Ang casserole na keso ng kubo ay isang paboritong pastry ng mga bata at matatanda. Ihanda ito ng iba't ibang mga prutas at berry. Ngunit ang pie cheese pie na may cherry ay isa sa mga pinakamatagumpay na kumbinasyon. Ang mga sariwang, frozen o de-latang mga cherry ay ginagamit para sa ulam. Maaari kang magluto ng pie cheese cheese na may mga cherry sa isang mabagal na kusinilya o oven. Ang mga recipe ng diyeta ay lutong steamed, sa isang Nagmamadali maaari kang maghurno sa microwave.
Casserole cheese cheese na may cherry
Klasikong recipe
Kakailanganin mo:
- cottage cheese - 1 kg;
- asukal - 1 tasa;
- kulay-gatas - 2 kutsara;
- itlog - 2 piraso;
- vanillin - kalahati ng isang packet;
- baking powder - 1 kutsarita;
- cherry - 400 g;
- semolina - 2 kutsara.
Pagluluto
- Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog na may asukal, banilya at baking powder.
- Magdagdag ng kulay-gatas at semolina, whisk muli.
- Magdagdag ng cottage cheese sa mga bahagi at matalo sa isang panghalo o blender.
- Ibuhos ang masa sa inihanda na form at idagdag ang walang binhi na berry (sariwa o nagyelo).
- Paghaluin ang buong halo. Ipadala ang casserole keso sa kubo na may cherry sa oven sa loob ng 1 oras, lutuin sa temperatura na 180 degree.
- Ang casserole ng keso ng kubo na may mga nagyelo na mga seresa ay inihanda tulad ng sumusunod: ilagay ang mga berry sa labas ng freezer, hayaan itong mag-alis, alisan ng tubig ang labis na juice at pagkatapos ay idagdag sa curd mass.
Diyeta nang walang semolina
Ayon sa recipe, ang cottage cheese casserole na may cherry ay luto sa oven. Sa isang mabagal na kusinilya o isang dobleng kuluan, ito ay magiging mas gaanong mataas na calorie, malambot at mahangin. Ngunit walang magiging gintong crust, na maaaring makuha lamang sa oven. Ang isang cake ay inihanda nang walang semolina at iba pang mga sangkap na may mataas na calorie. Ang asukal ay maaaring mabawasan o mapalitan ng fructose. Ang diyeta kaserol ay magbibigay lakas at lakas para sa buong araw, at hindi magdagdag ng dagdag na pounds.
Kakailanganin mo:
- cottage cheese - 500 g;
- itlog - 3 piraso;
- cherry - 200 g;
- almirol - 3 kutsara;
- asukal - 5 kutsara;
- kulay-gatas - 3 kutsara;
- cardamom o pala - isang kurot.
Pagluluto
- Pagsamahin ang cottage cheese na may almirol, kulay-gatas at asukal. Gumalaw nang lubusan. Maipapayo na laktawan ang curd sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o giling sa pamamagitan ng isang salaan.
- Talunin ang mga itlog na may isang whisk. Idagdag sa kabuuang misa.
- Alisin ang mga buto mula sa cherry at ihalo sa curd. Ang isa pang pagpipilian: ibuhos ang bahagi ng kuwarta sa isang hulma, kumalat ang isang layer ng mga berry sa itaas, pagkatapos ibuhos ang natitirang kuwarta.
- Budburan ng ground cardamom o pala.
- Ilagay sa oven 180 degrees at lutuin sa loob ng 30-40 minuto.
Cherry Jelly Souffle cake
Ang recipe na ito ay hindi ang pinakamadali, ngunit nagkakahalaga ng oras na gugugulin ito. Ang isang hindi pangkaraniwang pagsasama-sama ng cottage cheese cream sa halaya, mga piraso ng tsokolateng tsokolateng at matamis at maasim na berry ay gagawing lutuin muli.
Kakailanganin mo:
- itlog - 1 piraso;
- butil na asukal - 100 g;
- asukal sa asukal - 100 g;
- gelatin - 20 g;
- cottage cheese - 250 ML;
- cream (mataba) - 200 ml;
- pulbos ng kakaw - 4 na kutsarita;
- kulay-gatas - 100 ml;
- langis ng gulay - 2 kutsara;
- harina - 80 g;
- baking powder - 1 kutsarita;
- cherry (walang binhi) - 200 g;
- pinakuluang tubig - 40 ml.
Pagluluto
- Magdagdag ng 100 g ng butil na asukal sa itlog. Talunin gamit ang isang panghalo. Magdagdag ng 2 kutsara ng pino na langis. Talunin ng ilang minuto.
- Magdagdag ng baking powder at cocoa powder sa harina, ihalo.
- Idagdag ang mga tuyong sangkap sa mga bahagi sa masa ng likido, pagpapakilos palagi.
- Ibuhos ang kuwarta ng biskwit sa isang malawak na hugis-parihaba na hugis. Ang kapal ng layer ay hindi dapat lumagpas sa 3 cm.
- Ilagay sa isang oven na preheated sa 190 degrees para sa 15-20 minuto.
- Ibuhos ang gulaman na may pinakuluang tubig at iwanan upang mapamaga.
- Alisin ang inihanda na biskwit ng tsokolate at iwanan upang ganap na palamig. Pagkatapos ay i-cut sa mga piraso ng 2 × 2 cm makapal.
- Magdagdag ng cream, 100 g ng pulbos na asukal o buhangin, vanillin sa curd na na-gadgad o durog sa isang i-paste. Talunin gamit ang isang panghalo.
- Matunaw ang gelatin sa isang paliguan ng tubig at ibuhos sa mga maliliit na bahagi sa curd halo nang hindi huminto sa paghagupit sa isang panghalo.
- Itaas ang nababaluktot na form na may cling film na may margin upang maaari itong masakop ang tuktok ng ulam.
- Ibuhos ang isang third ng curd cream, ikalat ang mga piraso ng biskwit, ilatag ang cherry sa pagitan nila. Ibuhos ang isa pang bahagi ng cream, maglagay ng parehong sangkap. Punan ang natitirang masa.
- Takpan na may cling film at palamigin ng 4 hanggang 5 oras.
Kulot brownie na may isang cherry sa isang mabagal na kusinilya
Upang malugod ang mga bata o panauhin, siguraduhin na gumawa ng isang cake ng tsokolate mula sa kuwarta na may keso sa cottage na may mga seresa. Ang kumbinasyon ng tsokolate, cherry at cottage cheese ay mainam sa panlasa. Sa konteksto, ang cottage cheese casserole na may mga seresa ay mukhang napakaganda at, nakakagulat na madaling maghanda.
Kakailanganin mo:
- itlog - 4 na piraso;
- mantikilya - 120 g;
- cottage cheese - 300 g;
- mapait na tsokolate - 1 bar;
- sariwang pitted cherry - 300 g;
- asukal - kalahati ng isang baso;
- harina - 150 g;
- baking powder - 1 kutsarita;
- asin - isang kurot
Pagluluto
- Sa isang metal na ulam, basagin ang isang bar ng tsokolate at gupitin ang mantikilya. Ilagay sa isang paliguan ng tubig at matunaw habang pagpapakilos. Itabi sa cool.
- Punasan ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan o isang blender. Idagdag dito 2 itlog at kalahating baso ng asukal. Gumalaw sa isang panghalo.
- Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang 2 itlog, 2 kutsara ng butil na asukal, banilya, isang pakurot ng asin. Talunin gamit ang isang panghalo.
- Magdagdag ng pinalamig na tsokolate sa pinaghalong, whisk.
- Paghaluin ang sifted harina sa isang baking powder at ihalo sa pangunahing masa.
- Grasa ang ibaba at mga gilid ng multicooker mangkok na may langis ng gulay. Ilatag ang isang pangatlo ng brown na kuwarta. Pagkatapos ay ibuhos ang kalahati ng curd cream at pantay na kumalat ang berry (kalahati ng kabuuan).
- Susunod, ibuhos ang pangalawang ikatlo ng kuwarta, ang natitirang cream, cherry at ang natitirang kuwarta. Flatten lahat.
- Ilagay ang handa na cottage cheese casserole na may mga cherry sa isang mabagal na kusinilya. Sa mabagal na pagluluto ng Redmond, ang ulam ay niluto sa mode na "Paghurno" sa loob ng 50 minuto.
Whipped Egg Cherry Pie
Ang cie keso-cherry pie ay inihanda nang walang mga itlog na may pagdaragdag ng mga frozen na cherry. Ang lasaw na katas ay bahagi din ng mga sangkap. Ito ay isang mabilis at masarap na dessert ng tsaa. Ang resipe ay nagkakahalaga ng pansin sa abalang mga maybahay.
Kakailanganin mo:
- cottage cheese - 400 g;
- mantikilya - 50 g;
- asukal - 4 na kutsara;
- soda - kalahating kutsarita;
- frozen na seresa - 300 g;
- harina - 100-200 g.
Pagluluto
Ang kubo cheese pastry pie na may cherry ay mahangin at malambot kung ang mga pangunahing sangkap ay maayos na lupa. Grate cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan, palitan ang asukal na may pulbos, pag-ayos ng harina.
- Paghaluin ang keso sa cottage, mantikilya, at asukal sa isang mangkok (2 kutsara). Gumiling gamit ang isang tinidor.
- Magdagdag ng soda at ihalo ang harina sa mga bahagi hanggang sa isang matarik ngunit malambot na masa ay nabuo.
- Defrost frozen na mga cherry. Huwag maubos ang juice. Magdagdag ng 2 kutsara ng asukal at harina (2-3 tablespoons). Ang Flour ay maaaring mapalitan ng almirol.
- Bumuo ng mga naaalis na panig, amerikana na may langis ng gulay. Ipamahagi ang kuwarta sa isang siksik na cake, itinaas ito sa mga gilid. Bilang isang resulta, ang isang maliit na indisyon ay dapat mabuo sa gitna.
- Ibuhos ang cherry jelly sa gitna.
- Ilagay sa oven para sa 30-40 minuto at lutuin sa 200 degrees. Matapos ang 10-15 minuto pagkatapos ng pagluluto, idiskonekta ang mga gilid ng amag at gupitin ang cake.
Ang cherry pie mula sa curd dough ay nagiging malambot, ngunit siksik, at ang pagpuno ay malambot at makatas. Huwag mag-alala na ang masyadong likido na pagpuno ng cherry ay ibinuhos sa amag, ang pagdaragdag ng harina o almirol ay ginagawang halaya, na nagyeyelo sa ilalim ng impluwensya ng temperatura.
Ang Casserole na may mga cherry at cheese cheese ay inihanda mula sa mga simpleng produkto na maaaring matagpuan sa anumang refrigerator. Ngunit ang lasa, hitsura at aroma ay hindi mas masahol kaysa sa mga sweets ng tindahan.
Iba pang mga recipe ng cake
Pancake cake
Multicooker Cheesecake
Tiramisu cake na may Savoyardi cookies at plain biskwit
Chocolate cake na may cherry