Mga gamit sa kusina at kagamitan: hob, pan, cutting board, kutsilyo, mangkok, spatula, kutsara.
Ang mga sangkap
| Component | Dami |
| Peking repolyo | 300 g |
| Sariwang prawns ng sabaw | 300 g |
| Mga crab sticks | 100 g |
| Mga de-latang pinya singsing | 200 g |
| Pinahusay | 1 pc |
| Asin | 1 pakurot |
| Mayonnaise / Sour Cream / Mababang-Fat na Yogurt / Olive Oil | sa panlasa |
Hakbang pagluluto
Sa paunang yugto, kailangan mong magluto ng 300 gramo ng hipon, at pagkatapos ay malinis. Sa hinaharap, ang proseso ng paghahanda ng isang salad na may mga hipon at pinya na nalikom ayon sa hakbang na hakbang na ito:
- Ang lutong at peeled na hipon ay inilatag sa isang mangkok.
- Humigit-kumulang 100 gramo ng mga crab sticks ay pinutol sa isang piraso ng kutsilyo. Upang gawin ito, dapat mo munang i-cut ang stick nang patas, pagkatapos kung saan ang mga nagreresultang halves ay pinutol sa 3-4 na bahagi din nang haba. At sa wakas, ang nagresultang "dayami" ay nahahati sa kalahati, na pinutol.
- Ang mga tinadtad na crab sticks ay ibinuhos sa isang mangkok ng hipon. Halos 200 gramo ng de-latang pinya ay dapat i-cut sa mga piraso. Para sa mga ito, ang singsing ay unang nahahati sa kalahati, pagkatapos kung saan ang mga nagreresultang halves ay pinutol sa 6-7 na mga bahagi.
- Ang mga tinadtad na pinya ay ibinubuhos sa isang mangkok ng hipon at mga crab sticks. Gamit ang isang kutsilyo, makinis na tumaga 300 gramo ng repolyo ng Beijing.
- Ang tinadtad na repolyo ng Beijing ay inilipat sa isang mangkok sa nalalabi sa mga naproseso na sangkap. Ang granada ay unang pinutol sa dalawang bahagi, at pagkatapos ng bawat isa sa mga halves ay muling gupitin sa kalahati. Pagkatapos nito, kailangan mong iling ang mga butil gamit ang iyong mga kamay sa isang mangkok gamit ang mga sangkap.
- Ang 1 pakurot ng asin ay idinagdag sa mangkok. Ang mayonnaise ay idinagdag sa mga nilalaman ng mangkok sa halagang naaayon sa mga personal na kagustuhan. Maaari mo ring palitan ang mayonesa sa isang mas ginustong damit, tulad ng kulay-gatas, mababang-taba na yogurt, o langis ng oliba.
- Ang mga sangkap ay lubusan na halo-halong hanggang sa ang masa ay medyo pantay. Sa ito, ang proseso ng paghahanda ng isang salad na may hipon at pinya ay natapos, bon gana.
Ang recipe ng video
Ang isang video mula sa tagalikha ng recipe ay malinaw na ipakita ang lahat ng mga yugto ng paghahanda ng salad na may hipon at pinya sa mga komento ng may-akda. Maaari itong magamit kung ang hakbang-hakbang na pagtuturo ay nagtatampok ng isang tiyak na punto na hindi ganap na malinaw o hindi sapat na detalyado.
Bilang karagdagan, maaari mong mapanood nang maaga ang video upang malaman kung ano, kung paano at sa anong pagkakasunod-sunod na gagawin. Halimbawa, ito ay magiging kapaki-pakinabang upang malaman na ang mga hipon ay kailangang lasaw, pinakuluang at linisin nang maaga.
Ang hipon at pinya salad ay nag-aalok ng isang kakaibang kumbinasyon ng mga sangkap na kung saan ang dagat ay ginagamit kasama ng granada at pinya. Lumilikha ito ng isang natatanging lasa batay sa pinong karne ng hipon at alimango na may mayaman, ngunit hindi maliwanag na panlasa na kaiba sa maliwanag na kaasiman ng granada at ang tamis ng de-latang pinya. Ang salad ay walang alinlangan na palamutihan ang maligaya talahanayan, at malugod na sorpresa ang mga bisita na may orihinal na panlasa.
Naglo-load ...