Mga gamit sa kusina at kagamitan
- isang kalan o hob;
- isang kutsilyo;
- pagpuputol ng board;
- mga plato / mangkok para sa mga produkto;
- malalim na kawali;
- kudkuran;
- lata.
Ang mga sangkap
- Pakwan ng Pakwan - 900 g
- Asukal - 900 g
- Lemon - 1 pc.
Hakbang pagluluto
Ang pagkakaroon ng ibinigay ang iyong sarili sa lahat ng kinakailangang sangkap para sa paggawa ng jam sa mga pakwan ng mga pakwan, magpatuloy sa proseso. Ito ay ipinatupad ayon sa sumusunod na pamamaraan:
- Peel ng ilang mga pakwan upang makakuha ng 900 g ng mga pakwan na mga balat na walang mga gulay.
- I-chop ang puting sapal sa mga cubes at magdagdag ng 900 g ng asukal. Iwanan ang pinaghalong magdamag.
- Itakda ang infused at hayaan ang pinaghalong juice sa apoy at dalhin sa isang pigsa. Hayaan ang pinaghalong pigsa sa loob ng 10 minuto.
- Pagkatapos ng 10 minuto, magdagdag ng 1 peeled at tinadtad na limon sa komposisyon. Ang zest ay dapat na gadgad nang hiwalay at idinagdag din sa kawali. Ang pangunahing bagay ay dapat na walang mga bato at isang puting bahagi.
- Paghaluin ang lahat at pakuluan ang komposisyon para sa isa pang 10-15 minuto.
- I-off ang jam at hayaan itong magluto nang maraming oras hanggang sa ganap na pinalamig. Ilagay muli ang cooled jam sa apoy at lutuin hanggang sa ang lahat ng mga piraso ay transparent. Ilagay ang jam sa malinis, tuyo na garapon at takpan.
Ang recipe ng video
Kapag pinag-aaralan ito o ang resipe na iyon, huwag kalimutang bigyang pansin ang mga rekomendasyon ng mga may karanasan na chef. Susunod, iminumungkahi namin na pamilyar ka sa video kung saan ibinahagi ng mga eksperto ang mga pagkasalimuot sa paggawa ng orihinal na jam ng pakwan.
Ang paglikha ng isang masarap na ulam na magpapasaya sa iyo sa lahat ng taglamig, ibahagi ang iyong karanasan. Kasabay nito, nag-iwan ng puna pagkatapos ng artikulo, tanungin ang iyong mga katanungan sa mga culinary masters, sa gayon mapapabuti ang iyong mga kasanayan sa pagluluto.
Naglo-load ...