Mga gamit sa kusina at kagamitan:waffle iron, panghalo, malalim na mangkok, kutsara, paghahatid ng ulam, salaan, 250 ml pagsukat ng baso, culinary brush
Ang mga sangkap
| Rasa ng trigo | 1 salansan |
| Asukal | 1 salansan |
| Mantikilya o Margarine | 200 g |
| Asukal sa banilya | 1 g |
| Mga itlog ng manok | 4 pc |
| Langis ng mirasol | 2 tbsp. l |
Hakbang pagluluto
- Itaboy ang 4 na itlog ng manok sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng 1 tasa ng ordinaryong at 1 g vanilla sugar sa kanila at ihalo sa isang panghalo hanggang sa makinis at isang maliit na bula.
- Magdagdag ng 200 g ng pinalambot na mantikilya o margarin sa temperatura ng silid sa nagreresultang halo. Paghaluin muli gamit ang isang panghalo hanggang makinis. Pag-ayos ng 1 baso ng harina ng trigo sa isang likidong masa at masahin ang isang makapal na kuwarta na may isang kutsara.
- Ikinonekta namin ang waffle iron sa mains, na may isang culinary brush ay pinadulas namin ang parehong mga halwa nito ng langis ng mirasol upang ang mga waffles ay hindi masusunog at madaling ihiwalay kapag handa na sila.
- Sa ilalim ng waffle iron, ilagay ang 1 tbsp. l kuwarta at takpan gamit ang tuktok. Fry ang waffle sa loob ng 1-2 minuto.
- Inilipat namin ang natapos na waffle sa isang nakahain na ulam. Bilang pagpipilian, maaari mong i-roll ito sa isang tubo o sungay, pagkatapos ay punan ito ng pagpuno, ngunit maaari mong iwanan ito ng flat.
Alam mo ba Ang mga wafer ay pinakamahusay na pinaglilingkuran ng isang pagpuno sa loob, kaya ang kanilang panlasa ay magbubukas nang pinakamahusay. Ang pagpuno ay maaaring maging matamis: whipped cream, glaze, condensed milk, acing sugar, custard; o masarap - dito maaari mong gamitin ang mga gulay, herbs, keso, sarsa, kabute, karne at iba pang sangkap sa iyong panlasa.
Ang recipe ng video
Ang mga waffle sa pagluluto gamit ang isang espesyal na aparato ay napaka-simple, dahil kailangan mo lamang magluto ng kuwarta at ibabad ito sa isang bakal na bakal. Kilalanin ang recipe ng video ng ulam upang hindi magkamali sa pagkakasunud-sunod ng mga sangkap sa kuwarta at huwag labis na mabawasan ang mga waffles sa aparato.
Ngayon alam mo kung paano gumawa ng mga gawang bahay na waffles sa isang waffle iron, at madali mong muling kopyahin ang recipe sa iyong kusina. Masaya ang iyong mga mahal sa buhay na may crispy waffles, hanapin ang iyong mga paboritong toppings at makakuha lamang ng mga positibong damdamin mula sa pagluluto.
Naglo-load ...