Pumpkin jam na may pinatuyong mga aprikot - isang tunay na объ

Mula sa artikulong ito matututunan mo kung paano lutuin ang isang napaka-masarap at hindi pangkaraniwang jam ng kalabasa na may pinatuyong mga aprikot, na may lasa nito ay magpapaalala sa aprikot na jam mula sa pagkabata. Malalaman mo kung paano magluto ng kalabasa at pakuluan ang syrup ng asukal. Maaari mong mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may isang hindi pangkaraniwang pagkain kahit na sa taglamig, dahil ang jam na ito ay nakaimbak ng napakatagal na oras. At maaari mong malaman ang higit pa tungkol sa lahat ng mga buhol-buhol sa pagluluto sa pamamagitan ng pagtingin sa hakbang-hakbang na recipe na may makulay na mga larawan.

1 oras
200 kcal
10 servings
Katamtamang kahirapan
Pumpkin jam na may pinatuyong mga aprikot - isang tunay na объ

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • nagluluto;
  • malalim na kawali;
  • kudkuran;
  • duka;
  • isang kutsilyo;
  • pagpuputol ng board.

Ang mga sangkap

  • Kalabasa - 1 kg
  • Asukal - 800 g
  • Pinatuyong mga aprikot - 400 g
  • Orange - 1 pc.

Hakbang pagluluto

  1. Una sa lahat, hugasan ang kalabasa sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at alisan ng balat ito. Pinutol namin ang maliit na stick 1-2 cm ang lapad. alisan ng balat ang kalabasa at gupitin sa mga cube.
  2. Ilagay sa isang malalim na kawali at punan ng asukal. Paghaluin at itabi. Ibuhos ang asukal sa kalabasa.
  3. Samantala, nakikipag-ugnay kami sa mga pinatuyong aprikot. Pinong tinadtad na pinatuyong prutas. Gupitin sa mga hiwa ng pinatuyong mga aprikot.
  4. Hugasan ko ang aking kahel sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at lagyan ng rehas upang makuha ang pinakamataas. Grate ang zest ng orange.
  5. Mula sa pulp ng isang orange na nakukuha namin ang juice gamit ang isang juicer. Hiwain ang katas mula sa sapal ng isang kahel.
  6. Pinagsasama namin ang kalabasa na may zest at orange juice at sinusunog. Magdagdag ng orange juice at zest sa kalabasa.
  7. Lutuin ang jam sa daluyan ng init sa loob ng 5 minuto at ilagay ang pinatuyong mga aprikot. Lutuin ang jam, idagdag ang pinatuyong mga aprikot sa loob nito.
  8. Ang Cook jam ay dapat na mga 20-30 minuto hanggang sa ganap na luto. Lutuin ang aming jam.
  9. Inilatag namin ang natapos na jam sa mga sterile garapon at igulong ito gamit ang isang seaming key. Bon gana! Inilalagay namin ang jam ng kalabasa na may pinatuyong mga aprikot sa isterilisadong garapon at pinilipit ang mga lids.
Alam mo ba Ang pulp ng kalabasa ay nag-aalis hindi lamang ng labis na tubig mula sa katawan, ngunit inilalabas din ito mula sa mga lason at kolesterol. Kilala rin ito bilang isang antiemetic, pati na rin isang anti-aging agent.

Ang recipe ng video

Maaari ka ring manood ng isang recipe ng video. Sa loob nito ay makikita mo para sa iyong sarili ang isang paliwanag ng bawat hakbang sa pagluluto. Alamin kung paano magluto ng kalabasa at matamis na syrup.

Ngayon ay maaari kang magluto ng hindi pangkaraniwang, ngunit napaka-masarap na jam ng kalabasa. Ang anumang dessert ay maaaring palamutihan ng tulad ng napakasarap na pagkain, at ito ang magiging highlight nito, dahil bihira kang makakita ng kalabasa. Gaano kadalas kang gumawa ng pinapanatili na gawang bahay? Sa jam na ito, maaari mong siguradong makumbinsi ang iyong sarili at ang iyong pamilya na ang hindi pangkaraniwang mga kumbinasyon ay maaaring maging masarap. Ibahagi ang iyong paboritong recipe ng jam sa mga komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (39 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Pork barbecue sa oven sleeve духов ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Georgian red bean Lobio hakbang-hakbang

Manipis na pizza kuwarta nang walang lebadura 🍕 sunud-sunod na recipe

Salad na may Kiriesh at beans: hakbang-hakbang 🥗 recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta