Mga gamit sa kusina at kagamitan
- isang kalan o hob;
- kawali
- mga plato / mangkok para sa mga produkto;
- pagpapakilos paddle;
- susi para sa seaming.
Ang mga sangkap
- Lingonberry - 1 kg
- Asukal - 1 kg
- Tubig - 100-200 ml
Hakbang pagluluto
- Maglagay ng isang malalim na kawali sa apoy at ihalo ito 1 kg ng asukal at 100-200 ml ng tubig. I-dissolve ang asukal nang lubusan.
- Pawiin ang apoy at magdagdag ng 1 kg ng hinugas na lingonberry sa "natunaw" na asukal, at ihalo ang lahat.
- Dagdagan ang init at dalhin ang komposisyon sa isang bahagyang pigsa. Gumalaw ng lahat mula sa oras-oras at alisin ang bula.
- Sterilize ang mga garapon at ibuhos ang jam sa kanila.
- I-roll up ang mga lata, i-on ang mga ito at takpan ang mga ito ng isang kumot. Hayaan silang tumayo nang mainit hanggang sa susunod na araw.
Ang recipe ng video
Nais na ma-maximize ang lasa ng yari na lingonberry jam, gamitin ang mga rekomendasyon ng mga nakaranasang espesyalista. Susunod, iminumungkahi namin na pamilyar ka sa mga materyales sa video na kung saan ang mga propesyonal ay nagbabahagi ng mga lihim tungkol sa paghahanda ng homemade masarap na berry jam.