Pinong hindi lutong curd cake na may gulaman at strawberry

Sa tulong ng isang simple at mabilis na recipe mula sa artikulong ito, malalaman mo kung paano lutuin ang isang kahanga-hangang curd cake na walang baking na may gulaman. Malalaman mo kung paano gumawa ng isang batayan para sa tulad ng isang dessert at isang mahangin na curd mass. Kilalanin ang tamang sukat ng gelatin, na mag-aambag sa mabilis na solidification ng cake. Tingnan kung paano mo palamutihan ang malumanay na maselan na curd na ito.

3 oras
260 kcal
8 servings
Madaling lutuin
Pinong hindi lutong curd cake na may gulaman at strawberry

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • gasolina o hob;
  • refrigerator na may freezer;
  • blender
  • isang panghalo;
  • baking dish na may diameter na 23 cm;
  • Turk o maliit na pan;
  • malalim na mga mangkok;
  • isang tasa;
  • 500 ML tabo;
  • kutsara.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Oatmeal cookies 500 g
Mantikilya 200 g
Keso sa kubo 500 g
Maasim na cream 20% 300 g
Asukal 250 g
Tubig 700-800 ml
Hibiscus tea 3-4 tsp
Gelatin 50 g
Asukal sa banilya 1 sachet
Raspberry o iba pang prutas (opsyonal) sa panlasa
Mga strawberry 150 g

Hakbang pagluluto

  1. Una sa lahat, kailangan mong gilingin ang 500 gramo ng mga oatmeal cookies sa isang blender. Pagkatapos ng pagdurog, ang oatmeal ay dapat ilipat sa isang baking dish, halo-halong may 200 gramo ng warmed butter at leveled, dahil bubuo ito sa ilalim na layer ng aming cake. Matapos ang pag-align nito, ang form ay dapat ilagay sa freezer ng 30 minuto bago ang solidification.
    Una, gumawa kami ng batayan para sa isang dessert ng cookies at mantikilya.
  2. Ang susunod na hakbang ay ang paghahanda ng gelatin para sa pangalawa at pangatlong mga layer. Upang gawin ito, ibuhos ang 50 g ng gulaman sa isang baso at punan ito ng mainit na tubig, ihalo, mag-iwan ng 30 minuto.
    I-dissolve ang gelatin sa tubig.
  3. Ibuhos ang gelatin sa isang Turk o isang maliit na kasirola, ilagay sa isang kalan o hob at init, pagpapakilos habang nagpainit. Kinakailangan lamang upang matiyak na ang gulaman ay hindi kumulo. Pagkatapos nito, ang gelatin ay dapat nahahati sa kalahati sa dalawang baso at kaliwa upang palamig.
    painitin ang gelatin, ngunit huwag magdala sa isang pigsa.
  4. Ngayon magpatuloy sa pangalawang layer. Kumuha ng isang malalim na malaking mangkok, ilagay ito 500 gramo ng cottage cheese, 200 gramo ng asukal (tungkol sa 1 tasa), 300 gramo ng kulay-gatas at isang bag ng asukal na banilya.
    Sa isang malalim na mangkok pinagsama namin ang cottage cheese, sugar, vanilla sugar at sour cream.
  5. Lubusan ihalo ang mga nilalaman sa isang kutsara, at pagkatapos, gamit ang isang panghalo, dalhin sa isang estado ng homogenous na masa.
    Ginagambala namin ang masa ng curd sa isang panghalo hanggang sa makinis.
  6. Sa isang manipis na stream, magdagdag ng isa sa mga baso na may gulaman sa mangkok gamit ang curd, pagpapakilos ng isang panghalo.
    Ipasok ang gelatin sa isang manipis na stream sa masa ng curd.
  7. Susunod, inilalabas namin ang form gamit ang base ng mga oatmeal cookies mula sa ref at maingat na ibuhos ang curd mass mula sa mangkok sa loob nito. Kung nais mo, bago ang hakbang na ito, maaari kang magdagdag ng mga raspberry o iba pang prutas sa iyong "cake" na tikman.
    Ibuhos ang pundasyon ng cake kasama ang masa ng curd, na dati nang naglatag ng mga prutas o prutas dito.
  8. Pagkatapos ng pagbukas ng keso sa cottage, inilalagay namin ang form na may dalawang layer sa freezer sa loob ng 20 minuto.
    Ipinapadala namin ang form gamit ang workpiece sa ref.
  9. Gupitin ang mga strawberry sa hiwa.
    Upang palamutihan ang dessert, gupitin ang mga strawberry.
  10. Kinukuha namin ang form sa labas ng ref at linya ang tuktok na layer ng cake na may mga strawberry sa pattern.
    Magandang kumalat ang mga plato ng strawberry sa tuktok ng frozen curd.
  11. Nagluto kami ng 2/3 ng isang malaking tabo (bawat 500 ml) ng Hibiscus tea na may 50 gramo ng asukal (2 kutsara) o kumuha ng anumang iba pang inumin na may malakas na kulay, idagdag ang natitirang kalahati ng gelatin dito, ihalo nang lubusan.
    Nagluto kami ng hibiscus na may asukal at idagdag ang natitirang gelatin dito.
  12. Kinukuha namin ang base sa labas ng ref at maingat na idagdag ang halo ng hibiscus at gelatin sa amag sa tuktok upang ang mga strawberry ay hindi malabo. Inilagay namin ang cake sa freezer sa loob ng 30 minuto.
    Ang ibabaw ng cake, maingat na ibuhos ang hibiscus na may gulaman.
  13. Ang cake ay handa na!
    Subukan na gumawa ng tulad ng isang kahanga-hangang curd cake na walang baking na may gulaman.
Mahalaga! Upang ang pattern ng presa ay mapanatili ang hugis nito at hindi mag-pop up, maaari mo munang idagdag ang kalahati lamang ng halo ng hibiscus at gelatin, ilagay ang cake sa freezer para sa 10-15 minuto, at pagkatapos ay idagdag ang natitira.

Ang recipe ng video

Inirerekumenda namin ang panonood ng susunod na video, salamat kung saan matututunan mo kung paano magluto ng masarap at malusog na curd cake nang walang pagluluto na may gulaman.

Subukang magluto ng isang curd cake ayon sa resipe na ito, siguradong gusto mo ito! O baka may mga mungkahi ka para mabago ito? Ibahagi ang iyong mga tagumpay at tip sa mga komento!

Iba pang mga recipe ng cake

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (32 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Paano magpinta ng mga mata na may maskara: 8 mga lihim

Ang mga recipe ng cupcake 🍲 kung paano gumawa ng mga cupcake, mabilis at madaling hakbang sa pamamagitan ng mga hakbang sa hakbang na may mga larawan

Paano magluto ng beets 🍠 ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe gamit ang isang larawan

Rabbit atay i-paste ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta