Mga keso na may jam - masarap at madali

Mula sa artikulong ito malalaman mo kung paano lutuin ang mga keso na may jam ayon sa isang simpleng recipe. Ang proseso ng pagluluto ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras. Malalaman mo kung gaano karaming mga calorie ang nasa cheesecake na may jam, at kung paano masahin ang masa para sa kanila. Maaari mong tiyak na ulitin ang resipe na ito sa bahay, at sa huli makakakuha ka ng mga rosas at bibig na pagtutubig na keso mula sa pagkabata.

3 oras
277 kcal
10 servings
Katamtamang kahirapan
Mga keso na may jam - masarap at madali

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • isang oven;
  • umiikot na pin;
  • whisk;
  • mga lalagyan para sa mga sangkap;
  • kapasidad para sa pagmamasa ng masa;
  • isang kutsara;
  • plug;
  • isang kutsilyo;
  • ibabaw para sa gumulong masa.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Flour 4 salansan
Gatas 1 salansan
Asukal 2-3 tbsp. l
Ang itlog 2 mga PC
Asin 1 tsp
Patuyong lebadura 2 tsp
Langis ng gulay 4 tbsp. l
Jam sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. Ibuhos ang 4 na tasa ng harina sa isang baso ng baso.
    Pag-ayos ng harina sa isang mangkok.
  2. Magdagdag ng lebadura at ihalo sa isang whisk.
    Idagdag ang lebadura sa harina.
  3. Sa isang hiwalay na mangkok, masahin ang mga itlog, asin, asukal, gatas at langis ng gulay. Paghaluin nang maayos gamit ang isang whisk.
    Hiwalay, palisutin ang mga itlog na may asukal, asin at langis ng gulay na may isang palis.
  4. Ibuhos ang natapos na halo sa harina. Gumalaw ng kuwarta na may tinidor, kutsara o spatula hangga't maaari. Pagkatapos ay masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay.
    Idagdag ang pinaghalong itlog sa harina.
  5. Ipinakalat namin ang kuwarta sa isang ibabaw ng trabaho at patuloy na masahin. Sa ibabaw, siguraduhing magdagdag ng harina at, kung kinakailangan, magdagdag ng harina sa masa. Masahin ang masa sa loob ng mahabang panahon, mga 15-20 minuto. Kung mayroon kang isang panghalo ng masa o isang malakas na panghalo, maaari mong masahin ang kuwarta doon.
    Masahin ang masa.
  6. Kapag handa na ang kuwarta, magpatuloy sa susunod na hakbang. Magdagdag ng ilang patak ng langis ng gulay sa isang malalim na lalagyan. Ipinakalat namin ang kuwarta sa lalagyan, takpan ng isang tuwalya o plastik na pambalot. Iwanan ang kuwarta upang tumaas sa isang mainit, tuyo na lugar sa loob ng 2 oras. Sa panahong ito, ang kuwarta ay tataas ng maraming beses.
    Sa isang mainit na lugar, perpektong rosas ang kuwarta.
  7. 40 minuto pagkatapos mong iwanan ang kuwarta, kakailanganin itong maging isang maliit na durog. Upang gawin ito, alisin ang pelikula o tuwalya, at bahagyang matandaan ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay, ngunit huwag masahin.
    Ngayon ay kailangan mong masahin ang kuwarta at hayaan itong tumaas muli.
  8. Pagkatapos ay takpan namin ang kuwarta pabalik ng isang tuwalya o pelikula at umalis para sa natitirang oras upang makabuo. Kapag lumipas ang 2 oras, masahin ang kuwarta nang kaunti pa at itabi ito sa ibabaw para sa pagulong.
    Inilipat namin ang natapos na kuwarta sa ibabaw ng trabaho.
  9. Bumubuo kami ng isang silindro mula sa masa at gupitin ito sa dalawang bahagi. Ang parehong mga bahagi ay kahaliling pinagsama sa isang mahabang sausage. Pinutol namin ang sausage na ito sa 10 pantay na bahagi.
    Pinapalabas namin ang kuwarta sa kuwarta at hinati ito.
  10. Ginulong namin ang bawat bahagi ng kuwarta sa isang manipis na cake at tiklupin ito sa isang sobre. Pinurot namin ang seam gamit ang aming mga daliri upang ang isang piraso ng kuwarta ay lumiliko sa hugis ng isang bola. Sa seam down na ito ay inilatag namin ang isang piraso sa ibabaw.
    Ginulong namin ang bawat piraso ng kuwarta sa isang bola.
  11. Lubricate ang baking sheet na may langis at ikalat ang natapos na bola. Ang distansya sa pagitan ng mga bola ay dapat na hindi bababa sa tatlong sentimetro. Takpan ang baking sheet na may isang tuwalya o pelikula sa loob ng isang oras, upang ang mga bola ay maging mas malaki sa laki.
    Ipinakalat namin ang mga bola ng masa sa isang baking sheet na greased na may langis ng gulay.
  12. Matapos ang isang oras, kasama ang ilalim ng baso gumawa kami ng recess sa bawat bola. Sa recess na ito ay magkakaroon ng isang pagpuno.
    Sa ilalim ng baso itulak namin ang isang recess sa bawat bola.
  13. Idagdag ang pagpuno sa recess na may isang kutsara.
    Ilagay ang jam sa nagresultang guwang.
  14. Upang kayumanggi ang mga keso, grasa ang mga ito ng isang itlog.
    Lubricate ang produkto na may isang pinalo na itlog.
  15. Sa oven, preheated sa 200 degrees, ilagay ang cheesecakes sa loob ng 12-15 minuto hanggang luto. Ang mga keso ay handa na! Ito ay nananatiling hayaan silang cool, at maaari mong ihatid ito sa mesa. Bon gana!
    Ang mga keso na may jam ay naging malambot, mabango at napaka-pagtutubig sa bibig.

Ang recipe ng video

Upang pag-aralan ang recipe na ito nang mas detalyado, at upang pagsamahin ang impormasyon na nakuha sa itaas, maaari mong panoorin ang video. Sa loob nito, malinaw mong makikita ang bawat hakbang ng paggawa ng mga keso na may jam, at maaari mong ulitin ang parehong mga hakbang sa iyong kusina, pagkatapos ay ihatid ang masarap at masungit na pastry sa mesa para sa iyong mga mahal sa buhay. Magkaroon ng isang magandang view!

Ito ay lumiliko na ang pagluluto ng keso ay hindi kukuha ng mas maraming lakas na iniisip ng maraming tao! Ngayon ay maaari mo talagang lutuin ang pastry na ito sa bahay, at salamat sa resipe na ito ay gagawa ka ng mga keso at malasa.Nagustuhan mo ba ang mga keso na may jam sa iyong pagkabata? Marahil ikaw mismo ang nagluto ng gayong mga pastry nang perpekto? Ibahagi ang iyong mga lihim ng pagluluto ng masarap na keso o iba pang mga uri ng pagluluto sa ibaba sa mga komento!

Iba pang mga recipe ng cheesecake

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (36 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Pakikipanayam kay Marina Filippova, MyGenetics Partner

Beef liver beef stroganoff 🍲 sunud-sunod na recipe na may larawan

Mga Kawikaan tungkol sa Russia 50 pinakamahusay na kasabihan tungkol sa pagkakaisa, lupang-ama, mahusay na Russia, para sa mga mag-aaral at mga preschooler

Mga recipe ng jam 🍲 kung paano gumawa ng mga jam, mabilis at madaling hakbang-hakbang na mga recipe sa mga larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta