Kulot ng puding - malambot na curd casserole 🍮

Tatalakayin ng artikulong ito kung paano ka maaaring maghurno ng isang napaka-gaan at magandang curd puding kasama ang pagdaragdag ng semolina, itlog at iba't ibang mga kabutihan. Malalaman mo kung paano maghanda ng bawat sangkap para sa karagdagang koneksyon sa isang puding na kuwarta. Tiyaking ang recipe na ito ay may isang lugar para sa pagkamalikhain habang pinupuno ang puding na may masarap na splashes at pinalamutian ang tapos na ulam.

1 oras
223
4 servings
Katamtamang kahirapan
Kulot ng puding - malambot na curd casserole 🍮

Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, baking sheet, baking paper, kalan, pan, kutsara, blender, kutsarita, hanay ng mga pinggan na may iba't ibang laki, whisk

Ang mga sangkap

Kulot 9% 600 g
Gatas 500 ml
Semolina 150 g
Granulated na asukal 150 g
Asukal sa banilya 10 g
Mga itlog ng manok 4 pc
Mantikilya 20 g
Mga pasas 50 g
Punong prutas 50 g
Lemon zest 30 g
Asin 2 g

Hakbang pagluluto

  1. Naglalagay kami ng isang pan na may 500 ml ng gatas sa kalan at painitin ito. Magdagdag ng 2 g ng asin sa gatas at unti-unti, upang hindi mabuo ang mga bugal, ibuhos ang 150 g ng semolina.
    Pagluluto ng Curd Pudding
  2. Paghahalo, lutuin ang semolina hanggang luto: lugaw ay dapat maging cool. Alisin ito mula sa init, magdagdag ng 20 g ng mantikilya, na pinaghalong namin hanggang sa matunaw, at hayaang palamig nang lubusan.
    Upang ihanda ang puding, ihanda ang mga sangkap
  3. Nag-blender kami sa i-paste ang i-paste ang 600 g ng 9% cottage cheese. Kung walang blender, mahirap gawin ito, ngunit posible na gumamit ng isang strainer o isang mashed na patatas ng patatas.
    Talunin ang curd upang makagawa ng puding
  4. Hatiin ang 4 na itlog ng manok sa isang malalim na mangkok. Sa kanila magdagdag ng 10 g ng banilya at 150 g ng ordinaryong asukal. Sa pamamagitan ng isang palo o isang tinidor, ihalo ang mga sangkap hanggang sa ang mga sangkap ng itlog ay ganap na pinagsama at natunaw ang asukal.
    Pagsamahin ang mga itlog at asukal upang makagawa ng puding
  5. Idagdag ang inihandang cottage cheese at semolina sa masa ng itlog. Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap sa isang homogenous na makapal na i-paste. Dito mo tiyak na maging mapagpasensya.
    Paghaluin ang mga sangkap upang makagawa ng puding.
  6. Upang mapabuti ang lasa, idagdag sa kuwarta 50 g ng mga pasas at kendi bunga, pati na rin ang 1 zest ng medium lemon. Gayundin, ang anumang iba pang mga pinatuyong prutas (pinatuyong mga aprikot, prun, atbp.), Mga berry, ground cinnamon, coconut flakes, tuyo mint, cocoa, atbp.
    Magdagdag ng mga pasas upang makagawa ng puding
  7. Kumuha kami ng isang baking dish na sapat na sapat para sa tulad ng isang dami ng masa (dito - 19x26 cm) at takpan ito ng baking paper, na nagbibigay ng mga bumpers. Inilipat namin ang kuwarta sa isang hulma at antas ito ng isang spatula o isang kutsara. Nagpapadala kami upang maghurno sa oven preheated sa 180º para sa 40-50 minuto. Ang pagiging handa ay naayos sa isang bahagyang pinirito na pampagana na tinapay.
    Upang ihanda ang puding, ilagay ang mga sangkap sa isang magkaroon ng amag
  8. Matapos makumpleto ang pagluluto, kinuha namin ang puding mula sa oven at hayaan itong cool na ganap na tama sa form. Pagkatapos nito, inilalabas namin ito, pinutol sa mga bahagi at naghahain. Maaari mong palamutihan ang puding na may anumang prutas o jam ng berry, jam o sarsa, pati na rin ang kulay-gatas, gadgad na tsokolate, kulay-gatas, cream, whipped cream at iba pang masarap na sangkap ayon sa iyong paghuhusga.
    Painitin ang oven upang makagawa ng puding

Ang recipe ng video

Kung nais mong malaman nang mas detalyado kung paano inihanda ang mga ito o mga sangkap ng puding ng keso sa kubo, tingnan ang video na recipe ng dessert na ito. Ipapakita ng may-akda ang lahat ng mga diskarte na ginagamit niya at ibahagi ang kanyang mga tampok sa pagluluto.

Ang isang dessert na inihanda sa bahay ay mas matamis, mas masarap at mas pampagana kaysa sa bersyon ng tindahan nito. Hindi naniniwala? Subukan lamang na lutuin ang kamangha-manghang cottage cheese puding at makita ang katotohanan ng nasa itaas! Bukod dito, ngayon alam mo ang recipe at madaling ulitin ito.

At anong pinggan na may semolina na nasubukan mo na magluto? Aling mga inihurnong kalakal na gusto mo, matamis o maalat? Sabihin ang tungkol dito sa mga komento, mayroong din dagdagan ang recipe sa iyong mga saloobin. Masiyahan sa iyong pagkain, kumain lamang ng masarap na pagkain sa kumpanya ng mga mahal sa buhay!
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (37 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Classic cupcakes sa isang hakbang-hakbang na recipe na may 🍰 larawan

Naka-kahong isda na sopas ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Buckwheat na may isang itlog ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe recipe na may larawan

Kulay ng buhok ng Auburn фото: larawan ng 100 magagandang ideya para sa inspirasyon

Kagandahan

Fashion

Diyeta