Mga gamit sa kusina at kagamitan
- kalan o hob,
- malalim na kawali
- isang kutsilyo
- pagpuputol ng board
- mga plato / mangkok para sa mga produkto,
- pagpapakilos paddle
- lata
- susi para sa seaming.
Ang mga sangkap
- Mga Figs - 1 kg
- Lemon - 1 pc.
- Asukal - 1 kg
Hakbang pagluluto
Pagkatapos bumili ng lahat ng kinakailangang mga produkto, simulan ang pagluluto. Ang pamamaraan ay may kasamang sumusunod na pamamaraan:
- Ilagay ang palayok sa apoy. Ibuhos ang 200 ML ng tubig dito at ibuhos ang 1 kg ng asukal. I-dissolve ang lahat ng asukal, paggawa ng syrup.
- Magdagdag ng 1 kg ng mga igos sa tapos na halo, pati na rin ang 1 peeled at diced lemon.
- Dalhin ang komposisyon sa isang pigsa at patayin ang burner. Pagpapaalam sa jam na cool na ganap, dalhin ito muli sa isang pigsa.
- Ibuhos ang mainit na jam sa isterilisadong garapon at igulong ito ng mga metal lids. Lumiko ang mga lata at takpan ang mga ito ng isang kumot. Maghintay para sa kumpletong paglamig, ipadala sa isang madilim na lugar para sa imbakan.
Ang recipe ng video
Ang pagkakaroon ng itakda ang iyong sarili sa layunin ng pag-iba-iba ng lasa ng tapos na paggamot, bigyang pansin ang mga iminungkahing video. Sa kanila, ang mga nakaranas ng chef ay nagbabahagi ng mga intricacies ng paggawa ng jam mula sa mga igos at magbigay ng mahalagang mga rekomendasyon.
Anumang recipe para sa jam ng fig at lemon na ginagamit mo, siguraduhing iwanan ang iyong mga komento. Ang bawat isa sa iyong mga pagsusuri ay magiging kapaki-pakinabang sa mga baguhan sa pagluluto. Gayundin sa mga komento maaari kang magbahagi ng mga ideya sa mga kwalipikadong manggagawa.
Naglo-load ...