Mga gamit sa kusina at kagamitan
- nagluluto;
- pagputol ng board at kutsilyo;
- pan na may takip;
- scapula;
- kutsarita at kutsara;
- mga plato para sa pagbibigay.
Ang mga sangkap
- Langis ng gulay - 4 tbsp. l
- Puno ng manok - 300 g
- Katamtamang Tomato - 3 mga PC.
- Mga sibuyas - 2 mga PC.
- String beans (frozen) - 150 g
- Ground black pepper - 1 tsp.
- Mga pinatuyong gulay o Provence herbs - 1 tsp.
- Ground paprika - 1 tsp.
- Bawang - 2-3 cloves
- Tomato Paste - 50 ml
- Mga sariwang gulay - isang maliit na buwig
Hakbang pagluluto
- Ilagay ang kawali sa apoy at init. Ibuhos sa loob nito ang langis ng gulay (4 na kutsara).
- Kapag ang langis ay nagpainit ng mabuti, ilagay ang fillet ng manok (300 gramo), hugasan at gupitin sa manipis na mga piraso, sa kawali. Sauté ang fillet hanggang sa ginintuang kayumanggi sa sobrang init, pagpapakilos paminsan-minsan.
- Balatan at sibuyas (2 piraso) at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Idagdag ang mga sibuyas sa kawali sa pinirito na karne at ihalo. Patuloy na iprito ang sibuyas at karne, pagpapakilos paminsan-minsan at bahagyang binabawasan ang init.
- Kapag ang sibuyas ay naging transparent, ilagay ang diced tomato (3 piraso) sa kawali at takpan ang pan na may takip upang gawing malambot ang mga kamatis.
- Magdagdag ng frozen na berdeng beans (150 gramo) sa kawali at ihalo ang lahat.
- Sa yugtong ito, idagdag ang lahat ng nakalistang pampalasa: itim na paminta (1 kutsarita), pinatuyong damo o Provencal herbs (1 kutsarita), asin (2 kutsarita o tikman), ground paprika (1 kutsarita) at lahat ihalo na rin. Takpan ang kawali at kumulo sa loob ng 1-2 minuto.
- Magdagdag ng bawang (2-3 cloves), hiniwa sa hiwa, sa kawali. Gumalaw at magpatuloy na kumulo sa loob ng 1-2 minuto sa sarado ang takip.
- Ibuhos ang tomato paste (50 ml) sa kawali at ihalo.
- Takpan ang kawali at kumulo sa loob ng 8-10 minuto.
- Alisin ang kawali mula sa kalan at idagdag ang sariwa, pino ang tinadtad na dill at perehil dito. Makinis.
- Ang mabilis na hapunan ay handa nang ihain.
Mga pagpipilian sa feed
Hapunan, na hinagupit sa isang kawali, ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng ulam, na inilatag lamang sa mga nakabahaging mga plato. At maaari kang maglingkod sa isang hiwalay na welded side dish. Tamang-tama para sa pinakuluang patatas, bigas o pasta. Tandaan lamang na ang nilalaman ng calorie ng isang ulam na may paghahatid na ito ay magbabago.
Ang recipe ng video
Paano magluto ng isang masarap na hapunan ng mga simpleng produkto na sinalsal, tingnan ang kahanga-hangang video na ito.