Ang kote cheese muffin (cake) sa isang machine ng tinapay - isang masarap at simpleng recipe

Mga gamit sa kusina at kagamitan: tinapay machine, mangkok, panghalo.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Magluluto kami ng cupcake sa isang espesyal na hugis na bilog, ngunit kung wala, maaari kang maghurno sa karaniwan. Una, magpadala ng 150 g ng cottage cheese sa mangkok ng machine machine. Maaari kang kumuha ng keso sa cottage ng anumang fat content.
   
2. Magdagdag ng 50-100 g ng asukal (sa panlasa), 0.5 kutsarita ng asin, isang itlog at punan ang lahat ng gatas.
   
3. Nagpapadala kami ng 4 na kutsara ng langis ng gulay sa mangkok. Pag-ayos ng 450 g ng harina.
   
4. Nililinis namin at tuyo ang halos kalahating baso ng mga pasas (maaari kang kumuha ng mga kendi na bunga sa iyong panlasa). Bilang kahalili idagdag ang harina at mga pasas sa mangkok ng machine machine (mga pasas ay maaaring maidagdag hindi kasama ng harina, ngunit kapag mayroong isang senyas para sa makina ng tinapay).
   
5. Sa harina gumawa kami ng isang pagkalumbay at ibuhos sa ito 7 g ng tuyong lebadura.
   
6. Balde na may mga sangkap na itinakda sa machine ng tinapay.
   
7. Piliin ang mode na baking "Sweet tinapay", 900 g. Tatagal ito ng 2 oras 50 minuto. Pumili ng isang medium na crust.
   
8. Magluto ng icing ng asukal sa amerikana ang cupcake. Upang gawin ito, kumuha ng isang itlog at malumanay na paghiwalayin ang protina mula sa pula. Ang isang protina ay mangangailangan ng 5-7 tablespoons ng asukal.
   
9. Ibuhos ang protina sa isang mangkok at simulang mag-whisk gamit ang isang panghalo, dahan-dahang pagdaragdag ng asukal. Talunin hanggang makakuha kami ng isang puting homogenous na masa.
   
10. Pagkatapos ng 2 oras at 50 minuto, tinanggal namin ang cake mula sa machine ng tinapay at pinapayagan itong lumamig.
    
11. Pagkatapos ay takpan ang tuktok ng cake na may inihanda na glaze.
    

Mga paraan ng dekorasyon at paglilingkod

Kung inihurnong mo ang cupcake para sa Pasko ng Pagkabuhay bilang isang cake, kung gayon maaari mo itong palamutihan sa iba't ibang paraan.

• Ang asukal at egg glaze, na inihanda namin upang takpan hindi ang buong tuktok ng cake, ngunit iguhit kasama ang mga pattern sa anyo ng mga twigs at bulaklak at ang inskripsiyon ХВ.
• Ang isa pang pagpipilian: matunaw ang asukal sa isang kasirola sa isang likido na estado na may pagdaragdag ng isang kutsara ng tubig at takpan ang cupcake na ito sa tawa. Pagkatapos ay ilagay ang mga aprikot, pasas, candied prutas at mani sa gitna ng cupcake at takpan muli ang asukal sa icing.
• Ang isa pang pagpipilian: upang matunaw sa isang microwave o sa isang paliguan ng tubig isang bar ng madilim na madilim na tsokolate, ilagay ito sa isang pastry bag at iguhit ang mga pattern sa isang cake na natatakpan ng asukal-itlog glaze.
• Maaari ring palamutihan ang puting glaze ng mga pandilig sa confectionery - maraming kulay o kulay, puti at pilak sa iba't ibang laki. Ang gayong isang dekorasyon ay magiging hitsura ng mga naka-istilong.

Ang recipe ng video

Ipinapakita ng video na ito kung paano, gamit ang isang minimum na mga kagamitan sa kusina, lalo na isang microwave, panghalo at isang mangkok, upang maghurno ng isang masarap na cupcake na may isang minimum na pagsisikap.

Iba pang mga recipe para sa cake ng Pasko ng Pagkabuhay