Mga gamit sa kusina at kagamitan
- malaking diameter pan;
- matalim na kutsilyo at pagputol ng board;
- magaspang o pinong kudkuran;
- kahoy na spatula;
- flat malaking ulam;
- gunting;
- electric furnace.
Ang mga sangkap
- itlog ng manok - 5 mga PC.
- pita - 2 bilog
- matapang na keso - 50 g
- dill at perehil - 2 sanga bawat isa
- talahanayan o asin ng dagat - opsyonal
- ground black pepper - opsyonal
- berdeng sibuyas - 2 mga PC.
Hakbang pagluluto
- Una sa lahat, inilalagay namin ang tinapay na pita sa mesa at gupitin ang dalawang malinis na mga bilog, na sa diameter ay tumutugma sa laki ng kawali.
- Lubusan na banlawan ang 2 sanga ng dill at perehil, pati na rin ang 2 maliit na berdeng sibuyas. Patuyuin ang mga gulay sa mga tuwalya ng papel, at pagkatapos ay pinong tumaga ito gamit ang isang matalim na kutsilyo.
- Hiwalay, kuskusin sa isang malaki o maliit na kudkuran na halos 50 g ng matapang na keso. Kung ikaw ay isang malaking kasintahan ng keso, pagkatapos maaari mong ligtas na madagdagan ang halaga nito. Bilang karagdagan, kung gumagamit ka ng dalawang uri ng keso, halimbawa, mahirap na Dutch at malambot na Mozzarella, kung gayon ang mga itlog ay magiging kahanga-hanga.
- Pinainit namin ang kawali at ikinakalat ang isang bilog ng tinapay na tinapay sa itaas nito.
- Sa tuktok ng tinapay na pita kami ay naghati ng 5 itlog ng manok. Kung ninanais, ang mga itlog ay maaaring latigo nang hiwalay sa isang whisk, at pagkatapos ibuhos ang nagresultang halo ng tinapay na pita.
- Agad na asin at paminta ang mga itlog upang tikman, pagkatapos ay iwiwisik ang mga ito ng gadgad na keso at pino ang tinadtad na perehil, dill at berdeng sibuyas. Nag-iwan kami ng ilang keso at damo upang iwisik ang tapos na ulam.
- Takpan ang nakolekta na komposisyon sa ikalawang pag-ikot ng tinapay na pita at isara ang pan na may takip. Inihahanda namin ang produkto sa mababang init sa loob ng 5-7 minuto.
- Pagkatapos ng oras na ito, maingat na iikot ang mga piniritong itlog sa kabilang linya.
- Pagwiwisik ito ng natitirang keso at halaman at ipagpatuloy ang pagluluto sa ilalim ng takip para sa isa pang minuto.
- Inilipat namin ang mga scrambled egg sa isang flat plate at magpatuloy sa pagtikim ng aming mga nilikha.
Ang recipe ng video
Matapos mapanood ang video na ito, makikita mo sa iyong sarili kung gaano kadali at mabilis posible na magluto ng mga piniritong itlog sa pita ng tinapay ayon sa recipe sa itaas.
Ang mga pinirito na itlog sa tinapay na pita, na inihanda alinsunod sa resipe na ito, ay maaaring ligtas na ihain bilang isang light breakfast o balot sa isang plastic bag at kumain sa oras ng tanghalian. Siguraduhing subukang lutuin ang kaselanan na ito at huwag kalimutang sabihin sa mga komento kung ano ang iniisip mo tungkol sa data ng panlasa nito. At sa anong mga paraan nagluluto ka ng mga piniritong itlog sa tinapay na pita? Ibahagi ang iyong kaalaman at maikling ilarawan ang mga recipe. Bon gana!
Naglo-load ...