Mga gamit sa kusina at kagamitan
- mga kaliskis sa kusina;
- pagpuputol ng board;
- isang kutsilyo;
- isang kutsara;
- kudkuran;
- umiikot na pin;
- papel na sulatan;
- isang baking sheet;
- isang oven.
Ang mga sangkap
- pinakuluang itlog - 3 mga PC.
- pinakuluang sausage - 200 g
- matapang na keso - 200 g
- puff pastry - 2 sheet
- harina ng trigo - 50 g
- mayonesa - 500 g
- sausages - 6 na mga PC.
Hakbang pagluluto
- Dice 3 pinakuluang itlog at 200 g ng sausage.
- Sa isang magaspang kudkuran ay kuskusin namin ang 200 g ng matapang na keso.
- Pagwiwisik ng harina sa mesa at ilagay ang 2 sheet ng tapos na puff pastry dito.
- I-roll out ang isa sa mga sheet at grasa ito ng 50 g ng mayonesa.
- Maglagay ng mga itlog, sausage at keso sa itaas ng kuwarta.
- Dahan-dahang i-twist ang kuwarta sa isang roll at gupitin ito sa mga bahagi na mga 2 cm ang kapal.
- Inilipat namin ang mga bahagi ng roll papunta sa isang baking sheet na may linya ng papel na sulatan.
- Ginulong namin ang pangalawang sheet ng kuwarta sa isang layer at hinati ito sa 6 magkaparehong mga bahagi. Kumuha kami ng 6 na sausage, balot ang mga ito sa mga piraso ng masa at inilalagay ito sa isang baking sheet sa roll.
- Ipinapadala namin ang kawali sa oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 15 minuto.
Ang recipe ng video
Kung mayroon ka pa ring mga katanungan tungkol sa proseso ng paggawa ng roll at sausages sa masa, iminumungkahi namin na panoorin mo ang isang video na may detalyadong recipe para sa bawat isa sa mga pinggan na ito.