
- isang kalan o hob;
- isang kutsilyo;
- pagpuputol ng board;
- mga plato / mangkok para sa mga produkto;
- mga bangko;
- rolling key;
- isang kawali.
Ang mga sangkap
- Mga kamatis - 1 kg
- Langis ng gulay - 30 ml
- Mga sibuyas - 300 g
- Pinta sa paminta - 3 mga PC.
- Asin - 1 tsp
- Asukal - 50 g
- Suka ng 9% - 1 tbsp. l
Hakbang pagluluto
- Dice 300 g ng sibuyas at 3 kampanilya na paminta sa mga guhit.
- Ibuhos ang langis ng gulay sa kawali at iprito ang sibuyas hanggang sa translucent. Susunod, alisin ang sibuyas sa init.
- Gupitin ang 1 kg ng mga kamatis sa quarter rings sa isang malalim na mangkok.
- Sa kanila ay idagdag ang dati na pinirito na sibuyas at kampanilya. Gayundin sa yugtong ito kinakailangan upang magdagdag ng 50 g ng asukal, 1 tsp. asin at ihalo nang mabuti.
- Ilagay ang nagresultang komposisyon sa apoy. Dalhin sa isang pigsa at pagkatapos kumukulo, pakuluan ang komposisyon para sa isa pang 30 minuto.
- Magdagdag ng 1 tbsp. l suka, ihalo ang lahat, pakuluan ang isa pang 1-2 minuto at alisin mula sa init.
- Ibuhos ang salad sa isterilisadong garapon at igulong ito ng mga lids. Pagkatapos ay i-on ang mga lata at ibalot ang mga ito sa isang kumot hanggang sa ganap na palamig.
Ang recipe ng video
Para sa mga nais lumikha ng mga pinggan na may magkakaibang panlasa sa kusina, ang mga materyal na video ay inihanda kung saan nakaranas ng mga chef na magbahagi ng mga lihim at magbigay ng direktang mga tagubilin sa kung paano gumawa ng mga paghahanda para sa taglamig.
Gamit ang resipe na ipinakita sa artikulo, siguraduhing iwanan ang iyong mga rekomendasyon at mga obserbasyon sa mga komento. Sino ang nakakaalam, marahil ito ang iyong karanasan na sa susunod ay makakatulong sa isa o isa pang baguhan na chef upang makamit ang hindi maiwasang lasa mula sa kanilang ani para sa taglamig.
Naglo-load ...