Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- mga kaliskis sa kusina;
- pagsukat aparato;
- pagpuputol ng board;
- salad mangkok;
- isang kutsara;
- isang kutsilyo;
- kudkuran
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| pinakuluang pulang beans | 300 g |
| karot | 1 pc |
| tumulo | 0.5 pc |
| lemon juice | 10 ml |
| gulay | 1 bungkos |
| langis ng oliba | 50 ML |
| asin | sa panlasa |
Hakbang pagluluto
- Sa isang malalim na mangkok para sa salad, kumalat 300 g ng pinakuluang pulang beans.
- Grate 1 maliit na karot at ipadala ito pagkatapos ng beans.
- Pinutol namin ang mga ulo ng sibuyas sa kalahating singsing.
- Sobrang tumaga ng isang bungkos ng dill o perehil.
- Inilipat namin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad at iwisik ang mga ito ng isang maliit na pakurot ng asin.
- Hiwain ang juice ng 0.5 maliit na lemon sa salad at magdagdag ng 50 ML ng langis ng oliba.
- Paghaluin ang lahat ng mabuti at iwanan upang tumayo ng 20 minuto upang magbabad. Handa na ang ulam!
Ang simpleng recipe ng salad na ito ay perpekto para sa hapunan, kahit na bilang isang pangunahing kurso. Ang mga bean ay isang napaka-nakapagpapalusog na halaman na magbibigay sa iyo ng isang pakiramdam ng kasiyahan sa loob ng mahabang panahon. Gayundin, ang ulam na ito ay perpekto para sa payat o vegetarian menu.
Mga kapaki-pakinabang na Tip
Sundin ang mga patnubay na ito, at ang proseso ng mga kumukulong beans ay hindi na kailanman mukhang sa iyo masyadong kumplikado at mahaba:
- Una sa lahat, suriin ang petsa ng pag-expire ng beans. Ang mga lumang beans ay hindi kailanman magiging malambot at malasa, gaano man sila pinakuluang.
- Kung wala kang oras para sa isang mahabang magbabad, ibuhos ang mga beans na may tubig na kumukulo (para sa 1 tasa ng beans kakailanganin mo ng 5 baso ng tubig) at hayaang tumayo sa ilalim ng saradong takip ng hindi bababa sa 1 oras. Sa pamamagitan ng paraan, kailangan mong punan ang mga beans ng tubig ng hindi gaanong upang mapabilis ang proseso ng pagluluto, ngunit upang mapupuksa ang mga compound na nakakapinsala sa katawan.
- Pagkatapos magbabad, banlawan ang mga beans, punan ang mga ito ng tubig at itakda upang pakuluan sa mababang init. Depende sa petsa ng pag-expire, laki at iba't ibang beans, aabutin ito mula sa 0.5 hanggang 2.5 na oras.
- Ang mga handa na beans ay maaaring maiimbak sa ref ng hanggang sa 4 na araw gamit ang isang closed container.
Ang recipe ng video
Iminumungkahi namin na manood ka ng isang video na may isang recipe para sa paggawa ng isang light sandalan na pulang bean salad.
Naglo-load ...